Το Μοσχοφίλερο είναι μία σπουδαία ερυθρωπή ποικιλία με ανεξάντλητες δυνατότητες. Στο οινοποιείο Τρουπή επενδύει στην ποικιλία και συνεχώς μας προτείνει κρασιά με πολύ μεγάλο ενδιαφέρον. Σε αυτή την ροζέ εκδοχή, η ζύμωση γίνεται με τις αυτόχθονες ζύμες και το 50% του γλεύκους ζυμώνει με τα στέμφυλα. Μετά το τέλος της ζύμωσης παραμένει για τρεις μήνες με τις οινολάσπες και στην συνέχεια εμφιαλώνεται χωρίς φιλτράρισμα. Αρωματικό, πλούσιο και απίστευτα νόστιμο είναι σίγουρα ένα από τα κορυφαία ροζέ κρασιά της χώρας.