Don Giovanni 2021

Rating:
100 % of 100
€19.70
Availability: In stock 5 items
SKU
3822
Dry, Red, Nebbiolo, Ages well
Το Nebbiolo είναι μία αρκετά δύσκολη ποικιλία στην καλλιέργεια και στην διαχείριση της στο οινοποιείο, γι΄ αυτό και αν και σπουδαία, δεν έχει καλλιεργηθεί πολύ εκτός των ορίων του Piemonte! Ο Γιάννης Παπαργύριου όμως, την έχει καλλιεργήσει στην ορεινή Κορινθία και δείχνει να την έχει ‘πετύχει’ φανερώνοντας κάποια από τα μεγάλα χαρακτηριστικά της.
Images shown above are indicative
Το χρώμα τού είναι σχετικά βαθύ για τα δεδομένα της ποικιλίας. Στην μύτη εμφανίζεται σύνθετο με κόκκινα και μαύρα φρούτα να συνυπάρχουν παρέα με νότες βανίλιας, γης, βοτάνων και καπνού. Στο στόμα είναι ισορροπημένο και στιβαρό, με αρκετές τανίνες, αισθητή οξύτητα αλλά και μακρά βοτανική επίγευση. Σίγουρα αν έχετε την υπομονή να το περιμένετε δύο με τρία χρόνια, θα αναπτύξει ακόμα πιο σύνθετο χαρακτήρα.

More Information

Producer Papargyriou (Estate)
Wine Color Red
Intl Grape Variety Nebbiolo
Vintage 2021
Country Greece
Volume 750ml
Bottle Size 0.75lt
Dryness Dry
When to Drink Ages well
Taste Character Red intense and tannic
Excellent match with Συνδυάζεται με μοσχαράκι κοκκινιστό, λαγό στιφάδο, σουτζουκάκια, αρνάκι γιουβέτσι, μουσακά και αλμυρά τυριά.
Good match with Cheese Hard White Intense / Salty, Cheese Soft White Mature / Salty, Meat Beef Cooked Red, Κυνήγι Μαγειρευτό Κόκκινο
Write Your Own Review
Only registered users can write reviews. Please Sign in or create an account

Customers who bought this also bought


Search for other wines