You have chosen to translate our site. Please note that House of Wine has an international section with a vast collection of Greek wines and spirits specially designed for our international cutomers. You can visit our international section or your can proceed with translating our main site:
House of Wine International Section
Translate the main site
Chablis Bernard Defaix 2022
€28.60
Availability: In stock
SKU
4661
Dry, Still, White, Chardonnay, Keep for 2-3 years, 12.5% alc.
- Buy 6 for €26.31 each and save 8%
Εκπληκτικό κρασί που αποδεικνύει γιατί τα Chardonnay που παράγονται στο Chablis είναι σπουδαία κρασιά. Το Domaine Bernard Defaix είναι ένα οικογενειακό οινοποιείο που σέβεται το περιβάλλον, καλλιεργώντας τα 27 εκτάρια αμπελώνων που βρίσκονται στην καρδιά της ονομασίας προέλευσης, με βιώσιμες μεθόδους. Στόχος είναι η έκφραση του terroir με την φρεσκάδα και την καθαρότητα του φρούτου να εμφανίζονται σε κάθε γουλιά, με όποιο έδεσμα και αν συνδυαστεί το κρασί.
Το χρώμα του είναι λεμονοπράσινο. Το άρωμα του είναι κομψό με νότες εσπεριδοειδών όπως το γκρέιπφρούτ και το περγαμόντο, πράσινων φρούτων όπως το αχλάδι αλλά και νύξεις ορυκτών. Στο στόμα το βάρος του είναι μέτριο με την χαρακτηριστική αισθητή οξύτητα των Chablis που χαρίζει ζωντάνια, οι γεύσεις των εσπεριδεοιδών κυριαρχούν και εδώ και μία ωραία δροσερή και λεμονάτη επίγευση, αφήνει τις καλύτερες εντυπώσεις.
| Producer | Bernard Defaix |
|---|---|
| Wine Color | White |
| Intl Grape Variety | Chardonnay |
| Quality category | Chablis Controlee |
| Vintage | 2022 |
| Country | France |
| Volume | 750ml |
| Bottle Size | 0.75lt |
| Dryness | Dry |
| Style | Still |
| Abv | 12.5% |
| When to Drink | Keep for 2-3 years |
| Taste Character | White mineral, austere and intense |
| Excellent match with | ωμά όστρακα, με όλα τα ψάρια και τα θαλασσινά και με όλους τους τρόπους μαγειρέματος, με λεμονάτα κρέατα όπως ένα κοτόπουλο λεμονάτο, με φρικασέ και με σαγανάκια τυριών. |
| Type of Box | Carton |
Write Your Own Review
