| Αποσύνδεση | Σύνδεση | Επικοινωνία |

Το καλάθι μου 0 Item (s)
Εναλλαγή Πλοήγησης
Σήμερα Πέμπτη 28/10 το κατάστημά μας θα είναι ανοικτό από τις 11:00 εως τις 20:00

Κτήμα Φουντή - Ερυθρός 2016

Βαθμολογία:
86% of 100 17
Διαθεσιμότητα: Σε απόθεμα
14,60 €
SKU
962
Ξηρός, Ήπιος, Ερυθρός, Ξινόμαυρο, Επιδέχεται Παλαίωση, 13% alc.
Τυπικό ερυθρό της Νάουσας που αποτυπώνει με ακρίβεια την δυναμική του Ξινόμαυρου. Τα πρωτογενή αρώματα κόκκινων φρούτων και ντομάτας που παρουσιάζει η ποικιλία, ντύνονται σωστά από την πικάντικη αρωματική επένδυση που χαρίζει το βαρέλι. Πλούσιες τανίνες και όμορφη οξύτητα συμπληρώνουν το όμορφο ερυθρό πακέτο.
Το Κτήμα Φουντή είναι "σταθερή αξία" στη Νάουσα. Πρόκειται για κρασί που υπηρετεί πιστά τη Νάουσα και το Ξινόμαυρο, και έχει αποδεδειγμένα μεγάλες δυνατότητες παλαίωσης. Προτείνεται ανεπιφύλακτα στους λάτρεις του Ξινόμαυρου και όχι μόνο. 95/100 βαθμολογία από το Wine Advocate του Robert Parker!
Γράψτε τη Δική σας Αξιολόγηση
Μόνο οι εγγεγραμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν αξιολογήσεις. Παρακαλώ, συνδεθείτε ή δημιουργήστε ένα λογαριασμό

Περισσότερες Πληροφορίες

Παραγωγός Φουντή (Κτήμα)
Περιγραφή Παραγωγού Το κρασί που κυκλοφορεί με την επωνυμία Κτήμα Φουντή παράγεται από ένα μόνο αμπελώνα 6 στρεμμάτων που βρίσκεται στη θέση Καραούτσα της Στράντζας, στην καρδιά της αμπελουργικής ζώνης της Νάουσας.
Έχει υψόμετρο 200μ. και το έδαφός του είναι "αμμούδα" που ευνοεί την ανάπτυξη των αρωμάτων της εκλεκτής ποικιλίας Ξινόμαυρο.
Η παλαίωσή του σε δρύινα γαλλικά βαρέλια διαρκεί ένα έτος και ακολουθεί η ωρίμανση του οίνου στη φιάλη για 12 μήνες τουλάχιστον προκειμένου να αναπτυχθεί όλο το αρωματικό δυναμικό του.
Ιδιαίτερα Χαρακτηριστικά:
* Χρώμα εξελιγμένο με ιώδεις ανταύγειες.
* Πλούσιο μπουκέτο με νότες ώριμων κόκκινων φρούτων, μπαχαρικών και ξύλου. Στόμα γεμάτο με ταννίνες που αναπτύσσονται όμορφα και μεγάλης διάρκειας επίγευση.
* Ο χαρακτήρας του αναπτύσσεται με περαιτέρω παλαίωση.
Συνοδεύει: Κρέατα ψητά καθώς και με κόκκινη σάλτσα. Συνδυάζεται τέλεια με κίτρινα τυριά.
Σερβίρεται σε θερμοκρασία δωματίου (18°C).
Ειδική πρόταση: Αρνάκι με φρέσκα κρεμμυδάκια στο φούρνο.
Χρώμα Ερυθρός
Ελληνική Ποικιλία Ξινόμαυρο
Κατηγορία Ποιότητας Νάουσα ΠΟΠ
Χρονιά 2016
Χώρα Προέλευσης Ελλάδα
Περιοχή Μακεδονία/Νάουσα
Ποσότητα 750ml
Ξηρότητα Ξηρός
Κατάσταση Ήπιος
Αλκοόλ 13%
Πότε να το πιείτε Επιδέχεται Παλαίωση
Γευστικός Χαρακτήρας Ερυθρά έντονα με επιθετικό χαρακτήρα
Ταιριάζει με Κρέας Αρνίσιο Ψητό Φούρνου, Κρέας Μοσχάρισιο Ψητό Σχάρας, Κυνήγι Μαγειρευτό Κόκκινο, Κυνήγι Μαγειρευτό Λευκό, Κυνήγι Ψητό Σχάρας, Κυνήγι Ψητό Φούρνου
Διακρίσεις 2001
Διεθνής Διαγωνισμός Οίνου Θεσσαλονίκης - Κτήμα Φουντή 1997 - Ασημένιο Μετάλλιο

2004
Διεθνής Διαγωνισμός Οίνου Θεσσαλονίκης - Κτήμα Φουντή 2000 -Χρυσό Μετάλλιο 2018
95/100 από το Wine Advocate του Robert Parker - Κτήμα Φουντή 2011

Αναζητήστε παρόμοια κρασιά