Κτήμα Παπαϊωάννου - Μικροκλίμα 2015
Διαθεσιμότητα: Σε απόθεμα
36,60 €
- Αγοράστε 6 με 33,67 € το ένα και κερδίστε 8%
SKU
457
Ξηρός, Ήπιος, Ερυθρός, Αγιωργίτικο, Επιδέχεται Παλαίωση, 13.5% alc.
Επιλεγμένη ετικέτα Νεμέα ΟΠΑΠ για τους φίλους των κρασιών της Νεμέας. Βαθυκόκκινο στο χρώμα, πολύπλοκο αρωματικά στη μύτη και γεμάτο στο στόμα. Η επίγευσή του είναι μακρά και υπέρκομψη. Η Νεμέα στα καλύτερά της!
Το Μικροκλίμα Παπαιωάννου είναι η παραγωγή ενός μικρού, αλλά κορυφαίου αμπελοτοπίου του Κτήματος και της ευρύτερης περιοχής. Κρασί παλαίωσης με πλούσιο αρωματικό και γευστικό χαρακτήρα, τέλεια ισορροπία οξύτητας και τανινών, και μακρά επίγευση. Προτείνεται ανεπιφύλακτα.
Γράψτε τη Δική σας Αξιολόγηση
| Παραγωγός | Παπαϊωάννου (Κτήμα) |
|---|---|
| Περιγραφή Παραγωγού | Τύπος: Ο.Π.Α.Π. Νεμέα, ερυθρός, ξηρός
Προέλευση Σταφυλιών: Από επιλεγμένο κομμάτι του αμπελώνα με παλαιά κλήματα
Ποικιλίες: Αγιωργίτικο 100% Οινοποίηση - εμφιάλωση: Στο οικογενειακό οινοποιείο στην Αρχαία Νεμέα Γευσιγνωσία: Χαρακτηρίζεται από συμπυκνωμένα και πυκνά αρώματα κόκκινων φρούτων ενισχυμένων από αρώματα μπαχαρικών όπως μοσχοκάρυδο και το πιπέρι. Στο στόμα ξεκινάει με γλύκα και σύντομα κάνουν αισθητή την παρουσία τους οι έντονες ακόμα τανίνες του. Αρμονία: Συνδυάζεται με όλα τα πλούσια πιάτα κρεάτων, ιδιαίτερα όταν γίνονται με τη συμμετοχή μπαχαρικών. Σερβίρεται: Στους 18 βαθμούς σε κλειστή τουλίπα. Οινοποίηση - παλαίωση: Κλασσική ερυθρή οινοποίηση. Παλαιώνει σε δρύινα βαρέλια για 20 μήνες και τουλάχιστον ένα χρόνο στη φιάλη. Επιδέχεται παλαίωση άνω των δέκα ετών ή και περισσότερο. |
| Χρώμα | Ερυθρός |
| Ελληνική Ποικιλία | Αγιωργίτικο |
| Κατηγορία Ποιότητας | Νεμέα ΠΟΠ |
| Χρονιά | 2015 |
| Χώρα Προέλευσης | Ελλάδα |
| Περιοχή | Πελοπόννησος/Νεμέα |
| Ποσότητα | 750ml |
| Ξηρότητα | Ξηρός |
| Κατάσταση | Ήπιος |
| Αλκοόλ | 13.5% |
| Πότε να το πιείτε | Επιδέχεται Παλαίωση |
| Γευστικός Χαρακτήρας | Ερυθρά πολύπλοκα με μεγάλη συμπύκνωση |
| Ταιριάζει εξαιρετικά με | Μοσχάρι κατσαρόλας με σάλτσα, παλαιωμένα κίτρινα τυριά, φιλέτο σχάρας, φτερωτό κυνήγι |
| Ταιριάζει με | Κρέας Μοσχάρισιο Μαγειρευτό Κόκκινο, Κρέας Μοσχάρισιο Ψητό Σχάρας, Κυνήγι Μαγειρευτό Κόκκινο, Κυνήγι Μαγειρευτό Λευκό, Κυνήγι Ψητό Σχάρας, Κυνήγι Ψητό Φούρνου, Τυρί Σκληρό Κίτρινο Παλαιωμένο |
| Διακρίσεις | Καλύτερος Ελληνικός οίνος: Alfa wine guide 2005
Καλύτερος Ελληνικός οίνος: Alfa wine guide 2008 Χρυσό των χρυσών, Βρυξέλλες 2008 |
