Δεν υπάρχουν προϊόντα στο Καλάθι Αγορών σας!
Μερικό Σύνολο
(με ΦΠΑ): 0,00 €
(με ΦΠΑ): 0,00 €
Λαμπερό βαθύ πορφυρό χρώμα. Ζωηρό φρούτο που θυμίζει δαμάσκηνο και βατόμουρο, κομψά γλυκά και πικάντικα μπαχάρια, διακριτική βανίλια, στρογγυλές τανίνες, ζωηρή οξύτητα και πλούτος. Ένα κρασί που με το που το δοκιμάζεις, θεωρείς ότι έχει φτιαχτεί για την απόλυτη κρεατοφαγία! Γενναιόδωρο κρασί, όσοι το προτιμήσετε θα ανταμειφθείτε!
| Παραγωγός | ΑΛΦΑ (Κτήμα) |
|---|---|
| Περιγραφή Παραγωγού | Ποικιλιακή Σύνθεση: Tannat 95%, Ξινόμαυρο 5%. Θέση: “Σκαντζόχοιρος”, υψόμετρο 690 μέτρων, με βόρειο προσανατολισμό, βλέποντας την λίμνη των Πετρών και το όρος Βόρας. Περιοχή: «Αμπέλια», Αμπελουργική ζώνη Αμυνταίου. Αμπελώνας: Γραμμικός ιδιόκτητος-εννιαίος αμπελώνας 690 στρεμμάτων. Έδαφος: Αμμώδες - αμμοαργιλώδες σε ασβεστολιθικό υπόστρωμα, με άριστη αποστράγγιση. Κλίμα: Ημι-ηπειρωτικό με σημαντικές χιονοπτώσεις και ζεστό, ξηρό καλοκαίρι με δροσερές νύχτες. Συχνή εμφάνιση βορειοδυτικών ανέμων, απουσία ανοιξιάτικου παγετού. Στρεμματική Απόδοση: 490 κιλά ανά στρέμμα (μέσος όρος). Οινοποίηση: Αποβοστρύχωση, απουσία θλιπτηρίου, προζυμωτική κρυοεκχύλιση, αλκοολική ζύμωση σε αυξητικά διαβαθμισμένες θερμοκρασίες, παραμονή του κρασιού για αρκετούς μήνες στις οινολάσπες του με περιοδική ανάδευση. Αναλυτικά χαρακτηριστικά: Αποβοστρύχωση, απουσία θλιπτηρίου, προζυμωτική κρυοεκχύλιση, αλκοολική ζύμωση σε αυξητικά διαβαθμισμένες θερμοκρασίες, παραμονή του κρασιού για αρκετούς μήνες στις οινολάσπες του με περιοδική ανάδευση. Παλαίωση: 18 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια και 18 μήνες σε φιάλες. Δε φιλτράρεται και δεν υφίσταται απολύτως καμία κατεργασία πριν την εμφιάλωση. Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά: Λαμπερό, βαθύ πορφυρό χρώμα με βιολετί ανταύγειες. Έντονο και πολύπλοκο μπουκέτο, όπου κυριαρχούν τα μπαχαρικά και τα αποξηραμένα κόκκινα φρούτα αναμεμιγμένα με νότες δέρματος. Γεύση γενναιόδωρη, εξαιρετική δομή, στρογγυλή, με διακριτικά στοιχεία βανίλιας και ξύλου. Στο τελείωμά του, χαρακτηρίζεται από τη γευστική ισορροπία, τις ώριμες τανίνες καθώς και τη μακρά παραμονή αρωμάτων. Ένας εξαιρετικός οίνος παλαίωσης. |
| Χρώμα | Ερυθρός |
| Διεθνής Ποικιλία | Tannat |
| Ελληνική Ποικιλία | Ξινόμαυρο |
| Κατηγορία Ποιότητας | Φλώρινας ΠΓΕ |
| Χρονιά | 2015 |
| Χώρα Προέλευσης | Ελλάδα |
| Περιοχή | Μακεδονία/Αμύνταιο |
| Ποσότητα | 1500ml |
| Φιάλη | 1.5lt |
| Ξηρότητα | Ξηρός |
| Κατάσταση | Ήπιος |
| Αλκοόλ | 14.5% |
| Πότε να το πιείτε | Επιδέχεται Παλαίωση |
| Ταιριάζει εξαιρετικά με | Κρέας με πλούσια κόκκινη σάλτσα, μπριζόλες στα κάρβουνα |
| Διακρίσεις | ΚΤΗΜΑ ΆΛΦΑ TANNAT 2007 * ΧΡΥΣΟ ΜΕΤΑΛΛΙΟ, DECANTER WORLD WINE AWARDS * 88/100 Robert Parker |
Αξιολογήσεις Πελατών
-
Αξιζει να το δοκιμασετε!
Αξιολόγηση από John (Αναρτήθηκε στις 17/9/2019)
-
Ποιότητα Τιμή Πολυ καλο! Απο τα λιγα Ελληνικα Tannat! Θα ενθουσιασει οσους τρελενονται για εντονες τανινες!
-
ΕΚΠΛΗΚΤΙΚΟ
Αξιολόγηση από Ηλιας (Αναρτήθηκε στις 14/6/2019)
-
Ποιότητα Τιμή Σίγουρα το καλύτερο ερυθρό του συγκεκριμένου κτήματος, με πολύ καλή σχέση ποιότητας-τιμής
-
Σπανιες ποικιλιες
Αξιολόγηση από Φωτεινή (Αναρτήθηκε στις 8/6/2017)
-
Τιμή Ποιότητα Μοναδικη γευση και σωστη τιμη.
-
ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝ
Αξιολόγηση από LAMBROS (Αναρτήθηκε στις 26/9/2013)
-
Τιμή Ποιότητα ΚΡΑΣΙ ΠΟΥ ΤΟ ΞΕΧΩΡΙΖΕΙΣ ΑΝΑΜΕΣΑ ΣΕ ΔΕΚΑΔΕΣ. ΤΟ ΤΑΝΝΑΤ ΕΙΝΑΙ ΜΙΑ ΠΟΙΚΙΛΙΑ ΠΟΥ ΤΟ ΚΤΗΜΑ ΑΛΦΑ ΕΧΕΙ ΕΠΕΝΔΥΣΕΙ ΠΟΛΛΑ ΚΑΙ ΘΑ ΔΟΥΜΕ ΑΚΟΜΑ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΣΤΟ ΜΕΛΛΟΝ. ΕΥΚΟΛΟΠΙΟΤΟ, ΜΕ ΙΔΙΑΤΕΡΗ ΓΕΥΣΗ ΣΤΟ ΣΤΟΜΑ ΚΑΙ ΜΑΚΡΑ ΕΠΙΓΕΥΣΗ.
-
ΓΕΜΑΤΟ
Αξιολόγηση από ΒΑΡΒΑΡΑ (Αναρτήθηκε στις 15/7/2013)
-
Ποιότητα Τιμή ΕΝΤΟΝΟ, ΜΕ ΑΠΙΣΤΕΥΤΗ ΕΠΙΓΕΥΣΗ.
Γράψτε τη Δικιά σας Αξιολόγηση
Μόνο εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν αξιολογήσεις. Παρακαλώ συνδεθείτε ή κάντε εγγραφή.
