Διαγωνισμοί και ACE
- By Νικολά Ραδίσης
- 25 Mar 2013
Σε προηγούμενο άρθρο, αναφερθήκαμε για τις διακρίσεις που έχουν κατακτήσει οι ελληνικές μπύρες στο εξωτερικό. Η Septem Porter κατέκτησε το χάλκινο μετάλλιο στην κατηγορία Stout/Porter στο International Beer Challenge το 2012. Ενώ η Septem Sunday’s Honey Golden Ale που παράγεται με ελληνικό μέλι ανθέων, βρέθηκε ανάμεσα στις κορυφαίες μπύρες στην κατηγορία της.
Jeff Evans
Την τελευταία χρονιά συμμετείχαν μπύρες από 26 χώρες με διάφορα στυλ, όπως lager, ale, stout και specialty beers. Ανάμεσα τους και οι μπύρες της Septem. Η ομάδα των κριτών του International Beer Challenge, αποτελείται από εμπόρους, συγγραφείς, συντάκτες, ζυθοποιούς και γευσιγνώστες από όλη την Ευρώπη, οι οποίοι «εξετάζουν» και αναλύουν την εμφάνιση, ακόμα και την συσκευασία, τα αρώματα, τις γεύσεις και οτιδήποτε μπορεί ακόμα να αξιολογηθεί κατά την άποψή τους.
Ευελπιστούμε σε συμμετοχή ελληνικών προϊόντων και ανάλογη διάκρισή τους. Είναι γεγονός ότι στην χώρα μας υπάρχουν πολλά που αξίζουν της προσοχής μας και διαφεύγουν εξαιτίας της παράγωγης τους από μικροζυθοποιία, που δεν έχουν την οικονομική δυνατότητα να επενδύσουν στην διαφήμιση, όπως μεγάλες πολυεθνικές.
Πριν κλείσουμε να σημειώσουμε ότι παρουσιάστηκε επίσημα για πρώτη φορά η νέα μπύρα της Septem. Η A.C.E. όπως προκύπτει απ’ τα αρχικά των ονομάτων των λυκίσκων που χρησιμοποιούνται για την παραγωγή (Amarillo - Centenial – El Dorado), είναι η πρώτη μπύρα της νέας σειράς Hobby Hoppy Series. Η Imperial IPA (India Pale Ale) έχει 8,2% αλκοόλ, θα κυκλοφορήσει σε περιορισμένη ποσότητα φιαλών των 500ml στις αρχές του Απρίλίου. Η παρουσίαση έγινε σε pub του Χαλανδρίου, το Σάββατο 23 Μαρτίου, ενώ είχαμε την δυνατότητα να δοκιμάσουμε, αφιλτράριστη μπύρα κατά την διάρκεια της 8ης HoReCa, στο περίπτερο της Septem.
Cheers..!
Νικολά Ραδίσης