Κτήμα Βογιατζή - Λευκό 2020
Διαθεσιμότητα: Σε απόθεμα
9,70 €
SKU
2669
Ξηρός, Ήπιος, Λευκός, Chardonnay, Malvasia, Ασύρτικο, Κρατήστε το 2-3 χρόνια, 12,5% alc.
Ασύρτικο για δομή και οξύτητα, Chardonnay για πλούσιο χαρακτήρα και Malvasia Aromatica για την υπέροχη ανθική και αρωματική της διάσταση, σε ένα εξαιρετικό λευκό από το κτήμα Βογιατζή. Άλλη μια δουλειά υψηλής αισθητικής από το κτήμα στο Βελβεντό Κοζάνης σε μια πρόταση που ξεχωρίζει για την ισορροπία και την κομψότητα της αρωματικής της έκφρασης.
Μέτριο λεμονί, με αρώματα λευκών λουλουδιών και εσπεριδοειδών στη μύτη που θυμίζουν λεμόνι και grapefruit σε συνδυασμό με πιο καλοκαιρινά φρούτα όπως το ροδάκινο. Στόμα απολαυστικό με δροσερή οξύτητα, λιπαρότητα και αλκοόλ που ισορροπεί ιδανικά. Τραγανή, αρωματική επίγευση, με ελαφριά πικρά χαρακτηριστική της Malvasia, με καλή διάρκεια . Έτοιμο προς κατανάλωση ή μέσα στα επόμενα 2-3 χρόνια.
Γράψτε τη Δική σας Αξιολόγηση
| Παραγωγός | Βογιατζή (Κτήμα) |
|---|---|
| Περιγραφή Παραγωγού | Αχυροκίτρινη όψη, πολύπλοκο άρωμα με ένταση και ποιότητα. Εξαιρετική γευστική ισορροπία, με κυρίαρχα χαρακτηριστικά λιπαρότητα, φρεσκάδα και μεγάλη διάρκεια.Κλασσική λευκή οινοποίηση, με διαχωρισμό του προρόγου, στατική απολάσπωση και ζύμωση του διαυγούς γλεύκους σε ελεγχόμενη θερμοκρασία 18-20 C. Κάθε ποικιλία οινοποιείται χωριστά και οι αναμείξεις γίνονται μετά την ολοκλήρωση των ζυμώσεων. |
| Χρώμα | Λευκός |
| Διεθνής Ποικιλία | Chardonnay, Malvasia |
| Ελληνική Ποικιλία | Ασύρτικο |
| Κατηγορία Ποιότητας | Βελβεντού ΠΓΕ |
| Χρονιά | 2020 |
| Χώρα Προέλευσης | Ελλάδα |
| Περιοχή | Μακεδονία/Κοζάνη |
| Ποσότητα | 750ml |
| Φιάλη | 0.75lt |
| Ξηρότητα | Ξηρός |
| Κατάσταση | Ήπιος |
| Αλκοόλ | 12,5% |
| Πότε να το πιείτε | Κρατήστε το 2-3 χρόνια |
| Ταιριάζει εξαιρετικά με | Θαλασσινά στη σχάρα, τσιπούρα με λαχανικά και πουρέ κουνουπίδι, ζυμαρικά με σπαράγγια, προσούτο και κρέμα γάλακτος, ψάρι βραστό με ελαφριά μαγιονέζα. |
| Ταιριάζει με | Οστρακόδερμα Ψητά, Ψάρι Παχύ Μαγειρευτό Λευκό |