| Αποσύνδεση | Σύνδεση | Επικοινωνία |

Το καλάθι μου 0 Item (s)
Εναλλαγή Πλοήγησης

Λαβύρινθος 99-16

Βαθμολογία:
80% of 100 6
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο εντός 3 εργάσιμων ημερών
93,00 €
SKU
1832
Ξηρός, Ήπιος, Ερυθρός, Cabernet Sauvignon, Αγιωργίτικο, Επιδέχεται Παλαίωση, 13% alc.
Ένα βαθιά πολύπλοκο και πλούσιο ερυθρό κρασί για πολύ ιδιαίτερες περιστάσεις. Ο Λαβύρινθος χαρακτηρίζεται από μία βελούδινη αίσθηση στο στόμα, που ακολουθεί την πικάντικη αρωματικότητα της μύτης. Ανοίγοντας μία φιάλη Λαβύρινθου στο τραπέζι να είστε προετοιμασμένοι για μακρά συζήτηση, γιατί το κρασί αυτό θα κλέψει τις εντυπώσεις!
Ο Γιώργος Σκούρας είναι από τους οινοποιούς στους οποίους αρέσουν τα πειράματα και οι καινοτομίες, και μέχρι τώρα κάθε του εγχείρημα είναι επιτυχημένο. Ο Λαβύρινθος προκύπτει από μία προσέγγιση στην Ισπανική μέθοδο της Solera, όπου στο ίδιο μεγάλο βαρέλι κάθε χρόνο ένα μέρος της καινούριας εσοδείας έρχεται να προστεθεί σε ένα μείγμα από τις προηγούμενες. Δίνοντας λοιπόν το "βάθος" στο κρασί στην απόλυτη του έννοια, μας φέρνει το Λαβύρινθο, ένα εκλεκτό κρασί σε πολύ περιορισμένη εμφιάλωση. Μη το χάσετε!
Γράψτε τη Δική σας Αξιολόγηση
Μόνο οι εγγεγραμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν αξιολογήσεις. Παρακαλώ, συνδεθείτε ή δημιουργήστε ένα λογαριασμό

Περισσότερες Πληροφορίες

Παραγωγός Σκούρα (Κτήμα)
Περιγραφή Παραγωγού Κατηγορία: Ξηρός Ερυθρός
Κατάταξη: Τοπικός Πελοποννησιακός Οίνος
Ποικιλίες: Αγιωργίτικο 80%, Cabernet Sauvignon 20%
Αμπελώνες
Αγιωργίτικο: Γυμνό Νεμέα (ύψος 700 μ.)
Cabernet Sauvignon: Ορεινή Κορινθία (ύψος 700 μ.)
Κυρίαρχος τύπος εδάφους: Πετρώδες
Ηλικία φυτών Αγιωργίτικο: 30-65 έτη
Cabernet Sauvignon: 33 έτη
Στρεμματικές αποδώσεις
Αγιωργίτικο: 450 kg/στρ (27 hl./ha.)
Cabernet Sauvignon: 500 kg/στρ (30 hl./ha.)
Οινοποίηση/Ωρίμανση:Ένα ιδιαίτερο κρασί, μείγμα από διαδοχικές χρονιές του Μέγα Οίνου που ωριμάζουν μαζί σε Foudre βαρέλι 1.000 l.
Πολύπλοκο, εξελισσόμενο άρωμα, βύσσινο, βατόμουρο, κεράσι, μοσχοκάρυδο, κανέλα, μαύρο πιπέρι, βότανα, κέδρος. Ώριμες τανίνες, βελούδινη υφή, μεγάλης διάρκειας aftertaste.
Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά: Το χρώμα είναι βαθύ, κόκκινο πορφυρό με μερικές κεραμιδί ανταύγειες. Στη μύτη είναι ώριμο, συμπυκνωμένο, με βάθος και τεράστια πολυπλοκότητα. Ο αρωματικός χαρακτήρας είναι εστιασμένος στα ώριμα κόκκινα φρούτα που εκφράζονται ως βύσσινο, βατόμουρο και κεράσι μαζί με μπαχαρένιους χαρακτήρες όπως μοσχοκάρυδο, κανέλα και μαύρο πιπέρι. Νότες βοτάνων και κέδρου ξεδιπλώνονται. Στο στόμα είναι παχύ, γεμάτο, μαλακό με καλά δομημένες τανίνες και ζωηρή οξύτητα. Τόσο ώριμο αλλά και τόσο νέο ταυτόχρονα. Τα αρώματα στόματος ακολουθούν πιστά αυτά της μύτης με όλα τα χαρακτηριστικά ακόμη πιο τονισμένα. Η επίγευση έχει κομψότητα, δύναμη, πολυπλοκότητα, δίνοντας την αίσθηση ότι θα κρατήσει για πάντα.
Χρώμα Ερυθρός
Διεθνής Ποικιλία Cabernet Sauvignon
Ελληνική Ποικιλία Αγιωργίτικο
Κατηγορία Ποιότητας Πελοπονησσιακός ΠΓΕ
Χώρα Προέλευσης Ελλάδα
Περιοχή Πελοπόννησος/Άλλες Περιοχές
Ποσότητα 750ml
Ξηρότητα Ξηρός
Κατάσταση Ήπιος
Αλκοόλ 13%
Πότε να το πιείτε Επιδέχεται Παλαίωση
Γευστικός Χαρακτήρας Ερυθρά πολύπλοκα με μεγάλη συμπύκνωση
Ταιριάζει εξαιρετικά με Μοσχάρι κατσαρόλας με σάλτσα, μπριζόλες στα κάρβουνα, πάπια στο φούρνο, φιλέτο σχάρας
Ταιριάζει με Κρέας Μοσχάρισιο Μαγειρευτό Κόκκινο, Κρέας Μοσχάρισιο Ψητό Σχάρας, Κρέας Χοιρινό Ψητό Σχάρας, Κυνήγι Ψητό Φούρνου

Δείτε και τις παρακάτω επιλογές


Αναζητήστε παρόμοια κρασιά