Δεν υπάρχουν προϊόντα στο Καλάθι Αγορών σας!

Μερικό Σύνολο
(με ΦΠΑ): 0,00 €

Κτήμα Γεροβασιλείου - Evangelo Magnum

Οι φωτογραφίες είναι ενδεικτικές

Κτήμα Γεροβασιλείου - Evangelo Magnum
Γεροβασιλείου (Κτήμα)

Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο εντός 3 εργάσιμων ημερών

62,00 €

Ξηρός, Ήπιος, Ερυθρός, Syrah, Viognier, Επιδέχεται Παλαίωση, 14% alc.

Μεγάλο ερυθρό κρασί, που κουβαλάει όλη τη χάρη της οινικής παράδοσης του Ροδανού, πηγή έμπνευσης του συγκεκριμένου χαρμανιού για τον Βαγγέλη Γεροβασιλείου. Βελούδινο, τέλεια δομημένο, αποπνέει φινέτσα σε κάθε γουλιά και συντροφεύει κάθε στιγμή γαστρονομικής ευζωίας.
Ή
Για να του δίνει το όνομά του, καταλαβαίνετε ότι το Evangelo αποτελεί προσωπικό δημιούργημα του Βαγγέλη Γεροβασιλείου. Παντρεύοντας τέλεια τις δύο ποικιλίες πετυχαίνει να δημιουργήσει ένα φίνο, κοσμοπολίτικο κρασί που όμως εντυπωσιάζει με την πικάντικη πλευρά του αρωματικού του χαρακτήρα, που εξελίσσεται όσο μένει στο ποτήρι.

Προειδοποίηση: μη σας παρασύρει η φινέτσα του… Το Evangelo είναι κρασί παλαίωσης που θα δικαιώσει όποιον δε βιαστεί να το απολαύσει…

Παραγωγός Γεροβασιλείου (Κτήμα)
Περιγραφή Παραγωγού Το Evangelo είναι ένα πάντρεμα της ερυθρής ποικιλίας Syrah και της λευκής Viognier.
Η συνοινοποίηση των δύο ποικιλιών πραγματοποιείται σε δρύινες δεξαμενές Βουργουνδίας 40HL. Η κοινή εκχύλιση χαρίζει στο κρασί σταθερό χρώμα, μαλακή γεύση και πλούσιο αρωματικό χαρακτήρα. Ακολουθεί η μηλογαλακτική ζύμωση στις ίδιες δεξαμενές και στη συνέχεια ωριμάζει για 12-18 μήνες σε καινούρια γαλλικά δρύινα βαρέλια.
Είναι ένα φινετσάτο κρασί που συνδυάζει έντονα ποικιλιακά αρώματα, αλλά συγχρόνως και γευστικό πλούτο κρασιών παλαίωσης. Σερβίρεται στους 16-18 °C.
Γευστικοί συνδυασμοί: πτερωτό κυνήγι, πουλερικά μαγειρεμένα με σάλτσα από κρασί, κόκκινα και λευκά κρεατικά στη σχάρα.
Χρώμα Ερυθρός
Διεθνής Ποικιλία  Syrah  Viognier 
Κατηγορία Ποιότητας Επανομή ΠΓΕ
Χώρα Προέλευσης Ελλάδα
Περιοχή Μακεδονία/Θεσσαλονίκη
Ποσότητα 1500ml
Φιάλη 1.5lt
Ξηρότητα Ξηρός
Κατάσταση Ήπιος
Αλκοόλ 14%
Πότε να το πιείτε Επιδέχεται Παλαίωση
Γευστικός Χαρακτήρας Ερυθρά πολύπλοκα με μεγάλη συμπύκνωση
Ταιριάζει εξαιρετικά με Κατσίκι στη γάστρα, φιλέτο με πολύχρωμα πιπέρια
Ταιριάζει με Αλλαντικά, Κρέας Αρνίσιο Ψητό Φούρνου, Κρέας Μοσχάρισιο Μαγειρευτό Λευκό, Κρέας Μοσχάρισιο Ψητό Σχάρας
Διακρίσεις 2011
* Evangelo 2007 - Silver Medal
Decanter World Wine Awards 2011, London
* Evangelo 2008 - Bronze Medal
Decanter World Wine Awards 2011, London
* Evangelo 2007 - Silver Medal
International Wine Competition of Thessaloniki

