| Logout | Login | Επικοινωνία |

My Cart 0 Item (s)
Toggle Nav

Σταυρωτό

Το Σταυρωτό ( ή και Αμπελακιώτικο) είναι μια ερυθρή ποικιλία, που καλλιεργείται στο νομό Λαρίσης, ιδιαίτερα στα Αμπελάκια και τη Ραψάνη, και σποραδικά στους νομούς Κοζάνης και Μαγνησίας καθώς και στο Τρίκωμο Γρεβενών.

Το Σταυρωτό είναι ποικιλία ζωηρή, εύρωστη και παραγωγική.

Τα σταφύλια είναι μετρίου μεγέθους, πτερυγωτά, κωνικά, πολύ πυκνόρραγα. Οι ράγες είναι μεσαίου μεγέθους, με φλούδα μέτριου πάχους, ερυθροϊώδους χρωματισμού, με σάρκα χυμώδη, με μέτρια γλυκύτητα και ελαφρά υπόξινη επίγευση.

Το Σταυρωτό δίνει κρασιά μέτριας περιεκτικότητας σε αλκοόλ, μέτριας οξύτητας, με μέτριο χρώμα και αρκετές τανίνες, που δεν αντέχουν στο χρόνο.