Σε λίγο καιρό, η αναμονή θα τελειώσει για τους απανταχού φίλους της σειράς Game of Thrones, μιας και ο τελευταίος κύκλος θα ξεκινήσει να προβάλλεται στις 14 Απριλίου. Και ενώ το τρέιλερ για τον τελευταίο κύκλο, έχει προκαλέσει φρενίτιδα στους φίλους της σειράς, εμείς εδώ στο #inthehouse bar του House of Wine, είπαμε να διοργανώσουμε μια βραδιά αφιερωμένη στα whisky της εταιρίας Diageo που συνοδεύουν τη σειρά.
Την Πέμπτη 7 Μαρτίου, έγινε στο #inthehouse bar του House of Wine μια πολύ ωραία εκδήλωση, που είχε σαν θέμα whiskies με υψηλό αλκοολικό βαθμό. Τα περισσότερα από αυτά τα whisky δεν ήταν cask strength, με την αλκοολική δύναμη του βαρελιού δηλαδή, αλλά ήταν ελάχιστα αραιωμένα. Πάμε να τα δούμε λίγο αναλυτικά.
Την εβδομάδα που μας πέρασε έγινε μια πολύ ωραία εκδήλωση στο House of Wine, με whisky, τα οποία είχαν όλα τους υψηλό αλκοολικό βαθμό. Για αυτά θα μιλήσουμε όμως την επόμενη εβδομάδα αναλυτικά. Σήμερα θα ασχοληθώ με ένα από τα αγαπημένα θέματα αυτής της στήλης. Θα μιλήσουμε για
Μετά το αφιέρωμα για το Glenturret, σήμερα λέω να κάνω ακόμη ένα αφιέρωμα. Από την κεντρική Σκωτία θα μεταφερθούμε στην δυτική και μάλιστα θα πάμε σε νησί. Σήμερα μιλάμε για το
Πριν από δυο μήνες περίπου, καλός φίλος με ενημέρωσε, οτι η εταιρία Diageo θα λανσάρει μια σειρά από malt whiskies, που θα είναι εμπνευσμένα από τη διάσημη σειρά Game of Thrones. H συγκεκριμένη σειρά είναι η πιο επιτυχημένη σειρά όλων των εποχών, σε ότι αφορά την τηλεόραση. Και βέβαια σκέφτηκα, whisky το οποίο να πίνουμε βλέποντας και κάτι καλό στην τηλεόραση, φαίνεται πολύ καλός συνδυασμός. Ο φίλος λοιπόν με έβαλε στην πρίζα, και ......
Αυτή την εβδομάδα θα επανέλθω στα αφιερώματα. Θα βρεθούμε στην κεντρική Σκωτία και πιο συγκεκριμένα στην περιοχή του Pertshire. Σήμερα μιλάμε για το Glenturret Στους περισσότερους το όνομα αυτό κατά πάσα πιθανότητα δεν λέει τίποτα. Ωστόσο, για τους πιο προχωρημένους, λέει πολλά γιατί πρόκειται για ένα αποστακτήριο, το οποίο έχει μια πολύ μεγάλη ιστορία και μερικές πραγματικά πολύ σπουδαίες εμφιαλώσεις κατά τη διάρκεια της λειτουργίας του. Κι εκεί που έχω βάλει να πιώ ένα τελευταίο dram από το Ardbeg Uigeadail που πίνω όλη την εβδομάδα, τα νεύρα μου γίνονται τσατάλια. Είχα τη φαεινή ιδέα να ανοίξω ραδιόφωνο και πέφτω πάνω σε διαφήμιση για τη Horeca. Πρέπει, λέει, να πάμε στην έκθεση, γιατί θα συναντήσουμε, λέει, διάσημους bartenders(shic?) και θα παρακολουθήσουμε, λέει, και πολλά masterclasses, λέει. Τι το ήθελα το ρημάδι το ραδιόφωνο? Τέλος πάντων, αρχίζω να πίνω το ουισκάκι μου και να γράφω για
Είμαι σίγουρος οτι οι αναγνώστες αυτής της στήλης, αν όχι όλοι, τουλάχιστον οι περισσότεροι, είναι καλά προπονημένοι και καταλαβαίνουν τι θέλω να πω με τον τίτλο. Τι λέει δηλαδή ο τίτλος? Whisky εναντίον whiskey. Τι θα πει αυτό δηλαδή? Πρόκειται λοιπόν να αναλύσουμε τις μικρές, ή μεγαλύτερες διαφορές, ως προς την παραγωγή του αγαπημένου μας ποτού, στη Σκωτία σε σχέση με την Ιρλανδία και αντίστροφα. Πάμε λοιπόν να τα δούμε αναλυτικά.
Ανέκαθεν ένας από τους πιο αγαπημένους μου μήνες, αν όχι ο πιο αγαπημένος, ήταν ο Γενάρης. Γιατί θα μου πείτε? Δεν ξέρω. Πιθανόν επειδή δεν είμαι από αυτούς που τρελαίνονται για τις γιορτές. Όχι πως δεν μου αρέσουν, αλλά δυστυχώς συνοδεύονται από μεγάλη ταλαιπωρία στους δρόμους και από επισκέψεις, που κάτω από άλλες συνθήκες θα απέφευγε κάποιος. Ίσως να μου θυμίζει ο Γενάρης τις καλές εποχές που ήμουν κάθε βράδυ έξω, σε εποχές Kalua, Wild Rose, Sail In, Market και Romeo., Τέλος πάντων, δεν ξέρω γιατί, πάντως μου αρέσει πολύ ο Γενάρης. Και πάντα αυτό το μήνα φροντίζω να βολτάρω, όσο περισσότερο μπορώ.
Πάει πολύ λίγος καιρός, δυο εβδομάδες θαρρώ, που κάναμε αφιέρωμα σε ένα από τα σπουδαιότερα αποστακτήρια του Speyside, το τεράστιο Mortlach. Σήμερα θα παραμείνουμε στα αφιερώματα, θα αλλάξουμε όμως λίγο γειτονιά. Θα μεταφερθούμε, όχι πολύ μακριά, θα πάμε 24 περίπου χιλιόμετρα νότια του Inverness και θα μιλήσουμε για το