Περισσοτερες Οψεις

Οι φωτογραφίες είναι ενδεικτικές

Κτήμα ΑΛΦΑ - Tannat Magnum 2015
ΑΛΦΑ (Κτήμα)

(3 Reviews) | Προσθήκη της Αξιολόγησης σας

Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο εντός 3 εργάσιμων ημερών

38,90 €

Ξηρός, Ήπιος, Ερυθρός, Tannat, Ξινόμαυρο, Επιδέχεται Παλαίωση, 14.5% alc.

Ένα πλούσιο, γεμάτο ερυθρό κρασί που ενδείκνυται εξίσου είτε για παλαίωση, είτε για άμεση απόλαυση από τους φανατικούς φίλους του είδους. Τανικό, πληθωρικό και με μεγάλη διάρκεια στο στόμα, θα ανταμείψει με το παραπάνω όποιον το ανοίξει και το σερβίρει δίπλα στα πιο νόστιμα κρεατο-κεντρικά πιάτα πιάτα της φαντασίας του!...

Quantity

Έχοντας "δουλέψει" το Tannat όσο λίγα άλλα οινοποιεία ως τώρα, το Κτήμα Άλφα μας χαρίζει μία εκλεκτή μονοποικιλιακή ετικέτα βασισμένη στην δυνατή ερυθρή ποικιλία που διαπρέπει (κυρίως) στην Ουρουγουάη. Είναι ένα κρασί που αποζητάει φαγητό, και μάλιστα όχι "ότι κι ότι", για να δώσει τον καλύτερό του εαυτό, και να μεταμορφώσει οποιοδήποτε γεύμα σε μία αξέχαστη οινο-γαστρονομική εμπειρία!

Παραγωγός	ΑΛΦΑ (Κτήμα)
Περιγραφή Παραγωγού	Ποικιλιακή Σύνθεση: Tannat 95%, Ξινόμαυρο 5%. Θέση: “Σκαντζόχοιρος”, υψόμετρο 690 μέτρων, με βόρειο προσανατολισμό, βλέποντας την λίμνη των Πετρών και το όρος Βόρας. Περιοχή: «Αμπέλια», Αμπελουργική ζώνη Αμυνταίου. Αμπελώνας: Γραμμικός ιδιόκτητος-εννιαίος αμπελώνας 690 στρεμμάτων. Έδαφος: Αμμώδες - αμμοαργιλώδες σε ασβεστολιθικό υπόστρωμα, με άριστη αποστράγγιση. Κλίμα: Ημι-ηπειρωτικό με σημαντικές χιονοπτώσεις και ζεστό, ξηρό καλοκαίρι με δροσερές νύχτες. Συχνή εμφάνιση βορειοδυτικών ανέμων, απουσία ανοιξιάτικου παγετού. Στρεμματική Απόδοση: 490 κιλά ανά στρέμμα (μέσος όρος). Οινοποίηση: Αποβοστρύχωση, απουσία θλιπτηρίου, προζυμωτική κρυοεκχύλιση, αλκοολική ζύμωση σε αυξητικά διαβαθμισμένες θερμοκρασίες, παραμονή του κρασιού για αρκετούς μήνες στις οινολάσπες του με περιοδική ανάδευση. Αναλυτικά χαρακτηριστικά: Αποβοστρύχωση, απουσία θλιπτηρίου, προζυμωτική κρυοεκχύλιση, αλκοολική ζύμωση σε αυξητικά διαβαθμισμένες θερμοκρασίες, παραμονή του κρασιού για αρκετούς μήνες στις οινολάσπες του με περιοδική ανάδευση. Παλαίωση: 18 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια και 18 μήνες σε φιάλες. Δε φιλτράρεται και δεν υφίσταται απολύτως καμία κατεργασία πριν την εμφιάλωση. Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά: Λαμπερό, βαθύ πορφυρό χρώμα με βιολετί ανταύγειες. Έντονο και πολύπλοκο μπουκέτο, όπου κυριαρχούν τα μπαχαρικά και τα αποξηραμένα κόκκινα φρούτα αναμεμιγμένα με νότες δέρματος. Γεύση γενναιόδωρη, εξαιρετική δομή, στρογγυλή, με διακριτικά στοιχεία βανίλιας και ξύλου. Στο τελείωμά του, χαρακτηρίζεται από τη γευστική ισορροπία, τις ώριμες τανίνες καθώς και τη μακρά παραμονή αρωμάτων. Ένας εξαιρετικός οίνος παλαίωσης.
Χρώμα	Ερυθρός
Διεθνής Ποικιλία	Tannat
Ελληνική Ποικιλία	Ξινόμαυρο
Κατηγορία Ποιότητας	Φλώρινας ΠΓΕ
Χρονιά	2015
Χώρα Προέλευσης	Ελλάδα
Περιοχή	Μακεδονία/Αμύνταιο
Ποσότητα	1500ml
Ξηρότητα	Ξηρός
Κατάσταση	Ήπιος
Αλκοόλ	14.5%
Πότε να το πιείτε	Επιδέχεται Παλαίωση
Ταιριάζει εξαιρετικά με	Κρέας με πλούσια κόκκινη σάλτσα, μπριζόλες στα κάρβουνα
Διακρίσεις	ΚΤΗΜΑ ΆΛΦΑ TANNAT 2007 * ΧΡΥΣΟ ΜΕΤΑΛΛΙΟ, DECANTER WORLD WINE AWARDS * 88/100 Robert Parker

Αξιολογήσεις Πελατών

Σπανιες ποικιλιες Αξιολόγηση από Φωτεινή (Αναρτήθηκε στις 8/6/2017)

Τιμή
Ποιότητα

Μοναδικη γευση και σωστη τιμη.

ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝ Αξιολόγηση από LAMBROS (Αναρτήθηκε στις 26/9/2013)

Τιμή
Ποιότητα

ΚΡΑΣΙ ΠΟΥ ΤΟ ΞΕΧΩΡΙΖΕΙΣ ΑΝΑΜΕΣΑ ΣΕ ΔΕΚΑΔΕΣ. ΤΟ ΤΑΝΝΑΤ ΕΙΝΑΙ ΜΙΑ ΠΟΙΚΙΛΙΑ ΠΟΥ ΤΟ ΚΤΗΜΑ ΑΛΦΑ ΕΧΕΙ ΕΠΕΝΔΥΣΕΙ ΠΟΛΛΑ ΚΑΙ ΘΑ ΔΟΥΜΕ ΑΚΟΜΑ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΣΤΟ ΜΕΛΛΟΝ. ΕΥΚΟΛΟΠΙΟΤΟ, ΜΕ ΙΔΙΑΤΕΡΗ ΓΕΥΣΗ ΣΤΟ ΣΤΟΜΑ ΚΑΙ ΜΑΚΡΑ ΕΠΙΓΕΥΣΗ.

ΓΕΜΑΤΟ Αξιολόγηση από ΒΑΡΒΑΡΑ (Αναρτήθηκε στις 15/7/2013)