Viognier Eclectique 2022

€31.00
Availability: In stock
SKU
1830
Dry, Still, White, Viognier, Keep for 2-3 years, 13.5% alc.
  • Buy 6 for €28.52 each and save 8%
A truly special cask white wine that wins with the harmony, depth and intensity that the proper vinification of the beautiful Viognier variety gives. You will enjoy it from the first sip and you will be enchanted by its excruciatingly spicy aftertaste...
Images shown above are indicative
A truly "eclectique" premium Greek white wine, crafted to highlight the delightful complexity of Viognier. A white wine that we recommend "with your eyes closed"!

More Information

Producer Skouras
Producer's Description Κατηγορία: Ξηρός Λευκός
Κατάταξη: Τοπικός Πελοποννησιακός Οίνος
Ποικιλίες: Viognier 100%
Αμπελώνες: Ορεινή Aργολίδα
Κυρίαρχος τύπος εδάφους: Αμμώδες
Ηλικία φυτών: 19 έτη
Στρεμματικές αποδώσεις: 750kg/στρ (42 hl./ha.)
Οινοποίηση/Ωρίμανση: Προζυμωτική εκχύλιση για 6 ώρες στους 14˚C.
Αλκοολική ζύμωση στους 17˚C.
Ζυμωμένο και παλαιωμένο σε καινούργια Γαλλικά barriques για 12 μήνες. Σύντομη προζυμωτική εκχύλιση και batonnage. Πώμα Stelvin. Εξωτική ένταση και παρουσία φρούτου. Ώριμο ροδάκινο, φλούδα πορτοκαλιού, τροπικά φρούτα, βανίλια, παχύ στόμα, μεταξωτό.
Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά: Το χρώμα είναι χρυσαφί-αχυρένιο με λαμπερές ανταύγειες. Στη μύτη έχει μεγάλη πολυπλοκότητα και κομψότητα εκφράζοντας τον ποικιλιακό χαρακτήρα. Αναδεικνύει αρώματα ώριμου ροδάκινου, ανθέων πορτοκαλιού και φλούδας εσπεριδοειδών μαζί με τροπικά φρούτα. Τα αρώματα του γαλλικού ξύλου υψηλής ποιότητας – βανίλια και ξηροί καρποί– είναι άριστα ενσωματωμένα στο κρασί συνθέτοντας ένα πλούσιο bouquet αρωμάτων ενώ η οσμή της κόρας ψωμιού υποδηλώνει την επαφή με τις οινολάσπες. Στο στόμα είναι γεμάτο με εξαιρετική δομή και τραγανή οξύτητα. Τα αρώματα στόματος ακολουθούν αυτά της μύτης και η επίγευση έχει ένταση και τεράστια πολυπλοκότητα προσφέροντας την αίσθηση ότι θα διαρκέσει για πάντα.
Wine Color White
Intl Grape Variety Viognier
Quality category Πελοπονησσιακός ΠΓΕ
Vintage 2022
Country Greece
Region Peloponnese/Nemea
Volume 750ml
Bottle Size 0.75lt
Dryness Dry
Style Still
Abv 13.5%
When to Drink Keep for 2-3 years
Taste Character White rich and opulent
Excellent match with Καπνιστά τυριά, καρπάτσιο από λαβράκι, παλαιωμένα κίτρινα τυριά, ριζότο με λευκή τρούφα, ψάρι φρέσκο στη σχάρα
Good match with Cheese Hard Yellow Aged, Fish Fat Grilled, Fish Lean Grilled, Risotto
Awards Χρυσό Μετάλλιο
Εσοδείας 2008
Διεθνής Διαγωνισμός Οίνου Θεσσαλονίκης 2010
Write Your Own Review
Only registered users can write reviews. Please Sign in or create an account

Customers who bought this also bought


Search for other wines