Δεν υπάρχουν προϊόντα στο Καλάθι Αγορών σας!

Μερικό Σύνολο
(με ΦΠΑ): 0,00 €

Κτήμα Αβέρωφ - Ερυθρός

Περισσοτερες Οψεις

Οι φωτογραφίες είναι ενδεικτικές

Κτήμα Αβέρωφ - Ερυθρός 2011
Κατώγι

Διαθεσιμότητα: Άμεσα διαθέσιμο
Μια τελευταία φιάλη διαθέσιμη

15,70 €

Ξηρός, Ήπιος, Ερυθρός, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Επιδέχεται Παλαίωση, 13.5% alc.

Πληθωρικό, κοσμοπολίτικο ερυθρό κρασί, οινοποιημένο με βάση τα πιο υψηλά Γαλλικά πρότυπα. To Cabernet Sauvignon παίρνει την πρωτοκαθεδρία και ξεδιπλώνει τον πλούσιο χαρακτήρα του με τυπικά αρώματα σκουρόχρωμων φρούτων, ζωντανή οξύτητα, τέλειες τανίνες και πολύ μεγάλη διάρκεια. Κορυφαίο!
  • Αγοράστε 6 για 14,47 € το ένα και κερδίστε 8%
Ή
Ένα μεγάλο Ελληνικό ερυθρό κρασί, με βάση το Cabernet Sauvignon που καλλιεργείται σε ένα από τα αμπέλια με το μεγαλύτερο υψόμετρο στην Ελλάδα! Όπως είναι αναμενόμενο, το κρασί παρουσιάζει εξαιρετική καθαρότητα αρωμάτων και τέλεια οξύτητα, ενώ έχει αποδεδειγμένα μεγάλες δυνατότητες για ουσιαστική παλαίωση.

Παραγωγός Κατώγι
Περιγραφή Παραγωγού Συνοδεύει: Κρέατα σχάρας, κρέατα με κόκκινες σάλτσες και τυριά.
Χαρακτηριστικά: Πλούσιο χρώμα. Αρώματα ώριμων κόκκινων φρούτων, με νότες μπαχαρικών, βανίλιας, καφέ και εκχυλίσματος ξύλου. Στο στόμα εμφανίζεται μεστό, με πολύ πλούσιο σώμα, ισορροπημένο, με ελαφρά ταννικό τελείωμα και μεγάλη επίγευση. Επιδέχεται μακρόχρονη παλαίωση.
Οινοποίηση: Συνοινοποίηση των τριών ποικιλιών σε θερμοκρασίες 30 έως 34 °C και εκχύλιση των στέμφυλων έως και 4 εβδομάδες. Μετά το τέλος της αλκοολικής ζύμωσης ο νέος οίνος οδηγείται σε καινούργια δρύινα γαλλικά βαρέλια όπου και πραγματοποιεί την μηλογαλακτική ζύμωση. Η παλαίωση στα βαρέλια διαρκεί τουλάχιστον 12 μήνες. Μετά την εμφιάλωση ακολουθεί και αναγωγική παλαίωση στην φιάλη για έξι μήνες τουλάχιστον.
Μικροκλίμα: Ορεσίβιο Μετσόβου. Δυνατές βροχές και χιονοπτώσεις τον χειμώνα, ελλειμματική υγρασία και ήπιες δροσερές θερμοκρασίες το καλοκαίρι.
Οικοσύστημα: Ορεινό Μετσόβου, επικλινές, σε υψόμετρο που φτάνει τα 900-1.000 μ., από αποσαθρωμένους σχίστες. Δυσπρόσιτο στην μηχανική εξυπηρέτηση.
Λοιπά χαρακτηριστικά
Παραγωγός: Κατώγι και Στροφιλιά Α.Ε.
Ποικιλίες: Cabernet Sauvignon 90% , Merlot 5%, Cabernet Franc 5% από τον ιδιόκτητο αμπελώνα του Μετσόβου
Περιοχή: Μέτσοβο Ηπείρου
Χρώμα Ερυθρός
Διεθνής Ποικιλία  Cabernet Franc  Cabernet Sauvignon  Merlot 
Κατηγορία Ποιότητας Τοπικός Οίνος Μετσόβου
Χρονιά 2011
Χώρα Προέλευσης Ελλάδα
Περιοχή Ήπειρος/Μέτσοβο
Ποσότητα 750ml
Φιάλη 0.75lt
Ξηρότητα Ξηρός
Κατάσταση Ήπιος
Αλκοόλ 13.5%
Πότε να το πιείτε Επιδέχεται Παλαίωση
Γευστικός Χαρακτήρας Ερυθρά πολύπλοκα με μεγάλη συμπύκνωση
Ταιριάζει εξαιρετικά με Παλαιωμένα κίτρινα τυριά, ροστ μπιφ με πατάτες φούρνου, φιλέτο μοσχαρίσιο με μανιτάρια
Ταιριάζει με Κρέας Μοσχάρισιο Μαγειρευτό Λευκό, Κρέας Μοσχάρισιο Ψητό Φούρνου