2010
* Evangelo 2009 - Regional Trophy
Decanter World Wine Awards 2010, London
* Evangelo 2005 - Silver Medal
Decanter World Wine Awards 2010, London
* Evangelo 2005 - Silver Medal
Finger Lakes International Wine Competition 2010, New York

2009
* Evangelo 2006 - Silver Medal
Decanter World Wine Awards, UK
* Evangelo 2005 - The Best Wine of International Varieties
Gourmet Awards 2008-2009, Thessaloniki
* Evangelo 2005 - Silver Medal
International Wine Competition of Thessaloniki

2008
* Evangelo 2005 - Bronze Medal
International Wine and Spirit Competition, UK
Η άποψη του Βαγγέλη Μπελτζενίτη
Restaurant Manager & Οινοχόου
Ο Βαγγέλης Γεροβασιλείου φέρνει την παράδοση του Ροδανού στην Ελλάδα. Οινοποίηση με ερυθρή και λευκή ποικιλία. Το αποτέλεσμα ; ΕΝΤΥΠΩΣΙΑΚΟ. Δεν είναι τυχαίο ότι του χάρισε το όνομά του. Πρόκειται για ένα ''μεγάλο'' κρασί, με βελούδινο χαρακτήρα. Αρκετά κλειστό, που χρειάζεται ''ανάσες''. Μην φοβηθείτε να το αφήσετε ως και 2 ώρες σε καράφα και εγγυώμαι ότι το αποτέλεσμα θα σας συναρπάσει. Θέλει το χρόνο του να αναδείξει ότι του άφησε ο χρόνος μέσα στις δρύινες δεξαμενές που αναπτύχθηκε.
Τι θα αναδείξει ; Βαθύ κόκκινο χρώμα, σχεδόν μαύρο, με αρώματα κόκκινων ώριμων φρούτων σε πρώτο πλάνο. Το Raspberry άμεσα αναγνωρίσιμο, καθώς και αρώματα από απαλά, γλυκά λουλούδια ( βιολέτα, κρίνος ). Η πολυπλοκότητα της παλέτας των αρωμάτων του, είναι στα όρια του ζενίθ. Νότες από καραμέλα βουτύρου, βανίλια και σοκολάτα. Τα μπαχαρικά ''δένουν'' σε όμορφη ισορροπία ( γαρύφαλλο, γλυκόριζα ). Γενναιόδωρο, καλοδομημένο στόμα με ζηλευτή ισορροπία οξύτητας, γλυκύτητας και αλκοόλ ( 13,5 % ). Αντισταθείτε στον πειρασμό της άμεσης απόλαυσης και παλαιώστε το για χρόνια. ''Ξυπνήστε'' το και βάλτε το δίπλα σε κάθε πλούσιο κόκκινο κρέας, με ιδιαίτερη αγάπη στο κυνήγι.

Αξιολογήσεις Πελατών

Πολυ καλο!
Αξιολόγηση από John (Αναρτήθηκε στις 30/9/2019)
Ποιότητα
Τιμή

Απο τα καλυτερα Ελληνικα κοκκινα!




ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟ
Αξιολόγηση από Ηλιας (Αναρτήθηκε στις 16/8/2019)
Ποιότητα
Τιμή

Σίγουρα ένα από τα καλύτερα ελληνικά ερυθρά!




Γράψτε τη Δικιά σας Αξιολόγηση

Μόνο εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν αξιολογήσεις. Παρακαλώ συνδεθείτε ή κάντε εγγραφή.

Ετικέτες Προϊόντος

Χρησιμοποιήστε κενά για να διαχωρίσετε ετικέτες, Χρησιμοποιήστε μονά εισαγωγικά (') για φράσεις.


Αναζητήστε παρόμοια κρασιά


Παρακαλώ περιμένετε...

{{var product.name}} προστέθηκε στο καλάθι

{{var product.qty}} Συνέχεια αγορών
ή
Συνέχεια αγορών