Δεν υπάρχουν προϊόντα στο Καλάθι Αγορών σας!
(με ΦΠΑ): 0,00 €
Παραγωγός | Μπουτάρης (Οινοποιητική) |
---|---|
Περιγραφή Παραγωγού | Η ΚΑΛΛΙΣΤΗ RESERVE αποτελεί την κορυφαία εκδοχή της ποικιλίας Ασύρτικο σε βαρέλι. Αναγνωρίζοντας τις δυνατότητες της ποικιλίας Ασύρτικο εφαρμόστηκαν καινούργιες μέθοδοι οινοποίησης πρωτοπορώντας για άλλη μία φορά. Το αποτέλεσμα είναι ένα εξαιρετικό λευκό παλαίωσης με πολύπλοκο χαρακτήρα. Χαρακτηριστικά: Λαμπερό κίτρινο χρώμα, πολύπλοκα αρώματα παλαίωσης (ξύλο, φουντούκια, καπνός και βανίλια), που δένουν αρμονικά με τα φρουτώδη αρώματα της ποικιλίας (μήλο και ροδάκινο). Πλούσιο, λιπαρό, στρογγυλό, με εξαιρετική δομή, μεταλλικότητα και έντονη αρωματική επίγευση. Αρμονία γεύσεων: Οστρακοειδή και ψητά ψάρια, όπως γαρίδες στη σχάρα, σολομό στη σχάρα με πικάντικη σάλτσα, ριζότο με φράουλες και γαρίδες αλλά και με λευκά κρέατα, κοτόπουλο tandoori (ινδική πικάντικη σάλτσα), χοιρινό με φάβα κάπαρη και τοματάκια. Λιπαρά τυριά καπνιστά όπως Μετσοβόνε. Θερμοκρασίες: Σερβίρεται στους 10-12 °C |
Χρώμα | Λευκός |
Ελληνική Ποικιλία | Ασύρτικο ![]() |
Κατηγορία Ποιότητας | Σαντορίνη ΠΟΠ |
Χρονιά | 2017 |
Χώρα Προέλευσης | Ελλάδα |
Περιοχή | Κυκλάδες/Σαντορίνη |
Ποσότητα | 750ml |
Φιάλη | 0.75lt |
Ξηρότητα | Ξηρός |
Κατάσταση | Ήπιος |
Αλκοόλ | 13.5% |
Πότε να το πιείτε | Πιείτε το τώρα |
Ταιριάζει εξαιρετικά με | Οστρακοειδή και ψητά ψάρια, όπως γαρίδες στη σχάρα, σολομό στη σχάρα με πικάντικη σάλτσα, ριζότο με φράουλες και γαρίδες αλλά και με λευκά κρέατα, κοτόπουλο tandoori (ινδική πικάντικη σάλτσα), χοιρινό με φάβα κάπαρη και τοματάκια. Λιπαρά τυριά καπνιστά όπως Μετσοβόνε. |
Ταιριάζει με | Ψάρι Άπαχο Ψητό Σχάρας, Ψάρι Καπνιστό, Ψάρι Παχύ Ψητό Σχάρας |
Διακρίσεις | * Decanter World Wine Awards 2010 – Διάκριση * Concours Mondial de Bruxelles 2009 – Αργυρό Μετάλλιο * Διεθνής Διαγωνισμός Κρασιού (Ελλάδα) 2009 – Χρυσό Μετάλλιο * Decanter World Wine Awards 2010 – Αργυρό Μετάλλιο |
Ποιότητα | |
---|---|
Τιμή |
Ενδιαφέρον κρασί αλλά πρέπει να ομολογήσω πως θεωρώ αδικαιολόγητη την τεράστια αυξηση των τιμών σε σχεδόν όλες τις σαντορινες τα τελευταία χρόνια η οποία συνοδεύεται από στασιμότητα στην ποιότητα τους
Τιμή | |
---|---|
Ποιότητα |
ΠΑΡΑΓΓΕΙΛΑ ΑΠΟ ΤΟ SITE ΜΙΑ ΚΑΛΛΙΣΤΗ ΤΟΥ 16' ΚΑΙ ΠΑΡΕΛΑΒΑ ΤΟΥ 17' !!!
