Spiritual Talk

Πλαστές φιάλες

Σήμερα θα συνεχίσω από εκεί περίπου που είχα τελειώσει την προηγούμενη φορά, όταν και ασχολήθηκα με τα νέα των αγορών. Λέγοντας βέβαια ότι θα συνεχίσω από τα προηγούμενα, δεν εννοώ ότι ακόμη πίνω τις μινιατούρες με τα δωδεκάρια Glendronach, αυτές τελείωσαν με συνοπτικές διαδικασίες, εννοώ όμως ότι παίρνω πάσα από το προηγούμενο άρθρο.

Read more

Grants

Ποιος θα με πιστέψει αν πω ότι αγόρασα μια παρτίδα Jameson, με 9 ευρώ το μπουκάλι, συμπεριλαμβανομένου μάλιστα στην τιμή και το φπα? Μάλλον κανείς, αλλά δεν πειράζει, γιατί είναι πραγματικότητα. Φυσικά, θα μπορούσε να αναρωτηθεί κάποιος, σε τι θα μου χρησίμευαν, αφού μιλάμε για λίγα μπουκάλια και δεν έχει νόημα η πώλησή τους. Η απάντηση είναι πολύ απλή. Για να τα πιω φυσικά. Είπα ποτέ ότι πίνω μόνο ακριβά, χλιδάτα malt?

Read more

Τα νέα της αγοράς

Καταρχάς, θα ήθελα να ξεκινήσω με ευχές, μιας και την εβδομάδα που θα ξεκινήσει από Δευτέρα, έχουμε τη μεγάλη γιορτή της Κοιμήσεως της Θεοτόκου. Γιορτάζουν λοιπόν, εκτός από τον Μάριο, τη Μαρία, τον Παναγιώτη, την Παναγιώτα και όλοι οι Έλληνες, αφού μιλάμε για την μεγαλύτερη θρησκευτική γιορτή του καλοκαιριού και από τις μεγαλύτερες του έτους. Εύχομαι λοιπόν σε όλους

Χρόνια Πολλά και υγεία

Πάμε τώρα στα αμιγώς δικά μας. Νομίζω πέρασε αρκετός καιρός από τότε που ασχολήθηκα για τελευταία φορά με τα νέα της αγοράς. Θα ρίξω λοιπόν μια ματιά στις μεγαλύτερες δημοπρασίες whisky του εξωτερικού, που έλαβαν όλες χώρα στο Ηνωμένο Βασίλειο, αφού η Γερμανία έχει αργία στους δυο βασικούς καλοκαιρινούς μήνες, δηλαδή Ιούλιο και Αύγουστο.

Read more

Τα Κλειστά Αποστακτήρια της Σκωτίας

Την εβδομάδα που μας πέρασε, ήπια αρκετά whiskies, διαφόρων ειδών, από το πάντα τίμιο και σταθερή αξία Jameson, το κλασικό δεκάρι Ardbeg, το ακόμη κλασσικότερο και επίσης δεκάρι Springbank, ώσπου χτες κατέληξα σε ακόμη ένα σπουδαίο δεκαράκι, το διαχρονικό Laphroaig. Για το τελευταίο ειδικά, θα ήθελα να παρατηρήσω, ότι μου φαίνεται ελαφρώς διαφορετικό από την αμέσως προηγούμενη ετικέτα. Και όταν λέω διαφορετικό, δεν εννοώ ούτε προς το χειρότερο, ούτε προς το καλύτερο, απλώς εντοπίζω κάποιες αλλαγές, με κυριότερη το ότι μου φαίνεται λίγο λιγότερο τυρφώδες. Εξάλλου, τώρα τελευταία ανησύχησα για το θρυλικό αυτό αποστακτήριο, όταν είδα ετικέτες καινούριες χωρίς αναγραφόμενη ηλικία παλαίωσης, όπως το 1815, ή το Four Oak. To Laphroaig άλλωστε ήταν από τα τελευταία αποστακτήρια στη Σκωτία που δεν είχε πέσει ακόμη σε αυτή την παγίδα, μπορείτε να διαβάσετε το άρθρο Ο παλιός είναι αλλιώς, για να καταλάβετε τι εννοώ. Πολύ φοβάμαι όμως ότι τα επόμενα χρόνια όλοι εκεί θα καταλήξουν, εκτός και αν κάποιοι κλείσουν. Σήμερα λοιπόν, θα κάνω μια ιστορική αναδρομή, αναφέροντας κάποια από τα αποστακτήρια που έκλεισαν στο παρελθόν, ρίχνοντας και μια ματιά στους λόγους.

