Availability: Out of stock
SKU
2561_14_19

Μπορούν τα κρασιά από Μοσχοφίλερο να παλαιώσουν? Η απάντηση βρίσκεται σε αυτή την ‘κάθετη’ με 6 διαφορετικές χρονιές του Salto και είναι ένα τρανταχτό και κατηγορηματικό ΝΑΙ! Και όταν μιλάμε για παλαίωση, δεν εννοούμε ότι το κρασί απλά αντέχει, αλλά εξελίσσεται πολύ όμορφα στον χρόνο αναδεικνύοντας έναν υπέροχο, κομψό, με τραγανή οξύτητα και γεμάτο φρεσκάδα χαρακτήρα εσπεριδοειδών, πράσινων φρούτων και ορυκτών στοιχείων.

 

Αν η περιγραφή σας θύμισε καλά Rieslings από την Αλσατία ή την Γερμανία σας διαβεβαιώνουμε ότι δεν έχουμε μπερδευτεί! Δεν μιλάμε για Riesling αλλά για ένα σπουδαίο Μοσχοφίλερο που την εξέλιξη του θα ζήλευαν πολλοί παραγωγοί που οινοποιούν ποικιλίες με αποδεδειγμένη δυνατότητα παλαίωσης. Ακόμα και το παλαιότερο κρασί αυτή της συλλογής, το Salto του 2014, είναι αρκετά φρέσκο και θα μπορούσε να εξελιχθεί για κάποια χρόνια ακόμα.

€79.70