Κτήμα Βογιατζή - Ξινόμαυρο - Online Κάβα House of Wine

Κτήμα Βογιατζή - Ξινόμαυρο

Επιλέξτε την εικόνα για μεγέθυνση

Οι φωτογραφίες είναι ενδεικτικές

Κτήμα Βογιατζή - Ξινόμαυρο 2015
Βογιατζή (Κτήμα)

Διαθεσιμότητα: Άμεσα διαθέσιμο

81/100 (14 Αξιολογήσεις)

Ξηρός, Ήπιος, Ερυθρός, Ξινόμαυρο, Επιδέχεται Παλαίωση, 13% alc.

Τυπικότητα, ακρίβεια και κομψότητα σε ένα Ξινόμαυρο από τον απομονωμένο κλώνο του Βελβεντού, το οποίο επιθυμεί διακαώς για τη λίστα του ο head sommelier του περίφημου εστιατορίου Fat Duck. Σύνθετο και πολυεπίπεδο ταυτόχρονα, χωρίς ίχνος υπερβολής ή εύκολου εντυπωσιασμού. Ένα κρασί για φανατικούς λάτρεις του μοναδικού χαρακτήρα του Ξινόμαυρου.

13,10 €

Αγοράστε 6 για 12,06 € το ένα και κερδίστε 8%

Προσθήκη Ειδών στο Καλάθι Ποσ.:

Προσθήκη στα Επιθυμητά

Αποστολή σε έναν Φίλο
Εκτύπωση Καρτέλας

Περιγραφή
Αξιολογήσεις Πελάτη (14)
Χαρακτηριστικά
Απόψεις και Κριτικές

Λαμπερό, ρουμπινί χρώμα με μέτρια ένταση και βάθος, το οποίο παρέα με τα τυπικά αρώματα ελιάς και μαρμελάδας ντομάτας στη μύτη, προδιαθέτουν τους φανατικούς για τυπικό Ξινόμαυρο. Το φρούτο αν και δεν βρίσκεται σε πρώτο πλάνο δεν απουσιάζει, θυμίζοντας κυρίως κόκκινα φρούτα όπως κεράσι. Αυστηρό στο στόμα, απόλυτα ξηρό με τις σφριγηλές τανίνες να διαθέτουν τον επιθετικό χαρακτήρα του Ξινόμαυρου, μουδιάζοντας το στόμα και αναζητώντας παλαίωση ή φαγητό για να μαλακώσουν. Η οξύτητα αγριεμένη και αυτή από την πλευρά της, φρεσκάρει το στόμα και ισορροπεί ωστόσο από την παρουσία μαρμελάδας κόκκινων φρούτων στο στόμα. Επίγευση με ελαφρύ καπνιστό χαρακτήρα.

Το καμαρι Αξιολόγηση από νικος (Αναρτήθηκε στις 21/2/2017)

Τιμή
Ποιότητα

Εξαιρετικα στοιχεια και γευση που σου μενει.

Ωραιο ξινομαυρο Αξιολόγηση από Λουκάς (Αναρτήθηκε στις 13/2/2017)

Τιμή
Ποιότητα

Μια κλασικη ποικιλια παντρευεται με τη γνωση ενος καλου παραγωγου για να κανουν το τελειο αποτελεσμα.

! Αξιολόγηση από PANAGIOTIS (Αναρτήθηκε στις 1/9/2016)

Τιμή
Ποιότητα

Παρα πολυ καλο ξινομαυρο με ωραια αρωματα!

Καλό ξινόμαυρο Αξιολόγηση από ΓΕΩΡΓΙΟΣ ΜΗΝΑΙΟΣ (Αναρτήθηκε στις 10/5/2016)

Τιμή
Ποιότητα

Θέλω να το ξαναδοκιμάσω.

Πολυ όμορφο Αξιολόγηση από Κυριάκος Σαχινίδης (Αναρτήθηκε στις 7/8/2015)

Τιμή
Ποιότητα

Γενικά τα ξινόμαυρο σαν ποικιλία δε με τρελαίνει όμως ο κος Βογιατζης ξέρει τι κάνει. Πολυ ιδιαίτερη μύτη και καλό τελείωμα.

Πολύ καλό Αξιολόγηση από ΝΙΚΟΣ (Αναρτήθηκε στις 11/5/2015)

Τιμή
Ποιότητα

Πολύ καλό ξινόμαυρο με έντονες νότες όριμων φρούτων.

