4 GIN για τέλεια G&T και όχι μόνο

Φθινοπώριασε για τα καλά τις τελευταίες μέρες, οπότε τί καλύτερο από ένα άρθρο για τα ποτά που θα μας συντροφεύσουν αυτήν την εποχή του χρόνου. Ο λόγος για το gin και το διαχρονικό ταίρι του το tonic.

Σήμερα θα μιλήσουμε για 4 αγαπημένα gin, με διαφορετικά αρωματικά χαρακτηριστικά ικανά να καλύψουν και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους. Πλάι τους θα βάλουμε εξαιρετικά tonic αλλά και mixers για το απόλυτο πάντρεμα γεύσεων.  

 

Grace Gin

Το  gin ωδή στην ελληνική φύση! Τα 13 φρούτα και βότανα που περιέχονται μέσα στο Grace Gin (φλούδες λεμονιού και πορτοκαλιού, κόλιανδρος, ρίζα αγγελικής) αλλά και η αρωματική απόσταξη ροζ πιπεριού στο τέλος, δίνουν μια αληθινή έκρηξη γεύσεων. Το μυστικό της επιτυχίας; Ο κρίταμος από την Κρήτη!

Εάν είστε λάτρης των μεσογειακών γεύσεων αλλά και της 100% παραδοσιακής μεθόδου απόσταξης μάλλον ανακαλύψατε τον καινούριο καλύτερό σας φίλο! Σας συστήνω  να το δοκιμάσετε  με το Three Cents Tonic Water.

Εναλλακτικά με Yuzu – Cucumber από την ελληνική εταιρία Oz. Ένα αναψυκτικό που έρχεται να δέσει αρμονικά με τα αρώματα του Grace προσδίδοντας λεπτές νότες μοσχολέμονου στο ποτό σας. Για έναν κλασικό πια συνδυασμό που θα λατρέψετε, δοκιμάστε το με Pink Grapefruit soda, που τονίζονται τα φρουτώδη αρώματα.

 

Nordes Gin

Ένα ακόμα μεσογειακό gin, αυτήν τη φορά από την Ισπανία. Εδώ, δεν κυριαρχεί ο άρκευθος όπως συνήθως στα περισσότερα gin αλλά μας έρχονται άκρως ηλιόλουστα αρώματα όπως λεμονόχορτο, λεβάντα, φλούδα λεμονιού με αρκετά φλοράλ στοιχεία. Το χαρακτηριστικό του άρωμα όμως, έρχεται από τα σταφύλια Albarino που αποτελούν βασικό στοιχείο της απόσταξής του. Τα φρούτα κυριαρχούν στο στόμα αφήνοντας και μια βοτανική επίγευση με νότες μέντας. Ένα gin που πίνεται πολύ εύκολα σκέτο, αλλά και με tonic. Δοκιμάστε το με το

Three Cents Tonic Ζero για έναν ήπιο και αρμονικό αποτέλεσμα ή με το  Fever Tree Mediterranean Tonic για άκρως μεσογειακό ταμπεραμέντο στα ποτήρια σας.

 

Εάν θέλετε μια διαφορετική πρόταση μπορείτε να το σερβίρετε και με ένα ginger ale αναψυκτικό, κάτι που θα του δώσει ένα spicy χαρακτήρα που σίγουρα θα σας εκπλήξει! Το μυστικό επίσης εδώ, είναι πως στο σερβίρισμα μπορείτε να περάσετε σε μια οδοντογλυφίδα 3 ρώγες λευκού σταφυλιού (martini style) το οποίο θα ταιριάξει απόλυτα με τα αρώματα του Nordes!

 

Roku Gin

Η Ιαπωνία σίγουρα δεν χρειάζεται εισαγωγή στα Whisky της δεν συμβαίνει  όμως το ίδιο και για τα gin της. Τα  αρώματα από άνθη κερασιάς, πράσινου τσαγιού, φλοιού yuzu (εσπεριδοειδές με γεύση λεμονο-μανταρίνι), κανέλας  και  πορτοκαλιού δημιουργούν ένα εντυπωσιακό αποτέλεσμα, σήμα κατατεθέν της Ιαπωνίας. Ένα εντυπωσιακό gin, με εξίσου εντυπωσιακή φιάλη που θα λατρέψουν όσοι αγαπάνε το κλασσικό αλλά και το αρωματικό gin!

Χωρίς να έχει ανάγκη να αναμειχθεί για να ξεχωρίσει θα σας ευχαριστήσει μαζί με Fever Tree Indian Tonic.

Εναλλακτικά συνδυάστε το με Ros Solis Ginger Beer για μία μοναδική γευστική εμπειρία.

Οι foodies δοκιμάστε το με Ασιατική κουζίνα ειδικά αν σας αρέσουν οι πιπεράτες γεύσεις!

 

Edinburgh Gin

Μεταφερόμαστε στη Σκωτία με το ‘’δυναμίτη’’ Edinburgh Cannonball στα 57,2% αλκοόλ! Μην σας αποθαρρύνει, πρόκειται για ένα εξαιρετικό απόσταγμα που θα λατρέψουν τόσο οι απαιτητικοί οπαδοί των gin, όσο και εκείνοι που θέλουν να πειραματιστούν με διάφορες γεύσεις στο ποτό τους, αφού η βάση του προσφέρεται για οποιοδήποτε συνδυασμό γεύσεων σας αρέσει! Άρκευθος στο αρωματικό του κέντρο, περιτριγυρίζεται από φλούδες διακριτικού λεμονιού και μια ελαφριά νότα από πιπέρι φτιάχνοντας έτσι το αγαπημένο απόσταγμα των bartenders, ακριβώς επειδή οι συνδυαστικές δυναμικές του είναι απεριόριστες.

Θέλετε κάτι μεσογειακό; Με ένα Ros Solis Basil Tonic θα το έχετε!

Λουλουδένιο; Επιλέξτε Fever Tree Elderflower Tonic!

Για τους πιο μυημένους στα cocktail, το Edinburgh Cannonball επισης φτιάχνει εξαιρετικά Martini και Negroni!

 

Share: