Pamidi Rose 2021

€16.10
Availability: In stock 2 items
SKU
4564
Dry, Still, Rose, Pamidi, Drink it now, 13% alc.
At winery Vourvoukeli they invest in the indigenous varieties, trying to revive the historical vineyard of the area and to put the area back on the wine map of Greece. Pamidi is one of the red varieties of Thrace that is used especially in recent years, giving very interesting wines such as this rosé version from Abdera with its bright fruit and charming character. It is a wine that suits all hours of the day and all seasons.
Images shown above are indicative
The color of glowing salmon. Its aroma is pleasant and is dominated by strawberries, cherries, lavender, rose and caramel. The taste is lively and playful, with refreshing acidity, creamy texture and nice fruity, with a feeling of sweetness, aftertaste.

More Information

Producer Vourvoukelis Estate
Producer's Description To ‘Παμίδι’ ή ‘Παμίτι’ συγκαταλέγεται ανάμεσα στις βασικές ποικιλίες της Θράκης. Το χαρακτηριστικό αυτό ερυθρό σταφύλι, διαθέτει ρώγες με ροδόχρωμη φλούδα. Η ξεχωριστή αυτή ποικιλία με σωστή οινοποίηση είναι ιδανικό για παραγωγή ερυθρωπών οίνων με πλούσιο αρωματικό χαρακτήρα. Η όλη οινοποίησή του βασίζεται στην ολιγόωρη διαδικασία εκχύλισης για την παραλαβή της ιδανικής ποσότητας χρωστικών ώστε να παραχθεί ένα πολύ απαλό ρόζε κρασί στην απόχρωση του saumon. Το κρασί εμφανίζεται με ξηρό και αρωματικό ταυτόχρονα στόμα, καλή οξύτητα με στέρεη δομή γευστικά. Το τελείωμά του είναι ευχάριστο και καλής διάρκειας.
Wine Color Rose
Greek Grape Variety Pamidi
Vintage 2021
Country Greece
Region Thrace
Volume 750ml
Bottle Size 0.75lt
Dryness Dry
Style Still
Abv 13%
When to Drink Drink it now
Excellent match with πιπεριές γεμιστές με ρύζι, λαχανικά τηγανητά, σαγανάκια τυριών, κρέατα μαγειρευτά με λευκές σάλτσες, ζυμαρικά με θαλασσινά, κινέζικο ρύζι, τάκος και λευκά τυριά.
Good match with Cheese Fried, Cheese Hard White Intense / Salty, Cheese Hard White Light, Cheese Soft White Fresh, Cheese Soft White Mature / Salty, Meat Beef Cooked White, Meat Lamb Cooked White, Meat Pork Cooked White, Pasta Seafood, Poultry Casseroles White, Κυνήγι Μαγειρευτό Λευκό, Λαδερά-Γεμιστά
Awards 2018 Χρυσό Μετάλλιο - Berlin Wein Trophy Εσοδεία 2017 2018 Ασημένιο Μετάλλιο - Frankfurt International Trophy Εσοδεία 2017 2018 Αργυρό Μετάλλιο - 18ος Διεθνής Διαγωνισμός Οίνου Θεσσαλονίκης Εσοδεία 2017
Write Your Own Review
Only registered users can write reviews. Please Sign in or create an account

Customers who bought this also bought


Search for other wines