You have no items in your shopping cart.

Subtotal: €0.00

Κτήμα Βιβλία Χώρα - Όβηλος Λευκός

More Views

Photos are indicative

Ovilos - White 2018
Vivlia Chora

Availability: In stock

€20.70

Dry, Still, White, Semillon, Assyrtiko, Keep for 2-3 years, 13.5% alc.

Reminiscent of top white Bordeaux from Graves, Ovilos is an outstanding barrel-fermented blend of Semillon and Assyrtiko grapes, with layers of complexity, spicy fruitiness and long ageing potential.
OR

Producer Vivlia Chora
Producer's Description Varietal composition: Semillon 50%, Assyrtiko 50%
Features: wine with ripe yellow color eight months in oak barrels. The distinctive aroma of apricot and honey characteristic varietal Semillon-marries perfectly with lemon and citrus notes coming from voreioelladitiko Assyrtiko. The flavor of dynamic topped with vanilla and nuts. Exuberant wine with rich flavor, intense shine, pleasant acidity that give great aging potential.
Wine Color White
Intl Grape Variety Semillon
Greek Grape Variety Assyrtiko
Quality category Παγγαίου ΠΓΕ
Vintage 2018
Country Greece
Region Macedonia/Kavala
Volume 750ml
Bottle Size 0.75lt
Dryness Dry
Style Still
Abv 13.5%
When to Drink Keep for 2-3 years
Taste Character White rich and opulent
Excellent match with Πλατό τυριών, ριζότο λαχανικών με φρέσκα μυρωδικά, ριζότο με σπαράγγια
Good match with Cheese Blue Cheese, Cheese Hard White Intense / Salty, Cheese Hard White Light, Cheese Hard Yellow Intense / Salty, Cheese Hard Yellow Oily, Cheese Soft White Fresh, Cheese Soft White Mature / Salty, Cheese Soft Yellow Intense / Salty, Cheese Soft Yellow Light, Risotto
Awards 2011

Ovilos White 2010 - Gold Medal
Concours International du Vin

2010

Ovilos White 2009 - Trophee Prestige
Les Citadelles du Vin, Bordeaux, France

Ovilos White 2009 - Gold Medal
Concours Mondial Bruxelles, Brussels

Ovilos White 2008 - Silver Medal
Concours International du vin, Thessaloniki

Ovilos White 2009 - Silver Medal
Concours International du vin, Thessaloniki

2009

Ovilos White 2008 - Diploma di Gran Menzione
Vinitaly, Verona, Italy

Ovilos White 2008 - Bronze Medal
Challenge International du vin, Blaye Bourg, France

Ovilos White 2008 - Silver Medal (Best in Class)
International Wine & Spirit Competition, London

Ovilos White 2008 - Gold Medal
International Wine Challenge, London

Ovilos White 2008 - Silver Medal
Concours International Du Vin, Thessaloniki

Ovilos White 2008 - Gold Medal
Decanter, London

Ovilos White 2008 - Trophee Prestige
Les Citadelles du Vin, Blaye Bourg France

2008

Ovilos White 2007 - Diploma di Gran Menzione
Vinitaly, Verona, Italy

Ovilos White 2007 - Regional Trophy
Decanter, London

Ovilos White 2007 - Silver Medal
International Wine Challenge, London

Ovilos White 2007 - Silver Medal
Concours Mondial de Bruxelles, Vryxelles

Ovilos White 2007 - Trophee Excellence
Les Citadelles du vin, Blay Bourg, France

Ovilos White 2007 - Gold Medal
Mundus Vini, Neustadt, Germany

2007

Ovilos White 2006 - Silver Medal
Concours Mondial de Bruxelles, Vryxelles

Ovilos White 2005 - Special medal in white wine with the highest score from organically grown grapes
Concours International du vin, Thessaloniki

Ovilos White 2005 - Gold Medal
Condours International du vin, Thessaloniki

Ovilos White 2006 - Silver Medal
International Wine Challenge, London

Ovilos White 2006 - Silver Medal
Mundus Vini, Neustadt, Germany

Ovilos White 2006 - Silver Medal
Concours International du vin, Thessaloniki

Ovilos White 2005 - Silver Medal
Selection Mondiales du vin, Montrean, Canada

2006

Ovilos White 2005 - Bronze Medal
International Wine & Spirit Competition, London

Ovilos White 2005 - Gold Medal
Concours Mondial de Bruxelles, Vryxelles

Ovilos White 2005 - Gold Medal
Mundus Vini, Neustadt, Germany

Ovilos White 2005 - Regional Trophy
Decanter, London

Ovilos White 2005 - International Trophy
Decanter, London

Ovilos White 2005 - Silver Medal
Concours International du vin, Thessaloniki

Ovilos White 2004 - Silver Medal
Concours International du vin, Thessaloniki

2005

Ovilos White 2003 - Silver Medal
Concours International du vin, Thessaloniki

Ovilos White 2004 - Gold Medal
Concours International du vin, Thessaloniki

Ovilos White 2004 - Silver Medal
Decanter, London

Ovilos White 2004 - Silver Medal
Vinitaly, Verona, Italy

Ovilos White 2004 - Trophee Excellence
Le Citadelles du vin, Blaye Bourg, France

Ovilos White 2004 - 1st place
Third tasting of wines Oinothiki, Wiesbaden, Germany

