Δεν υπάρχουν προϊόντα στο Καλάθι Αγορών σας!

Μερικό Σύνολο
(με ΦΠΑ): 0,00 €

Κτήμα Γαίας - Ερυθρός

Περισσοτερες Οψεις

Οι φωτογραφίες είναι ενδεικτικές

Κτήμα Γαίας - Ερυθρός 2001
Γαία Οινοποιητική

Διαθεσιμότητα: Άμεσα διαθέσιμο
Μία φιάλη διαθέσιμη για άμεση παράδοση

46,30 €

Ξηρός, Ήπιος, Ερυθρός, Αγιωργίτικο, Επιδέχεται Παλαίωση, 13,5% alc.

Εντυπωσιακό βαθυκόκκινο κρασί με μεγάλη και περίτεχνη αρωματική ένταση, δυνατές τανίνες, σωστή οξύτητα και μακρά επίγευση. Το Κτήμα Γαίας είναι η πιο τρανή απόδειξη της πολυδυναμικότητας του Αγιωργίτικου της Νεμέας.
Ή
Το Κτήμα Γαίας ήταν το κρασί που έβαλε τη Νεμέα στον χάρτη με τα ποιοτικά ερυθρά κρασιά της αγοράς. Η πρώτη Premium Νεμέα παραμένει ξεχωριστή και εξακολουθεί να εντυπωσιάζει με το βάθος και την πολύπλευρη προσωπικότητά της.

Παραγωγός Γαία Οινοποιητική
Περιγραφή Παραγωγού Η δημιουργία του ΚΤΗΜΑΤΟΣ ΓΑΙΑΣ ξεκινά από τον τρόπο που καλλιεργούμε τον ιδιόκτητο αμπελώνα μας στο ημιορεινό Κούτσι της Νεμέας.
Έχοντας σαν στόχο ένα σπάνιο οίνο βαθύτατης παλαίωσης καθοδηγούμε τον αμπελώνα μας έτσι ώστε να «συμπυκνώσει» όλες του τις ουσίες σε ένα πολύ μικρό αριθμό σταφυλιών. Η οινοποίηση γίνεται με τέτοιο τρόπο ώστε να μπορέσει, το ήδη πυκνό σε ουσίες σταφύλι, να εκφραστεί στο κρασί με τον πιο απόλυτο και ολοκληρωμένο τρόπο.
Η πολύ μακρά μεταζυμωτική εκχύλιση είναι το σημείο κλειδί της πρώτης φάσης της οινοποίησης.
Στη συνέχεια ο νέος οίνος ωριμάζει για 12 τουλάχιστον μήνες σε καινούργια γαλλικά δρύινα βαρέλια των 225 lit. Το δάσος προέλευσης του ξύλου, ο βαθμός καψίματός του, ο τρόπος κοπής του και άλλες μικρές λεπτομέρειες έχουν εξεταστεί και επιλεγεί έτσι ώστε να έχουμε τελικά έναν οίνο με ιδιαίτερα σύνθετη προσωπικότητα…
Στη συνέχεια το ΚΤΗΜΑ ΓΑΙΑΣ εμφιαλώνεται χωρίς να μεσολαβήσει καμία απολύτως κατεργασία, προσπαθώντας με τον τρόπο αυτό να διαφυλάξουμε, στο μέγιστο δυνατό βαθμό, τα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά του κρασιού μας.
Ένα ιδιαίτερο ερυθρό – ιώδες χρώμα συνοδεύεται από αρώματα μεγάλης έντασης, καθαρότητας και πολυπλοκότητας με συνιστώσεις από φρούτο, ξύλο, βανίλια και γαρύφαλλο.
Τέλος η λιπαρότητα, ο όγκος, το σώμα, η δομή και η γευστική διάρκεια συμπληρώνουν το γευστικό καμβά της ασυνήθιστης αυτής Νεμέας…
Αναμφίβολα πρόκειται για έναν οίνο πολύ βαθιάς παλαίωσης. Πιστεύουμε ότι, κάτω από καλές συνθήκες διατήρησης σε θερμοκρασία που ποτέ δεν θα ξεπεράσει τους 12 – 14 °C, το ΚΤΗΜΑ ΓΑΙΑΣ θα συνεχίσει να εξελίσσεται προς μία ακόμα καλύτερη και πολυπλοκότερη μορφή για την επόμενη δεκαετία τουλάχιστον…
Τέλος θερμά σας προτείνουμε να θυμηθείτε να περάσετε το ΚΤΗΜΑ ΓΑΙΑΣ σας σε μία φαρδιά καράφα (decanting) τουλάχιστον μισή ώρα πριν το απολαύσετε. Η νέα διάσταση που θα αναδυθεί μπροστά σας θα σας ενθουσιάσει…!
Χρώμα Ερυθρός
Ελληνική Ποικιλία  Αγιωργίτικο 
Κατηγορία Ποιότητας Νεμέα ΠΟΠ
Χρονιά 2001
Χώρα Προέλευσης Ελλάδα
Περιοχή Πελοπόννησος/Νεμέα
Ποσότητα 750ml
Φιάλη 0.75lt
Ξηρότητα Ξηρός
Κατάσταση Ήπιος
Αλκοόλ 13,5%
Πότε να το πιείτε Επιδέχεται Παλαίωση
Γευστικός Χαρακτήρας Η ευεργετική επίδραση του χρόνου
Ταιριάζει εξαιρετικά με Κατσίκι στη γάστρα, κρέας με πλούσια κόκκινη σάλτσα, παλαιωμένα κίτρινα τυριά, φιλέτο μοσχαρίσιο με μανιτάρια.
Ταιριάζει με Κρέας Αρνίσιο Μαγειρευτό Κόκκινο, Κρέας Αρνίσιο Ψητό Φούρνου, Κρέας Μοσχάρισιο Μαγειρευτό Κόκκινο, Κρέας Μοσχάρισιο Μαγειρευτό Λευκό, Κρέας Χοιρινό Μαγειρευτό Κόκκινο, Κυνήγι Μαγειρευτό Κόκκινο, Πουλερικά Μαγειρευτά Κόκκινα, Τυρί Σκληρό Κίτρινο Παλαιωμένο
Διακρίσεις 2010
Gaia Estate 2006
GOLD MEDAL, Decanter Word Wine Awards 2010

