Κτήμα Μέγα Σπήλαιο Syrah 2012
Διαθεσιμότητα: Σε απόθεμα
13,40 €
- Αγοράστε 6 με 12,33 € το ένα και κερδίστε 8%
SKU
4130
Ξηρός, Ήπιος, Ερυθρός, Syrah, Επιδέχεται Παλαίωση
Υπέροχο Syrah, από τους επιβλητικούς αμπελώνες του Μεγάλου Σπηλαίου στην Αιγιαλεία. Το υψηλό υψόμετρο ευνοεί την ποικιλία και την προικίζει με χαρακτηριστικά που μας παραπέμπουν στον βόρειο Ροδανό, όπως τα πικάντικα και τα ανθικά στοιχεία, ενώ η ωρίμαση για περίπου δύο χρόνια σε αμερικάνικα και γαλλικά βαρέλια και άλλα δύο χρόνια στην φιάλη συμβάλει στην δημιουργία ενός ιδιαίτερα σύνθετου κρασιού.
Το χρώμα του είναι βαθύ κόκκινο. Το αρωματικό του προφίλ είναι πολύπλοκο με την λεβάντα, τα λευκό πιπέρι και το πυκνό μαύρο φρούτο να συμπληρώνονται από νότες καπνού, δέρματος και σοκολάτας. Στο στόμα είναι πλούσιο με αρκετά υψηλή οξύτητα, πολύ καλά ενσωματωμένες και ώριμες τανίνες και μακρά επίγευση όπου κυριαρχεί η μαρμελάδα βύσσινο και ο καπνός.
Γράψτε τη Δική σας Αξιολόγηση
| Παραγωγός | Μέγα Σπήλαιο (Κτήμα) |
|---|---|
| Χρώμα | Ερυθρός |
| Διεθνής Ποικιλία | Syrah |
| Χρονιά | 2012 |
| Χώρα Προέλευσης | Ελλάδα |
| Περιοχή | Πελοπόννησος/Αχαϊα |
| Φιάλη | 0.75lt |
| Ξηρότητα | Ξηρός |
| Κατάσταση | Ήπιος |
| Πότε να το πιείτε | Επιδέχεται Παλαίωση |
| Γευστικός Χαρακτήρας | Ερυθρά πολύπλοκα με μεγάλη συμπύκνωση |
| Ταιριάζει εξαιρετικά με | Συνδυάζεται με μοσχαρίσιες σπαλομπριζόλες στα κάρβουνα, στέικ ταρτάρ, φιλέτο με μανιτάρια, κρέατα με πικάντικες κόκκινες σάλτσες, χωριάτικα λουκάνικα και ώριμα τυριά. |
| Ταιριάζει με | Κρέας Μοσχάρισιο Ψητό Σχάρας, Κυνήγι Μαγειρευτό Κόκκινο, Κυνήγι Μαγειρευτό Λευκό, Κυνήγι Ψητό Σχάρας, Κυνήγι Ψητό Φούρνου |
| Τύπος Κιβωτίου | Χαρτοκιβώτιο |