Read more

Teachers

Αυτό τον καιρό, εργάζομαι σε ένα πολύ σημαντικό project. Και τι είναι αυτό? Φτιάχνω με το μικρό μου γιο ένα κανονικό, που λέει ο λόγος, σπίτι από σκληρό χαρτόνι. Ένα απόγευμα, πριν από λίγες ημέρες, κατέβηκε τη σκάλα του σπιτιού κουτρουβαλώντας και στεναχωρημένος, γιατί είχε τσακωθεί με τη μαμά του. Σε αυτές τις περιπτώσεις, αυτός που αναλαμβάνει να του φτιάξει τη διάθεση, είμαι εγώ και έτσι και αυτή τη φορά, έπρεπε να βρω τρόπο για να τον κάνω πάλι χαρούμενο. Βρήκα μπροστά μου ένα σωρό χαρτόνια, που μόλις είχα τεμαχίσει, για να με βοηθούν στις συσκευασίες, οπότε μου ήρθε αμέσως η ιδέα. Σπίτι από χαρτόνι

Read more

The Glenlivet

Έχω πάρα πολύ καιρό να κάνω αφιέρωμα σε κάποιο σκωτσέζικο whisky, μπλέξαμε με τα bourbon τώρα τελευταία. Αν κάνω μια αναδρομή, νομίζω ότι τελευταίο άρθρο που είχε να κάνει με κάποιο σκωτσέζικο αποστακτήριο, ήταν αυτό για το Glen Grant. Δεν σκοπεύω να μετακινηθώ πολύ μακριά. Παραμένω στο Speyside και σήμερα μιλάω, ή μάλλον γράφω, για το

Read more

Τα νέα της αγοράς

Αυτή την εβδομάδα γράφω ξανά για ένα από τα αγαπημένα μου θέματα. Θα ρίξουμε λοιπόν μια ματιά πως κινήθηκε η αγορά αυτό το μήνα που μας πέρασε. Πίνοντας λοιπόν ότι απέμεινε από το Balvenie Carribean Cask, ξεκινάω. Μου φαίνεται βέβαια ότι δεν θα μου φτάσει μέχρι να τελειώσω το άρθρο, το υπολογίζω γύρω στη μιάμιση μεζούρα, όπως το βλέπω με το μάτι. Καθώς θα γράφω, πρέπει και να σκέφτομαι τι θα είναι το επόμενο. Πάμε λοιπόν.

Read more

Ας πιούμε κάτι δροσιστικό

Το μπουκάλι με το Balvenie Carribean Cask, με το οποίο τελείωσα το άρθρο της προηγούμενης εβδομάδας, έχει φτάσει περίπου μέχρι τη μέση, αλλά την Τρίτη που μας πέρασε ήπια ακόμη ένα φανταστικό whisky. Πήγα ξανά στο μπαρ του φίλου μου του Γιώργου και μιας και έχω και τα μέσα, μπαίνω μέσα από τη μπάρα και διαλέγω ότι μου γυαλίσει. Δεν ήταν λοιπόν δυνατόν να μείνω απαθής, όταν έσκασε μύτη δεκάρι Springbank.

Read more

Περι ανέμων και υδάτων ... ακόμη

Και αυτή την εβδομάδα θα κινηθώ στο ίδιο μήκος κύματος με την προηγούμενη, αφού βγήκα αρκετά. Ήπια, είδα, διάβασα, άκουσα και όλα αυτά θα τα μοιραστώ μαζί σας. Φυσικά οι εντυπώσεις δεν είναι όλες καλές, αλλά όπως έχω πει και στο παρελθόν, από αυτήν εδώ τη στήλη, δεν χαϊδεύουμε αυτιά. Γράφουμε τα καλώς κείμενα, αλλά το ίδιο κάνουμε και για τα κακώς κείμενα. Ας ξεκινήσω ευχάριστα.

Read more

Περι ανέμων και υδάτων

Αυτή την εβδομάδα δεν έχουμε κάποιο συγκεκριμένο θέμα, θα ασχοληθώ με λίγο από το ένα, λίγο από το άλλο, στο επίκεντρο βέβαια, πάντα το ποτό. Πήγα, είδα, έμαθα, άκουσα διάφορα και όλα αυτά μου δίνουν πάσα για το σημερινό άρθρο. Ξεκινάω με ένα mail που μου έστειλε κάποιος φίλος το οποίο περιείχε μια πολύ ενδιαφέρουσα ερώτηση, με αφορμή τα τελευταία μου άρθρα σχετικά με το bourbon.

Read more