2009
Gaia Estate 2006
REGIONAL TROPHY, Decanter Word Wine Awards 2009

2007
Gaia Estate 2004
GOLD MEDAL, Thessaloniki International Wine Competition 2007

Gaia Estate 2004
SPECIAL MEDAL for the Red AOC with the higher score, Thessaloniki International Wine Competition 2007

2004
Gaia Estate 2001
GOLD MEDAL, Mundus Vini International Wine Awards 2004

Gaia Estate 2001
GOLD MEDAL, Thessaloniki International Wine Competition 2004

Gaia Estate 2001
INTERNATIONAL RED SINGLE VARIETAL TROPHY, Decanter Word Wine Awards 2004

2001
Gaia Estate 1999
GOLD MEDAL, Concours International des Vins de Zürich 2001

Gaia Estate 1998
GOLD MEDAL, Thessaloniki International Wine Competition 2001

2000
Gaia Estate 1998
GOLD MEDAL, Concours International des Vins de Zürich 2000

1999
Gaia Estate 1997
GOLD MEDAL, Thessaloniki International Wine Competition 1999
Τύπος Κιβωτίου Ξυλοκιβώτιο

Αξιολογήσεις Πελατών

Μαγεία
Αξιολόγηση από ΑΠΟΣΤΟΛΟΣ (Αναρτήθηκε στις 8/1/2015)
Ποιότητα
Τιμή

Μεγάλη εξέλιξη εξαιρετική Νεμέας ...πολύ καλή χρονια ..άντε οκ ειναι ακριβό αλλά αξίζει




Γράψτε τη Δικιά σας Αξιολόγηση

Μόνο εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν αξιολογήσεις. Παρακαλώ συνδεθείτε ή κάντε εγγραφή.

Ετικέτες Προϊόντος

Χρησιμοποιήστε κενά για να διαχωρίσετε ετικέτες, Χρησιμοποιήστε μονά εισαγωγικά (') για φράσεις.


Αναζητήστε παρόμοια κρασιά


Παρακαλώ περιμένετε...

{{var product.name}} προστέθηκε στο καλάθι

{{var product.qty}} Συνέχεια αγορών
ή
Συνέχεια αγορών