Δεν υπάρχουν προϊόντα στο Καλάθι Αγορών σας!
Μερικό Σύνολο
(με ΦΠΑ): 0,00 €
(με ΦΠΑ): 0,00 €
Η Καλλίστη Reserve, η πρώτη ετικέτα βαρελάτης Σαντορίνης που μέχρι πρόσφατα λεγόταν απλά Καλλίστη, συνδυάζει τέλεια την αρωματική πολυπλοκότητα που το βαρέλι δίνει στο κρασί, με την εκρηκτική οξύτητα της ποικιλίας. Χωρίς αμφιβολία, είναι ο τέλειος συνοδός κάθε όμορφης θαλασσινής γεύσης που ψήνεται στα κάρβουνα.
| Παραγωγός | Μπουτάρης (Οινοποιητική) |
|---|---|
| Περιγραφή Παραγωγού | Η ΚΑΛΛΙΣΤΗ RESERVE αποτελεί την κορυφαία εκδοχή της ποικιλίας Ασύρτικο σε βαρέλι. Αναγνωρίζοντας τις δυνατότητες της ποικιλίας Ασύρτικο εφαρμόστηκαν καινούργιες μέθοδοι οινοποίησης πρωτοπορώντας για άλλη μία φορά. Το αποτέλεσμα είναι ένα εξαιρετικό λευκό παλαίωσης με πολύπλοκο χαρακτήρα. Χαρακτηριστικά: Λαμπερό κίτρινο χρώμα, πολύπλοκα αρώματα παλαίωσης (ξύλο, φουντούκια, καπνός και βανίλια), που δένουν αρμονικά με τα φρουτώδη αρώματα της ποικιλίας (μήλο και ροδάκινο). Πλούσιο, λιπαρό, στρογγυλό, με εξαιρετική δομή, μεταλλικότητα και έντονη αρωματική επίγευση. Αρμονία γεύσεων: Οστρακοειδή και ψητά ψάρια, όπως γαρίδες στη σχάρα, σολομό στη σχάρα με πικάντικη σάλτσα, ριζότο με φράουλες και γαρίδες αλλά και με λευκά κρέατα, κοτόπουλο tandoori (ινδική πικάντικη σάλτσα), χοιρινό με φάβα κάπαρη και τοματάκια. Λιπαρά τυριά καπνιστά όπως Μετσοβόνε. Θερμοκρασίες: Σερβίρεται στους 10-12 °C |
| Χρώμα | Λευκός |
| Ελληνική Ποικιλία | Ασύρτικο  |
| Κατηγορία Ποιότητας | Σαντορίνη ΠΟΠ |
| Χρονιά | 2017 |
| Χώρα Προέλευσης | Ελλάδα |
| Περιοχή | Κυκλάδες/Σαντορίνη |
| Ποσότητα | 750ml |
| Φιάλη | 0.75lt |
| Ξηρότητα | Ξηρός |
| Κατάσταση | Ήπιος |
| Αλκοόλ | 13.5% |
| Πότε να το πιείτε | Πιείτε το τώρα |
| Ταιριάζει εξαιρετικά με | Οστρακοειδή και ψητά ψάρια, όπως γαρίδες στη σχάρα, σολομό στη σχάρα με πικάντικη σάλτσα, ριζότο με φράουλες και γαρίδες αλλά και με λευκά κρέατα, κοτόπουλο tandoori (ινδική πικάντικη σάλτσα), χοιρινό με φάβα κάπαρη και τοματάκια. Λιπαρά τυριά καπνιστά όπως Μετσοβόνε. |
| Ταιριάζει με | Ψάρι Άπαχο Ψητό Σχάρας, Ψάρι Καπνιστό, Ψάρι Παχύ Ψητό Σχάρας |
| Διακρίσεις | * Decanter World Wine Awards 2010 – Διάκριση * Concours Mondial de Bruxelles 2009 – Αργυρό Μετάλλιο * Διεθνής Διαγωνισμός Κρασιού (Ελλάδα) 2009 – Χρυσό Μετάλλιο * Decanter World Wine Awards 2010 – Αργυρό Μετάλλιο |
Αξιολογήσεις Πελατών
-
ΥΠΑΡΧΟΥΝ ΚΑΛΥΤΕΡΕΣ ΣΑΝΤΟΡΙΝΕΣ Σ'ΑΥΤΗ ΤΗΝ ΤΙΜΗ!!!
Αξιολόγηση από ΧΡΗΣΤΟΣ (Αναρτήθηκε στις 8/1/2019)
-
Τιμή Ποιότητα ΠΑΡΑΓΓΕΙΛΑ ΑΠΟ ΤΟ SITE ΜΙΑ ΚΑΛΛΙΣΤΗ ΤΟΥ 16' ΚΑΙ ΠΑΡΕΛΑΒΑ ΤΟΥ 17' !!!
-
Απογοητευτικό
Αξιολόγηση από Μάριος (Αναρτήθηκε στις 16/11/2018)
-
Τιμή Ποιότητα Καμμία ένταση στη μύτη και στη γεύση. Μεγάλη απογοήτευση. Διερωτώμαι πως ένα ασύρτικο μπορεί να είναι τόσο μέτριο.