Αξιολογήσεις Πελατών

Σταθερη αξια
Αξιολόγηση από ΓΕΩΡΓΙΟΣ (Αναρτήθηκε στις 20/8/2017)
Τιμή
Ποιότητα

Μοναδικη απολαυση σε πολυ καλο φοντο.




Κορυφαίο
Αξιολόγηση από ΒΑΣΙΛΕΙΟΣ (Αναρτήθηκε στις 14/12/2016)
Τιμή
Ποιότητα

Το θεωρώ σαν το καλύτερο κρασί αυτού του παραγωγού, καλύτερο και από κάποια ακριβότερα. Είτε το πιείτε άμεσα είτε το παλαιώσετε μερικά χρόνια θα σας ικανοποιήσει τις απαιτήσεις που έχετε από ένα κόκκινο κρασί αυτού του επιπέδου.




ΚΛΑΣΙΚΟ
Αξιολόγηση από ΒΑΡΒΑΡΑ (Αναρτήθηκε στις 22/4/2015)
Τιμή
Ποιότητα

ΑΠΛΑ ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟ




Πολύ καλό
Αξιολόγηση από Λάζαρος (Αναρτήθηκε στις 20/8/2013)
Τιμή
Ποιότητα

Πλούσιο και ισορροπημένο κρασί, το επιλέγω για κρεατοφαγίες ή για οικογενειακά τραπέζια. Πολύ καλή σχέση ποιότητας-τιμής.




Πολύ καλή προσέγγιση στα κρασιά του Μπορντώ
Αξιολόγηση από Γεώργιος (Αναρτήθηκε στις 25/10/2012)
Τιμή
Ποιότητα

Πλούσιο πορφυρό χρώμα.Το άρωμά του παραπέμπει σε ώριμα κόκκινα φρούτα με μια δόση βανίλιας.
Η γεύση του είναι πλούσια και μεστή με ελαφρές ταννίνες. Ισορροπημένο κρασί.
Χρειάζεται μετάγγιση σε καράφα τουλάχιστον μία ώρα πριν την κατανάλωση για να αποδώσει όλα τα παραπάνω.
Πολύ καλή σχέση ποιότητας-τιμής.

Υ.Γ. Είναι η τρίτη φορά που στέλνω την αξιολόγηση για το συγκεκριμένο κρασί. Ελπίζω η μη δημοσίευση να οφείλεται σε κάποιο τεχνικό πρόβλημα της ιστοσελίδας και όχι λογοκρισίας.




Γράψτε τη Δικιά σας Αξιολόγηση

Μόνο εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν αξιολογήσεις. Παρακαλώ συνδεθείτε ή κάντε εγγραφή.

Ετικέτες Προϊόντος

Άλλοι πελάτες σημείωσαν το προϊον με αυτές τις ετικέτες:

Χρησιμοποιήστε κενά για να διαχωρίσετε ετικέτες, Χρησιμοποιήστε μονά εισαγωγικά (') για φράσεις.


Αναζητήστε παρόμοια κρασιά



Σχετικά Άρθρα

Παρακαλώ περιμένετε...

{{var product.name}} προστέθηκε στο καλάθι

{{var product.qty}} Συνέχεια αγορών
ή
Συνέχεια αγορών