Τιμή | |
---|---|
Ποιότητα |
Καμμία ένταση στη μύτη και στη γεύση. Μεγάλη απογοήτευση. Διερωτώμαι πως ένα ασύρτικο μπορεί να είναι τόσο μέτριο.
Ποιότητα | |
---|---|
Τιμή |
Μέτρια αρώματα, γεύση λιγότερο έντονη από τα λοιπά βαρελάτα ασύρτικα παρόμοιας τιμής. Δεν θα το ξανααγόραζα.
Τιμή | |
---|---|
Ποιότητα |
Από όσα λευκά βαρελίσια έχω δοκιμάσει μέχρι στιγμής (περίπου στο ίδιο εύρος τιμής κυμαίνονται), θα πω με σιγουριά ότι ήταν το πιο φινετσάτο αν όχι το καλύτερο γενικώτερα. Η επίδραση του βαρελιού είναι ορατή χωρίς όμως να σκεπάζει τη δύναμη που έχει η ποικιλία του Ασυρτικου, χαμηλώνοντας βέβαια αισθητά τη φυσική οξύτητα της ποικιλίας. Ο συνδυασμός με ψητό λαβράκι (Κυριακή Βαΐων γαρ) ήταν εξαιρετικά επιτυχημένος και χάρισε ένα πολύ αρμονικό γευστικό αποτέλεσμα. Να σημειώσω ότι το κρασί το προμηθεύθηκα πριν από δύο εβδομάδες περίπου από το how σε προσφορά στα 14,5€ ενώ τωρα που γράφεται η κριτική η τιμή ανέβηκε και με την προσφορά είναι κοντά στα 20€. Στην τιμή που το πήρα η σχέση τιμής-απόδοσης είναι εξαιρετική όχι όμως τόσο στην τωρινή τιμή. Σε κάθε περίπτωση, τα 4 αστέρια τα παίρνει επαξίως και θα το πρότεινα ανεπιφύλακτα σε όποιον θέλει μια βαρελίσια φινετσάτη Σαντορίνη με γεμάτο σώμα.
Τιμή | |
---|---|
Ποιότητα |
Σιγουρα ενα κρασι που σας εντυπωσιαζει απο την πρωτη γουλια.
Τιμή | |
---|---|
Ποιότητα |
Ενα κρασι που στην τιμη που διατιθεται ειναι ευκαιρια.
Τιμή | |
---|---|
Ποιότητα |
Ενα κρασι ανταξιο των προσδοκιων απο παραδοσιακες ποικιλιες.
Ποιότητα | |
---|---|
Τιμή |
Καλό καί σε λογική για μένα τιμή
Τιμή | |
---|---|
Ποιότητα |
Φαντστικο ασυρτικο με εντονη παρουσια βαρελιου και μεγαλη διαρκεια στη γευση!
Τιμή | |
---|---|
Ποιότητα |
Εκπληκτικο! Χωρις λογια....
Τιμή | |
---|---|
Ποιότητα |
Πολύ καλή προσέγγιση από τούς πρωτοπόρους του είδους,αρέσει.
Τιμή | |
---|---|
Ποιότητα |
ΠΟΛΥ ΚΑΛΟ
Ποιότητα | |
---|---|
Τιμή |
Πολύ δυνατή
Ποιότητα | |
---|---|
Τιμή |
Εχω δοκιμάσει του 2007 ...απίστευτη εξέλιξη
Ποιότητα | |
---|---|
Τιμή |
Καλό κρασί για τη διαφήμιση του νησιού. Το ήπια με κάτι φίλους Γάλλους και εκτίμησαν την ελληνική οινοποιία.
Ποιότητα | |
---|---|
Τιμή |
euxaristo
Μόνο εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν αξιολογήσεις. Παρακαλώ συνδεθείτε ή κάντε εγγραφή.
Παρακαλώ περιμένετε...