-
Μέτριο για την τιμή του
Αξιολόγηση από ΣΩΤΗΡΗΣ (Αναρτήθηκε στις 18/6/2018)
-
Ποιότητα Τιμή Μέτρια αρώματα, γεύση λιγότερο έντονη από τα λοιπά βαρελάτα ασύρτικα παρόμοιας τιμής. Δεν θα το ξανααγόραζα.
-
Βαρελίσια φινέτσα
Αξιολόγηση από Πετράν (Αναρτήθηκε στις 1/4/2018)
-
Τιμή Ποιότητα Από όσα λευκά βαρελίσια έχω δοκιμάσει μέχρι στιγμής (περίπου στο ίδιο εύρος τιμής κυμαίνονται), θα πω με σιγουριά ότι ήταν το πιο φινετσάτο αν όχι το καλύτερο γενικώτερα. Η επίδραση του βαρελιού είναι ορατή χωρίς όμως να σκεπάζει τη δύναμη που έχει η ποικιλία του Ασυρτικου, χαμηλώνοντας βέβαια αισθητά τη φυσική οξύτητα της ποικιλίας. Ο συνδυασμός με ψητό λαβράκι (Κυριακή Βαΐων γαρ) ήταν εξαιρετικά επιτυχημένος και χάρισε ένα πολύ αρμονικό γευστικό αποτέλεσμα. Να σημειώσω ότι το κρασί το προμηθεύθηκα πριν από δύο εβδομάδες περίπου από το how σε προσφορά στα 14,5€ ενώ τωρα που γράφεται η κριτική η τιμή ανέβηκε και με την προσφορά είναι κοντά στα 20€. Στην τιμή που το πήρα η σχέση τιμής-απόδοσης είναι εξαιρετική όχι όμως τόσο στην τωρινή τιμή. Σε κάθε περίπτωση, τα 4 αστέρια τα παίρνει επαξίως και θα το πρότεινα ανεπιφύλακτα σε όποιον θέλει μια βαρελίσια φινετσάτη Σαντορίνη με γεμάτο σώμα.
-
Περιτεχνο
Αξιολόγηση από Φωτεινή (Αναρτήθηκε στις 18/7/2017)
-
Τιμή Ποιότητα Σιγουρα ενα κρασι που σας εντυπωσιαζει απο την πρωτη γουλια.
-
Απαραμιλη ποιοτητα
Αξιολόγηση από Λουκάς (Αναρτήθηκε στις 21/4/2017)
-
Τιμή Ποιότητα Ενα κρασι που στην τιμη που διατιθεται ειναι ευκαιρια.
-
Καλη επιλογη
Αξιολόγηση από Άντα (Αναρτήθηκε στις 13/2/2017)
-
Τιμή Ποιότητα Ενα κρασι ανταξιο των προσδοκιων απο παραδοσιακες ποικιλιες.
-
Σταθερή επιλογή Σαντορίνης από βαρέλι
Αξιολόγηση από Αλέξανδρος Κουτσαντώνης (Αναρτήθηκε στις 26/2/2016)
-
Ποιότητα Τιμή Καλό καί σε λογική για μένα τιμή
-
!!!
Αξιολόγηση από PANAGIOTIS (Αναρτήθηκε στις 9/11/2015)
-
Τιμή Ποιότητα Φαντστικο ασυρτικο με εντονη παρουσια βαρελιου και μεγαλη διαρκεια στη γευση!
-
5/5
Αξιολόγηση από ΕΙΡΗΝΗ (Αναρτήθηκε στις 2/8/2015)
-
Τιμή Ποιότητα Εκπληκτικο! Χωρις λογια....
-
Βαρελάτη Σαντορίνη
Αξιολόγηση από Αλέξανδρος Κουτσαντώνης (Αναρτήθηκε στις 23/6/2015)
-
Τιμή Ποιότητα Πολύ καλή προσέγγιση από τούς πρωτοπόρους του είδους,αρέσει.
-
ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝ
Αξιολόγηση από ΒΑΡΒΑΡΑ (Αναρτήθηκε στις 23/4/2015)
-
Τιμή Ποιότητα ΠΟΛΥ ΚΑΛΟ
-
Εξαιρετική Σαντορίνη
Αξιολόγηση από Βαγια (Αναρτήθηκε στις 4/3/2015)
-
Ποιότητα Τιμή Πολύ δυνατή
-
Κλασική Σαντορίνη
Αξιολόγηση από ΑΠΟΣΤΟΛΟΣ (Αναρτήθηκε στις 29/1/2015)
-
Ποιότητα Τιμή Εχω δοκιμάσει του 2007 ...απίστευτη εξέλιξη
-
Η Σαντορίνη στα καλύτερά της.
Αξιολόγηση από ΚΑΤΕΡΙΝΑ ΓΙΩΤΗ (Αναρτήθηκε στις 9/10/2014)
-
Ποιότητα Τιμή Καλό κρασί για τη διαφήμιση του νησιού. Το ήπια με κάτι φίλους Γάλλους και εκτίμησαν την ελληνική οινοποιία.
-
drosero
Αξιολόγηση από Petros Koumoutsakos (Αναρτήθηκε στις 7/8/2014)
-
Ποιότητα Τιμή euxaristo
Γράψτε τη Δικιά σας Αξιολόγηση
Μόνο εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν αξιολογήσεις. Παρακαλώ συνδεθείτε ή κάντε εγγραφή.