Ovilos White 2004 - Gold Medal
Mundus Vini, Neustadt, Germany

2004

Ovilos White 2002 - 2nd place
Second tasting of wines Oinothiki, Wiesbaden, Germany

Ovilos White 2002 - Bronze Medal
International Wine & Spirit Competition, London

Ovilos White 2002 - Commended
Decanter, London

Ovilos White 2002 - Gold Medal
Concours Mondial de Bruxelles, Vryxelles

Ovilos White 2002 - Silver Medal
Concours International du vin, Thessaloniki

Ovilos White 2003 - Special Prize: Best dry white wine of Europe
Mundus Vini, Neustadt, Germany

Ovilos White 2002 - Commended
International Wine Challenge, London

Ovilos White 2003 - Silver Medal
Selection Mondiales du vin, Montreal, Canada

Ovilos White 2002 - Silver Medal
Challenge International du vin, Blaye Bourg, France

Ovilos White 2002 - Silver Medal
Vinalies Internationales, Paris

Ovilos White 2003 - Gold Medal
Mundus Vini, Neustadt, Germany

Η άποψη του Αλέξανδρου Σακκά
Οινοκριτικού, Wine Consultant, Οινοχόου
...σε μερικές εσοδείες έχω πει ανοιχτά και δημόσια ότι ο λευκός Όβηλος ήταν το καλύτερο Ελληνικό λευκό κρασί της χρονιάς.....

Ας δούμε λοιπόν--και ας απολαύσουμε από κοντά τον λευκό Όβηλο του 2012,την εσοδεία η οποία "τρέχει" αυτή τη στιγμή στην αγορά... Έχει χρώμα κιτρινοπράσινο,που επιτεύχθηκε χάρη και στην ωρίμανση σε βαρέλι για ένα ολόκληρο οκτάμηνο παρακαλώ.Από το Semillon,που ο Βασίλης Τσακτσαρλής γνωρίζει τόσο καλά,το κρασί διαθέτει και προσφέρει στην όσφρηση το ιδιαίτερο άρωμα μελιού και βερύκοκου που θαυμάζουμε στα άσπρα ξηρά κρασιά του Bordeaux η στα γλυκά Sauternes.Αλλά ευτυχώς,το κρασί λοξοδρομεί από την αρωματική ιδιοσυγκρασία του Bordeaux αφού ο Τσακτσαρλής το παντρεύει με τα αρώματα εσπεριδοειδών που προσφέρει η άλλη μεγάλη του αγάπη,το Ασύρτικο.Η αρωματική προσωπικότητα συμπληρώνεται από το "άκουσμα" ξηρών καρπών και βανίλιας χάρη στην ευεργετική επίδραση του βαρελιού,το οποίο προσφέρει-επιπλέον-στη γεύση πάχος,πλούτο και "στρογγυλάδα" που απαλείφει ενδεχόμενες οξείες γωνίες κάνοντας το κρασί σαν σαγηνευτική οδαλίσκη με απαλές καμπύλες..Η γεύση είναι λοιπόν πλούσια και πληθωρική,λιπαρή χωρίς να λιγώνει,με βάθος και με οξύτητα που το προικίζουν για πολύ καλή παλαίωση All in all,είναι ένα κρασί με πλούσιο-καλλιτεχνικά "κεντημένο"-άρωμα,πλούσια και δεμένη γεύση,ωραία οξύτητα και πολύ μακριά επίγευση.Είναι ένα κρασί,που ευρίσκεται στο μεταίχμιο και στην πύλη εισόδου του εξωτικού!

ΕΓΩ θα σας προτείνω να το ταιριάσετε με όλα τα μεγάλα ψάρια,ολόφρεσκα και πελαγίσια,που διαθέτουν οι θάλασσες.....δηλαδή σφυρίδα,τσιπούρα,συναγρίδα,φαγκρί,καλκάνι Ατλαντικού,λαυράκι,χριστόψαρο,μαγιάτικο,μυλοκόπι.Θα απογειωθείτε!

Customer Reviews

best white wine <3
Review by meira tabell (Posted on 15/11/2018)
Price
Quality

best white wine <3




Write Your Own Review

Only registered users can write reviews. Please, log in or register

Product Tags

Use spaces to separate tags. Use single quotes (') for phrases.


Search for other wines


Please wait...

{{var product.name}} was added to your cart

{{var product.qty}} Continue shopping
ή
Continue shopping