Υπέροχο Αξιολόγηση από Amber (Αναρτήθηκε στις 13/3/2015)

Ποιότητα
Τιμή

Απόλυτα ιδιαίτερο - μοναδικό - επιθετικό ξινόμαυρο με ενθουσίασε και σαν φανατική του ξινόμαυρου θεωρώ οτι ειναι απο τα καλύτερα που εχω δοκιμασει δεν λείπει απο το σπίτι

Ωραίο το κτημα Αξιολόγηση από ΑΠΟΣΤΟΛΟΣ (Αναρτήθηκε στις 28/1/2015)

Ποιότητα
Τιμή

Κλασικό ξινόμαυρο

Ένα καλό ξινόμαυρο Αξιολόγηση από Βαγια (Αναρτήθηκε στις 28/1/2015)

Ποιότητα
Τιμή

Τυπικό της ποικιλίας του

σκουροχρομο κρασι με εντονες τις τανινες και χωρις ιδιαιτερη επιγευση Αξιολόγηση από ΓΕΩΡΓΙΟΣ ΜΠΟΥΜΗΣ (Αναρτήθηκε στις 15/2/2014)

Τιμή
Ποιότητα

Το ιδιαιτερα αγαπημενο ξινομαυρο δεν καταφερε κατα την γνωμη μου να σταθει στο υψος των απαιτησεων αυτης της υπεροχης ποικιλιας,σε σχεση παντα με ανταγωνιστικες ετικετες

Εξαιρετικό! Αξιολόγηση από SkL (Αναρτήθηκε στις 11/11/2013)

Τιμή
Ποιότητα

αφορά 2007 - Εξαιρετικό Ξυνόμαυρο, με ισορροπημένες τανίνες, επιθετικό, ιδιαίτερα ανθεκτικό στο χρόνο. Νομίζω ότι συν τον χρόνο θα απογειωθεί!!! Ίδωμεν, αναμένουμε...

Καλό ξινόμαυρο Αξιολόγηση από Αναστάσιος Βαρδόπουλος (Αναρτήθηκε στις 31/10/2013)

Τιμή
Ποιότητα

ποιοτικό,ενδιαφέρουσα οινοποίηση

ΑΞΙΟΛΟΓΗ ΠΡΟΣΠΑΘΕΙΑ Αξιολόγηση από ΒΑΡΒΑΡΑ (Αναρτήθηκε στις 9/9/2013)

Τιμή
Ποιότητα

ΕΝΑ ΠΟΛΥ ΚΑΛΟ ΞΙΝΟΜΑΥΡΟ ΠΟΥ ΟΛΟΙ ΟΙ ΦΙΛΟΙ ΤΗΣ ΠΟΙΚΙΛΙΑΣ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΔΟΚΙΜΑΣΟΥΝ.

Πολύ καλό Αξιολόγηση από Λάζαρος (Αναρτήθηκε στις 22/8/2013)

Τιμή
Ποιότητα

Ισορροπημένο και φινετσάτο, ένα ακόμα κόσμημα στη συλλογή του Ξινόμαυρου σε μια έκφραση που κερδίζει. Αξίζει.

Για να προσθέσετε μια αξιολόγηση στο προϊόν θα πρέπει πρώτα να κάνετε Σύνδεση

Παραγωγός	Βογιατζή (Κτήμα)
Περιγραφή Παραγωγού	Τύπος:Ερυθρός ξηρός, Τοπικός οίνος Βελβεντού Ποικιλίες:Ξινόμαυρο, κλώνος Βελβεντού Τρυγητός:Τέλος Σεπτεμβρίου Οινοποίηση:Κλασσική ερυθρή οινοποίηση. Η εκχύλιση των συστατικών του φλοιού είναι προσεκτική και ο χρόνος εξαρτάται από την ωριμότητα της σοδειάς. Ο νέος οίνος τοποθετείται σε δρύινα βαρέλια, όπου γίνεται η μηλογαλακτική ζύμωση και παραμένει εκεί για ένα χρόνο. Ακολουθεί η εμφιάλωση και η παλαίωση στο μπουκάλι. Περιγραφή:Έντονο κόκκινο χρώμα, ευγενές τυπικό άρωμα της ποικιλίας, που εμπλέκει την κλασσική ελιά-ντομάτα με αποξεραμένα φρούτα κεράσι-δαμάσκηνο, ψημένο σουσάμι και μπαχαρικά, ενώ στο στόμα οι σκαλιστές τανίνες συνθέτουν ένα στιβαρό σώμα με έντονη προσωπικότητα, αρμονία και πολύ μεγάλη διάρκεια.
Χρώμα	Ερυθρός
Ελληνική Ποικιλία	Ξινόμαυρο
Κατηγορία Ποιότητας	Τοπικός οίνος Βελβεντού
Χρονιά	2015
Χώρα Προέλευσης	Ελλάδα
Περιοχή	Μακεδονία/Κοζάνη
Ποσότητα	750ml
Φιάλη	0.75lt
Ξηρότητα	Ξηρός
Κατάσταση	Ήπιος
Αλκοόλ	13%
Πότε να το πιείτε	Επιδέχεται Παλαίωση
Γευστικός Χαρακτήρας	Ερυθρά έντονα με επιθετικό χαρακτήρα
Ταιριάζει εξαιρετικά με	Κρέατα σχάρας, κοκκινιστό κατσαρόλας, αρνί οφτό, γουρουνόπουλο σούβλας, λιπαρά τυριά
Ταιριάζει με	Κρέας Αρνίσιο Μαγειρευτό Κόκκινο, Κρέας Αρνίσιο Ψητό Σχάρας, Κρέας Μοσχάρισιο Μαγειρευτό Κόκκινο, Κρέας Μοσχάρισιο Ψητό Σχάρας, Κρέας Χοιρινό Μαγειρευτό Κόκκινο, Κρέας Χοιρινό Ψητό Σχάρας, Κυνήγι Μαγειρευτό Κόκκινο, Κυνήγι Ψητό Σχάρας

