Θέλετε να γευτείτε κάτι διαφορετικό; Τότε αυτή η μπύρα είναι μια πάρα πολύ καλή επιλογή. Ανάψτε τα κάρβουνα και ανοίξτε την. Αποτελεί το απόλυτο άλλο μισό στα bbq. Η μύτη της αναβλύζει πραγματικά καπνιστά αρώματα, καμένο ξύλο, καβουρδισμένη βύνη και μπέικον. Το στόμα είναι επίσης καπνιστό, γήινο και πικάντικο. Lets BBQ!!

Όπως δηλώνει και η ίδια, είναι μια δυνατή μπύρα. Σκούρα καφέ, με ερυθρές ανταύγειες η πλούσια και πληθωρική μπύρα, είναι μια τέλεια συντροφιά για τις φθινοπωρινές και χειμερινές ημέρες. Γευστικά έχει βυνώδη χαρακτήρα και αίσθηση καραμέλας. Η γλυκύτητα εξισορροπείται από την ελαφριά και ντελικάτη αίσθηση του λυκίσκου.

Οι παρασκευές μας αποκτούν ένα άλλο νόημα. Πως γίνεται αυτό; Απλά με την συντροφιά της Septem Pale Ale. Μια μέρα πριν το σαββατοκύριακο η διάθεση μας ανεβαίνει γίνεται παιχνιδιάρικη και ευχάριστη καθώς γευόμαστε την έκρηξη λουλουδιών, εξωτικών φρούτων και ξηρών καρπών. Η ευχαρίστηση έχει διάρκεια στο στόμα και η επίγευση χαρίζει στιγμές με εσπεριδοειδή, μαρμελάδα και μπαχαρικά.

Μοναστηριακού τύπου μπύρα, από το Βέλγιο, που μας μεταφέρει στις εποχές όπου οι μοναχοί ήταν οι ειδικοί της περιοχής στην ζυθοποιία. Κεχριμπαρένιο χρώμα και αρώματα καβουρδισμένης βύνης, βανίλιας και καραμέλας. Ιδανική θερμοκρασία σερβιρίσματος μεταξύ 12-14 βαθμών Κελσίου.

Μια συναρπαστική μπύρα με την οποία βιώνεις τις αλλαγές από τα ξηρά φρούτα (βερίκοκο), στα μπαχαρικά (κόλιανδρο, ginger, βανίλια) και από τα βότανα, στις γήινες και καβουρδισμένες νότες. Στο στόμα είναι ευδιάκριτη η καραμέλα και το toffee και την κάνει ακόμα πιο θελκτική.

Μια εξαιρετική αντιπρόσωπος των γνήσιων strong dark ale. Έχει βαθύ καστανό χρώμα με πορτοκαλί ανταύγειες και είναι δυνατή, ρωμαλέα και συγχρόνως αρμονική. Στη μύτη πλημμυρίζουν ξηρά και ώριμα φρούτα όπως δαμάσκηνα, κεράσια, βατόμουρα, μαύρα σταφύλια που αγκαλιάζονται από νότες μπαχαρικών, καστανή ζάχαρη και μπόλικη καραμέλα. Το στόμα κερδίζει τις αισθήσεις με την παρουσία των φρούτων και του τριαντάφυλλου και χαρίζει βελούδινες στιγμές με θέρμη και διάρκεια. Πρόκειται για μια μπύρα παλαίωσης που πίνεται είτε στους 10-12 βαθμούς ή σε θερμοκρασία δωματίου.

Μια πραγματικά πληθωρική Trappist με δύναμη και ένταση. Ο πλούτος της είναι εμφανής στη μύτη και στο στόμα. Το αρωματικό μπουκέτο περιλαμβάνει μήλα, ροδάκινα, μπανάνες, καραμέλα, πιπέρια, γήινες και ανθικές νότες. Στο στόμα εναλλάσσονται ο φρουτώδης και ο πικάντικος χαρακτήρας, ενώ η επίγευση είναι απολαυστικά πιπεράτη.

Mια μοναδική μπύρα που η δοκιμή της αποτελεί πραγματική εμπειρία. Τα χαρίσματά της αρχίζουν από το κεχριμπαρένιο χρώμα και συνεχίζουν στον καλοσχηματισμένο αφρό, προχωράνε στο πολύπλοκο καμβά αρωμάτων από ώριμα φρούτα, μαύρα φρούτα, μπαχαρικά, κύμινο, βανίλια, καμένη ζάχαρη και τελειώνουν στο πλούτο της γεύσης από εσπεριδοειδή, βότανα, μπαχαρικά και καραμέλα. Είναι κρεμώδης και ευχάριστα γλυκόπικρη. Ο χαρακτήρας της οφείλεται κυρίως στην ωρίμανση σε ξύλινα βαρέλια.