You have chosen to translate our site. Please note that House of Wine has an international section with a vast collection of Greek wines and spirits specially designed for our international cutomers. You can visit our international section or your can proceed with translating our main site:
House of Wine International Section
Translate the main site
Viognier Eclectique 2022
€31.00
Availability: In stock
SKU
1830
Dry, Still, White, Viognier, Keep for 2-3 years, 13.5% alc.
- Buy 6 for €28.52 each and save 8%
A truly special cask white wine that wins with the harmony, depth and intensity that the proper vinification of the beautiful Viognier variety gives. You will enjoy it from the first sip and you will be enchanted by its excruciatingly spicy aftertaste...
A truly "eclectique" premium Greek white wine, crafted to highlight the delightful complexity of Viognier. A white wine that we recommend "with your eyes closed"!
Producer | Skouras |
---|---|
Producer's Description | Κατηγορία: Ξηρός Λευκός
Κατάταξη: Τοπικός Πελοποννησιακός Οίνος Ποικιλίες: Viognier 100% Αμπελώνες: Ορεινή Aργολίδα Κυρίαρχος τύπος εδάφους: Αμμώδες Ηλικία φυτών: 19 έτη Στρεμματικές αποδώσεις: 750kg/στρ (42 hl./ha.) Οινοποίηση/Ωρίμανση: Προζυμωτική εκχύλιση για 6 ώρες στους 14˚C. Αλκοολική ζύμωση στους 17˚C. Ζυμωμένο και παλαιωμένο σε καινούργια Γαλλικά barriques για 12 μήνες. Σύντομη προζυμωτική εκχύλιση και batonnage. Πώμα Stelvin. Εξωτική ένταση και παρουσία φρούτου. Ώριμο ροδάκινο, φλούδα πορτοκαλιού, τροπικά φρούτα, βανίλια, παχύ στόμα, μεταξωτό. Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά: Το χρώμα είναι χρυσαφί-αχυρένιο με λαμπερές ανταύγειες. Στη μύτη έχει μεγάλη πολυπλοκότητα και κομψότητα εκφράζοντας τον ποικιλιακό χαρακτήρα. Αναδεικνύει αρώματα ώριμου ροδάκινου, ανθέων πορτοκαλιού και φλούδας εσπεριδοειδών μαζί με τροπικά φρούτα. Τα αρώματα του γαλλικού ξύλου υψηλής ποιότητας – βανίλια και ξηροί καρποί– είναι άριστα ενσωματωμένα στο κρασί συνθέτοντας ένα πλούσιο bouquet αρωμάτων ενώ η οσμή της κόρας ψωμιού υποδηλώνει την επαφή με τις οινολάσπες. Στο στόμα είναι γεμάτο με εξαιρετική δομή και τραγανή οξύτητα. Τα αρώματα στόματος ακολουθούν αυτά της μύτης και η επίγευση έχει ένταση και τεράστια πολυπλοκότητα προσφέροντας την αίσθηση ότι θα διαρκέσει για πάντα. |
Wine Color | White |
Intl Grape Variety | Viognier |
Quality category | Πελοπονησσιακός ΠΓΕ |
Vintage | 2022 |
Country | Greece |
Region | Peloponnese/Nemea |
Volume | 750ml |
Bottle Size | 0.75lt |
Dryness | Dry |
Style | Still |
Abv | 13.5% |
When to Drink | Keep for 2-3 years |
Taste Character | White rich and opulent |
Excellent match with | Καπνιστά τυριά, καρπάτσιο από λαβράκι, παλαιωμένα κίτρινα τυριά, ριζότο με λευκή τρούφα, ψάρι φρέσκο στη σχάρα |
Good match with | Cheese Hard Yellow Aged, Fish Fat Grilled, Fish Lean Grilled, Risotto |
Awards | Χρυσό Μετάλλιο Εσοδείας 2008 Διεθνής Διαγωνισμός Οίνου Θεσσαλονίκης 2010 |
Write Your Own Review