Γεια σας wine enthousiasts!
Όπως πολλοί συγγραφείς και αρθρογράφοι πίνουν ένα ποτήρι κρασί καθώς γράφουν, έτσι, πολλοί αναγνώστες απολαμβάνουν ένα βιβλίο με τη συνοδεία ενός ποτήριου κρασιού. Προσωπικά, οφείλω να ομολογήσω πως ανήκω και στις δύο κατηγορίες.
Σήμερα λοιπόν, θα μιλήσουμε για 5 κρασιά που είναι ιδανική συντροφιά στο διαβασμά σας (είτε βρίσκεστε στο μπαλκόνι με τον ήχο των τζιτζικιών, είτε στην παραλία με τον ήχο των κυμάτων, ακομα και στο κρεβάτι με το αγαπημένο σας χαλαρωτικό τραγούδι).
Read More
Μετά τα ούζα και τα τσίπουρα που μελετήσαμε την περασμένη εβδομάδα, σήμερα επανερχόμαστε στο whisky και σε ενα απο τα αγαπημένα θέματα αυτής της στήλης. Θα ρίξουμε μια ματιά στα
Τι θα λέγατε να πάμε μία βόλτα στην Ιταλία και συγκεκριμένα στην Σικελία? Νοερή βέβαια γιατί τα ταξίδια αναψυχής που σχεδιάζαμε θα πρέπει μάλλον να αναβληθούν (ελπίζουμε όχι για πολύ ακόμα) αν δεν θέλουμε να έχουμε δυσάρεστες εκπλήξεις. Η Σικελία είναι το μεγαλύτερο νησί της Μεσογείου και βρίσκεται νότια της Ιταλικής χερσονήσου. Αν και διαθέτει απίστευτη ομορφιά, γραφικές πόλεις, φανταστικές παραλίες και γαστρονομική παράδοση, τα υπέροχα κρασιά της είναι η αφορμή για αυτό το ταξίδι.
Πολύ ζέστη αυτή την εβδομάδα. Όσοι έχουμε μείνει στις πόλεις, την ακούσαμε
στερεοφωνικά που λένε. Από την άλλη βέβαια, η κίνηση στους δρόμους μαρτυράει
οτι σχεδόν όλοι είναι εδω ακόμη, κάτι που υποθέτω οτι θα αλλάξει τις
επόμενες ημέρες. Άλλος ετοιμάζεται για θάλασσα, άλλος για βουνό, όπως και να
έχει όμως, το καλοκαίρι τραβιέται πάρα πολύ το
Δεν ξέρω πως την έχω πατήσει φέτος. Που κάθε χρόνο σταματημό δεν έχω και
γράφω χιλιόμετρα και ναυτικά μίλια ατελείωτα. Προς το παρόν, αν εξαιρέσω
τέσσερεις ημέρες στην αρχή του Ιουνίου, που πήγα στην αγαπημένη μου Αίγινα,
δεν έχω κάνει άλλη εξόρμηση. Κι αν κάποιος με ρωτήσει γιατί, δεν ξέρω να
απαντήσω, μιας και δε βλέπω κάποιο προφανή λόγο. Ωστόσο, αυτό το
σαββατοκύριακο και το επόμενο, θα ξεκινήσουν οι άδειες όσων δεν έχουν ήδη
φύγει, και πρέπει να προτείνω τι θα πάρετε μαζί σας.
Σήμερα στην ενότητα whisky faces φιλοξενούμε τον Πρόεδρο. Ποιόν Πρόεδρο? Για όλους εμάς που αγαπάμε το whisky, ένας είναι ο Πρόεδρος, και μάλιστα όχι οποιοσδήποτε, αλλά του Greek Whisky Association. Μαζί μας είναι ο Νίκος Χατζηανδρέας και πάμε να δούμε τι θα μας πει.
Μετά την περασμένη εβδομάδα που κάναμε μια αλλαγή ως προς τα συνηθισμένα,
και ασχοληθήκαμε με το τζιν, σήμερα επανερχόμαστε στα γνωστά, δηλαδή το
whisky. Θα πάμε να ρίξουμε μια ματιά στα
Μετά τον εντελώς ασυνήθιστο καύσωνα που μας βρήκε στα μισά του Μαΐου, εδώ
και τέσσερεις μέρες μας έχει επισκεφτεί ένας ακόμη, με τη διαφορά οτι τώρα
κάτι τέτοιο είναι φυσιολογικό. Και για να είμαι ειλικρινής, παρότι το μεγάλο
μου πάθος για ποτά εστιάζει κυρίως στο whisky που πίνω 365 μέρες το χρόνο,
στη συγκεκριμένη συγκυρία, μου περνάει και κάτι άλλο από το μυαλό.
Νομίζω έχει περάσει πολύς καιρός απο τότε που έκανα κάποιο αφιέρωμα σε
αποστακτήριο. Και μιλάω για αποστακτήριο απο οποιαδήποτε περιοχή. Γιατί αν
μιλήσω για αφιέρωμα σε αποστακτήριο από τα Lowlands, όπως αυτό για το οποίο
θα μιλήσουμε σήμερα, τότε θα πρέπει να πάω πολύ πίσω και να θυμηθώ το
αφιέρωμα στο Glenkinchie. Σήμερα πάντως θα μιλήσουμε για το