Η άποψη του περιοδικού Οινοχόος
Ελληνικό περιοδικό Οίνου

Δέκα στρέμματα φυτεμένα με τον κλώνο του Βελβεντού δίνουν ένα κρασί που χαρίζει απλόχερα τα κλασικά αρώματα της γλυκιάς ντομάτας και της ελιάς, μαζί με καπνιστές και ζωικές νύξεις. Η ελαφράδα, η νοστιμιά και η σχετική ξηρότητα χαρακτηρίζουν το στόμα, που προσφέρει μια αξιόλογη εκδοχή της παραδοσιακής κατεύθυνσης της ποικιλίας.

Αναζητήστε παρόμοια κρασιά

Από τον ίδιο παραγωγό

Με τις ίδιες ποικιλίες

Από την ίδια χώρα (Ελλάδα)

Από την ίδια περιοχή (Μακεδονία/Κοζάνη)

Σε αντίστοιχη τιμή

Τα κρασιά μας	Τα ποτά μας	Οι προτάσεις μας	Πληροφορηθείτε	Γνωρίστε μας
Λευκά	Ουίσκι	Τα Καθημερινά	Τρόποι Παραγγελίας	Σχετικά με εμάς
Ερυθρά	Βότκα	Πρωταθλητές 2017	Τρόποι Πληρωμής	Άρθρα - Blog
Ροζέ	Ρούμι	Όλες οι προσφορές	Παραδόσεις	Επικοινωνήστε μαζί μας
Σαμπάνια - Αφρώδεις Οίνοι	Τεκίλα		Πόντοι Επιβράβευσης
Επιδόρπια/Γλυκά	Λικέρ			Μάθετε
Magnum Φιάλες	Γκράπα			Τα βασικά για το κρασί
Γρήγορη Επιλογή	Πόρτο	Δώρα/Καλάθια		Τη Γεωγραφία του Οίνου
Παλιές Σοδειές	Κονιάκ-Μπράντυ	Έτοιμες Προτάσεις		Οίνος και Φαγητό
	Τζίν	Συσκευασίες Δώρου		Σημαντικά Οινοποιεία
Αξεσουάρ	Μπύρα	Επιχειρηματικό Δώρο
Ανοιχτήρια	Ούζο-Τσίπουρο-Ρακή			Δείτε τα Video μας

Καλάθι Αγορών

Ενημέρωση

Επικοινωνία

Πληροφορίες

Κτήμα Βογιατζή - Ξινόμαυρο 2015
Βογιατζή (Κτήμα)

Ξηρός, Ήπιος, Ερυθρός, Ξινόμαυρο, Επιδέχεται Παλαίωση, 13% alc.

Αναζητήστε παρόμοια κρασιά

Μπορεί επίσης να σας ενδιαφέρουν τα παρακάτω προϊόντα

Μεθυμναίος Ερυθρός 2015

Βήσσα 2009

Κτήμα ΑΛΦΑ - Ξινόμαυρο Reserve Παλαιά Κλήματα 2014

Κτήμα Δύο Φίλοι - Ξινόμαυρο 2013

Ετικέτες Προϊόντος

Καλάθι Αγορών

Κτήμα Βογιατζή - Τσαπουρνάκος 2016

Κτήμα Κατσαρού - Ερυθρός 2011

Pecorino al Pistacchio - Πεκορίνο με Φυστίκι 500gr

Ενημέρωση

Επικοινωνία

Πληροφορίες

Κτήμα Βογιατζή - Ξινόμαυρο 2015 Βογιατζή (Κτήμα)

Ξηρός, Ήπιος, Ερυθρός, Ξινόμαυρο, Επιδέχεται Παλαίωση, 13% alc.

Αναζητήστε παρόμοια κρασιά

Μπορεί επίσης να σας ενδιαφέρουν τα παρακάτω προϊόντα

Μεθυμναίος Ερυθρός 2015

Βήσσα 2009

Κτήμα ΑΛΦΑ - Ξινόμαυρο Reserve Παλαιά Κλήματα 2014

Κτήμα Δύο Φίλοι - Ξινόμαυρο 2013

Ετικέτες Προϊόντος

Ενημερωθείτε!

Κτήμα Βογιατζή - Ξινόμαυρο 2015
Βογιατζή (Κτήμα)