ΟΙΝΟλόγιο

Ο Χρήστος Λαμπρινόπουλος ταξιδεύει την Ελλάδα και κάνει στάσεις σε μερικά από τα όμορφα νησιά της. Εκεί ανακαλύπτει 5 σπάνιες γηγενείς ποικιλίες και με το μοναδικό του τρόπο γραφής μας μιλά για 5 εξαιρετικά κρασιά από αυτές.

O Χρήστος Λαμπρινόπουλος μας μιλάει για την (δικαίως) παρεξηγημένη Ρετσίνα και  δίνει 5 κορυφαίες επιλογές, που βγάζουν από πάνω της τη “ρετσινιά” του κακού κρασιού, κάνοντάς μας να την αγαπήσουμε.

Ο Πάρις Σιγάλας απαντά στις ερωτήσεις της Γιοβάννας Λύκου στο καθιερωμένο ‘Μeet the Faces’ του House of Wine και μοιράζεται μαζί της σκέψεις και εικόνες από την πολυετή, σπουδαία πορεία του στο ελληνικό κρασί και το μοναδικό αμπελώνα της Σαντορίνης αποδεικνύοντας για ακόμη μία φορά πως είναι ένα πρόσωπο του κρασιού που πρέπει να γνωρίζεις. Η ποικιλία Ασύρτικο, το μοναδικό terroir και η φιλοσοφία του Oeno p.

Ο Ιορδάνης Μιχαηλίδης απαντά στις ερωτήσεις της Γιοβάννας Λύκου στο καθιερωμένο ‘Μeet the Faces’ του House of Wine αποδεικνύοντας για ακόμη μία φορά πως είναι ένα πρόσωπο του κρασιού που πρέπει να γνωρίζεις. O χαρισματικός οινοποιός μοιράζεται σκέψεις και εικόνες για την πορεία του αλλά και την παράδοση των ‘καρπών μια ώριμης καλλιέργειας’.

Ο Απόστολος Μούντριχας απαντά στις ερωτήσεις της Γιοβάννας Λύκου στο καθιερωμένο ‘Μeet the Faces’ του House of Wine αποδεικνύοντας για ακόμη μία φορά πως είναι ένα πρόσωπο του κρασιού που πρέπει να γνωρίζεις. O χαρισματικός οινοποιός μοιράζεται σκέψεις και εικόνες για την πορεία του αλλά και για τη ‘διαδρομή’ προς το νησί της Σαντορίνης για την πραγματοποίηση ενός οινικού του ονείρου.

H Γιοβάννα Λύκου συγκεντρώνει μερικά από τα αγαπημένα της κόκκινα κρασιά τα οποία επιμένει να απολαμβάνει και κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού. Αν πάλι δεν είστε από κείνους που συνδυάζετε το κόκκινο κρασί με τη θερινή διάθεση, ο φθινοπωρινός καιρός θα σας βοηθήσει να τα απολαύσετε με περισσότερο κέφι…

Ο Χρήστος Λαμπρινόπουλος μας μιλάει για το άλλοτε ταπεινό Μοσχοφίλερο, και προτείνει κρασιά που βγαίνουν νικητές στη λίγκα των ροζέ

Ο Χρήστος Λαμπρινόπουλος πήρε απόφαση να ξεκινήσει και οινικά το καλοκαίρι του και μας προτείνει 5 υπέροχα κρασιά για να συντροφεύσουμε τις πρώτες μας εξορμήσεις στις παραλίες. Κρασιά κατάλληλα για στιγμές χαλάρωσης σε μια ακρογιαλιά, με βιδωτό πώμα και με άκρως ανάλαφρη τιμή.

Εννέα Μαΐου ήταν η παγκόσμια ημέρα του Μοσχάτου. Εάν σκέφτεστε ποτέ πώς είναι λίγο υπερβολή να έχουμε για όλα μια παγκόσμια ημέρα τότε εδώ ίσως θα έπρεπε να κάνετε μία υποχώρηση. Το Μοσχάτο θεωρείται μία από τις αρχαιότερες ποικιλίες σταφυλιού, ενώ είναι ίσως και η πρώτη που “εξημερώθηκε” και καλλιεργήθηκε εκτενώς.

Σε ποιόν αρέσει η Σαμπάνια και τα αφρώδη; O Χρήστος Λαμπρινόπουλος μας βάζει στη θέση του οινοποιού εξηγώντας απλά τα βήματα παραγωγής τους, και δίνει προτάσεις για να τα γνωρίσουμε ακόμη καλύτερα.