καλο κρασι

4*

Δεν το δοκίμασα ακόμη

Το δοκίμασα σε γνωστό wine bar των Αθηνών. Ισορροπημένο, αρωματικό. Αρώματα μαύρων φρούτων με υποψία μοσχοκάρυδου. Θεωρώ ότι με μια παλαίωση 2-3 χρόνων θα αναδείξει τον χαρακτήρα του. Εξαιρετική επιλογή για βραδιές με συνοδεία καλού αλλαντικού αλλά και για τραπέζι με ψητό μοσχάρι.

Σε πολυ καλη τιμη και με γευση μοναδικη.

Ενα κρασι που γραφει ιδανικα στον ουρανισκο.

Χρώμα σκούρο ρουμπινί με ιώδεις ανταύγειες. Μεσαίας έντασης μύτη που κερδίζει με το χρόνο σε ένταση αλλά κι εξελίσσεται. Από το ποτήρι αρχικά αναδύονται αρώματα που παραπέμπουν σε μαύρο κεράσι και βατόμουρο, νότες από ευγενές δέρμα κι αμέσως μετά νωπό χώμα και ξύλο. Σημειώσεις στο περιθώριο: φύλλα δάφνης, ξύλο κανέλας, μοσχοκάρυδο και καβουρδισμένο αμύγδαλο. Μεσαίας+ έντασης στόμα όπου το μαύρο κεράσι και τα μούρα κυριαρχούν και πλαισιώνονται από μια διακριτική νότα κακάο. Μια απολαυστική βουτυράτη αίσθηση στο τέλος (καραμέλα βουτύρου;). Μεσαίου+ όγκου στόμα, όμορφα ραφιναρισμένες τανίνες, μεσαίου+ μήκους επίγευση. Απολαυστικό! 90+/100

Δοκίμασα μετἀ από πολλά παινέματα που διάβασα για το συγκεκριμένο.

Η πρώτη γεύση, flat. Μου φάνηκε άνευρο και επίπεδο κρασί. Όσο περνούσε ώρα στη καράφα και στο ποτήρι γινόταν καλύτερο ομολογουμένως. Τελικά κατέληξε κάθε ποτήρι να γίνεται διαφορετική εμπειρία. Καλή επίγευση με ιδιαίτερα αρώματα.

Γενικά όμως με απογοήτευσε. Του λείπει η ένταση και η μύτη μου φάνηκε αδύνατη. Δεν είναι θεωρώ κρασί για 20 ευρώ στο ράφι. Στα 15 θα ήταν εξαιρετική επίλογή.

Νομίζω πως θέλει ακόμα το χρόνο του. Με προοπτικές, αλλά το περίμενα καλύτερο.

..eukolopioto,xoris idiaiteres notes kai epigeusis..stin timi tou yparxoun para pola ,poli kala krasia.

Ενας μεγάλος παραγωγός και βέβαια ενα απίστευτο κρασί με γεύσεις ελληνικής φύσης που μπορεί να συνοδεύσει άριστα τα πιάτα σας.

Ηπιο κρασι ,χαμηλων τονων,βελουδινο με ωραια μακρα επιγευση.Καπου ομως μου τα χαλαγε,σαν να του λειπει κατι,μαλλον οξυτητα?ζωηραδα?νευρο? καλο ηταν..αλλα οχι τοσο για την φημη του και την τιμη του, Οι εραστες ομως ενος βελουδινου syrax πιστευω θα το αγαπησουν.Εγω οχι,μου αρεσουν πιο δυνατα κρασια,επιθετικα νευρωδη με οξυτητα και ας παιζεται η ισορροπια στα ορια της.Ενα Χρυσαμπελο Λαντιδη ας πουμε....

Δεν θα ΄θελα να το αδικήσω, αλλά ήταν κατώτερο των υψηλών προσδοκιών μου...ίσως γιατί ήπια αρκετά πολύ ανώτερα του αυτές τις μέρες!

5

excellent

Ελληνικό στιβαρότητα αξιόλογο . Μπράβο στον κ. Γερβασιλειου που το τόλμησε

Απλα απο τα καλυτερα ελληνικα κρασια σημερα!

Ύμνος στις Ελληνικές ποικιλίες και στο πάντρεμα αυτών

Πολύ καλό ιδιαίτερο κρασί !!!

Πάρα πολύ καλό κρασί με πολύ ενδιαφέρουσα μύτη και θαυμάσια ισορροπία γεύσεων

Μεγάλο κρασί απο έναν μεγάλο παραγωγό...

Μεγάλο κρασί! Συνδυασμός ποικιλίων σε τέλεια αρμονία! Επιδέχεται παλαίωση !

Poiotikos oinos, dynato kai evgeniko tin idia stigmi. Poli kalo.

Αλλο ένα κρασί του ΚΤΗΜΑΤΟΣ ΓΕΡΟΒΑΣΙΛΕΙΟΥ, που μπορεί να εδραιώσει την Ελλάδα στη διεθνή οινική σκηνή