St. Patrick's Day

Η γιαγιά μου συνήθιζε να μου λέει, οτι των φρονίμων τα παιδιά πριν πεινάσουν μαγειρεύουν. Στην προκειμένη περίπτωση, δεν πρόκειται να φάμε, πρόκειται όμως να πιούμε για να γιορτάσουμε μια μεγάλη γιορτή. Θα μου πείτε, χρειάζεται γιορτή για να πιούμε? Όχι βέβαια, απλώς το είπα για να δώσω περισσότερη έμφαση. Όπως και να έχει, για εμάς που μας αρέσει λιγάκι (?) το ποτό, στις 17 Μαρτίου, είναι μεγάλη γιορτή. Διότι εκείνη τη μέρα γιορτάζει ο


Άγιος Πατρίκιος


Ας ξεκινήσουμε με το ποιός ήταν ο Άγιος Πατρίκιος. Πρόκειται για πραγματικό πρόσωπο, ο οποίος λεγόταν Maewyne Succat, και καταγόταν από τη Σκωτία. Είπαμε, άρθρο χωρίς τη λέξη Σκωτία, δεν βγαίνει. Τέλος πάντων, σήμερα θα μιλήσουμε για Ιρλανδία. Διότι ο άγιος Πατρίκιος, είναι ο προστάτης άγιος της Ιρλανδίας, και βέβαια των απανταχού Ιρλανδών. Επανέρχομαι όμως στο ποιός ήταν. Βρισκόμενος στη Σκωτία, κι ενώ βρισκόταν σε εφηβική ηλικία, φέρεται να έπεσε θύμα απαγωγής. Μεταφέρεται στη γειτονική Ιρλανδία, όπου και ζει ως σκλάβος. Μετά από κάποια χρόνια, καταφέρνει να δραπετεύσει, αλλά στο μεταξύ έχει δει ένα όραμα. Μετά το όραμα, αλλάζει την παραδοσιακή παγανιστική πίστη του, και ακολουθεί την πίστη της Καθολικής Εκκλησίας. Επιστρέφει στην Ιρλανδία, και διαδίδει το Χριστιανισμό, κι ως εκ τούτου η Καθολική Εκκλησία τον ανακήρυξε σε Άγιο. Εκτιμάται οτι γεννήθηκε μεταξύ 385 με 387μ.Χ, ενώ ο θάνατός του βρίσκεται κάπου μεταξύ 461 και 493μ.Χ. Η μνήμη του γιορτάζεται κάθε χρόνο στις 17 Μαρτίου.

 


Εορτασμοί


Βασικός τρόπος εορτασμού για τους απανταχού Ιρλανδούς, είναι οι παρελάσεις. Η πρώτη παρέλαση έλαβε χώρα, όχι στην Ιρλανδία, αλλά στη Νέα Υόρκη το 1762 από Ιρλανδούς στρατιώτες. Οι παρελάσεις στην Αμερική συνεχίστηκαν, ώσπου το 1848 έγινε η μεγαλύτερη όλων, μιας και όλες οι τοπικές παρελάσεις, ενώθηκαν σε μια τεράστια. Σήμερα η συγκεκριμένες παρελάσεις, θεωρούνται και είναι οι μεγαλύτερες μη στρατιωτικές παρελάσεις παγκοσμίως, λόγου του όγκου των συμμετεχόντων σε αυτές. Στο Σικάγο, το 1962 ξεκίνησε μια παράδοση, που συνεχίζεται μέχρι σήμερα, που θέλει το ποτάμι που διασχίζει την πόλη, να βάφεται στο πράσινο, που είναι το χρώμα της Ιρλανδίας. Όσο για την πρωτεύουσα των εορτασμών, το Δουβλίνο, το μήκος της παρέλασης κάθε χρόνο υπερβαίνει τα τρία χιλιόμετρα, με σημείο εκκίνησης την πλατεία Parnell. Και βέβαια, η γιορτή αυτή είναι, εκτός των άλλων, συνυφασμένη και με την τεράστια κατανάλωση αλκοόλ, και κυρίως Ιρλανδικού whiskey και μπύρας.


Εμείς, θα κάνουμε μερικές προτάσεις για να γιορτάσετε κι εσείς ως Ιρλανδοί.

 

Ξεκινάω με προτάσεις για αρχάριους, ή σχετικά αρχάριους. Νόστιμα και εύκολα στην κατανάλωση, είναι τα Paddy, Tullamore DEW, Jameson, Busker Blended Whiskey, Roe and Co., και Tullamore DEW 12 ετών. Όλα τους σε καλή σχέση ποιότητας τιμής.

Πάω τώρα σε προτάσεις για όσους θέλουν να γιορτάσουν με κάτι πιο ιδιαίτερο και πολύπλοκο. Θα πάμε καταρχάς στη Βόρεια Ιρλανδία και το σπουδαίο Bushmills 21 ετών, ενώ αν θέλουμε ωραίο blend, πάμε στο Blackbush. Πολύ ιδιαίτερο και για περισσότερο προχωρημένους είναι το εξαιρετικό Waterford Ballymorgan, ενώ το υπέροχο δωδεκάρι Redbreast, για το οποίο τα έχουμε πει πολλές φορές, δεν έχει συναγωνισμό σε ηλικίες δώδεκα ετών και κάτω.

 

Ραντεβού την επόμενη εβδομάδα

Share: