Οι φωτογραφίες είναι ενδεικτικές

Louis Roederer Brut Vintage Rose 2012
Louis Roederer

Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο εντός 3 εργάσιμων ημερών

71,90 €

Ξηρός, Αφρώδης, Ροζέ, Chardonnay, Pinot Noir, Επιδέχεται Παλαίωση, 12% alc.

Μεγάλη χρονολογημένη ροζέ Σαμπάνια - σπάνια για τα Ελληνικά δεδομένα. Φτιαγμένη έτσι ώστε να αποδίδει τέλεια την ομορφιά και την κομψότητα του Pinot Noir, παρουσιάζει πολύ ιδιαίτερο βάθος αρωμάτων, σε συνδυασμό με μοναδική φινέτσα. Μια επιλογή για περιστάσεις όπου απαιτείται ΜΟΝΟ το εκλεκτότερο…

Quantity

Μοναδική οινοποίηση, εξαιρετικά αμπέλια μεγάλης ηλικίας, και ένας οίκος που αποτελεί σημείο αναφοράς για τις μεγάλες ετικέτες Σαμπάνιας. Η Louis Roederer Brut Rosé είναι μία εξαιρετική Σαμπάνια που θα κάνει μία μεγάλη στιγμή (ακόμα πιο) αξέχαστη!...

Παραγωγός	Louis Roederer
Περιγραφή Παραγωγού	Η Brut Vintage Rose είναι η άλλη Σαμπάνια Χρονιάς της CLR, αυτή την φορά μια πολύ ξεχωριστή ροζέ. Την χαρακτηρίζουμε έτσι, όχι γιατί την πουλάμε, αλλά γιατί είναι μια από τις ελάχιστες ροζέ Σαμπάνιες που γίνονται με την μέθοδο της εκχύλισης. Οι πιο πολλές ροζέ Σαμπάνιες γίνονται με απλή προσθήκη ερυθρού κρασιού σε λευκό. Η CLR ακολουθεί έναν πολύ πιο επίπονο τρόπο: αφήνει τα σταφύλια του Pinot Noir να μείνουν σε επαφή με τις φλούδες τους, έτσι ώστε να πάρουν πολύ απαλά τα στοιχεία που θελουμε για να δημιουργήσουμε ένα αιθέριο κρασί. Καλό το κόλπο, αλλά θέλει πολύ προσεκτικό έλεγχο και λειτουργεί μοναχά αν έχουμε εξαιρετικά πυκνό και έντονα αρωματικό φρούτο. ΚΑΙ εδώ, η CLR έχει λύση στο πρόβλημα - το Pinot Noir, που είναι το 70% του χαρμανιού, προέρχεται μόνο από 80χρονα αμπέλια του χωριού Cumieres. Το αποτέλεσμα είναι μια κλάση μόνο του...
Χρώμα	Ροζέ
Διεθνής Ποικιλία	Chardonnay , Pinot Noir
Κατηγορία Ποιότητας	AC Champagne
Χρονιά	2012
Χώρα Προέλευσης	Γαλλία
Περιοχή	Campania
Ποσότητα	750ml
Ξηρότητα	Ξηρός
Κατάσταση	Αφρώδης
Αλκοόλ	12%
Πότε να το πιείτε	Επιδέχεται Παλαίωση
Ταιριάζει εξαιρετικά με	Καρπάτσιο από λαβράκι, καρπάτσιο μοσχαρίσιο, πίνεται σκέτο, ως απεριτίφ, πλατό θαλασσινών, πλατό τυριών, πλατό φρούτων, ριζότο με θαλασσινά, σούσι, τεμπούρα θαλασσινών
Ταιριάζει με	Όστρακα, Οστρακόδερμα Καυτερά, Οστρακόδερμα Μαγειρευτά, Οστρακόδερμα Ψητά, Ριζότο, Τυρί Blue Cheese, Τυρί Μαλακό Κίτρινο Ελαφρύ, Τυρί Μαλακό Κίτρινο Έντονο/Αλμυρό, Τυρί Μαλακό Λευκό Φρέσκο, Τυρί Μαλακό Λευκό Ωριμο/Αλμυρό, Τυρί Σκληρό Κίτρινο Έντονο/Αλμυρό, Τυρί Σκληρό Κίτρινο Λιπαρό, Τυρί Σκληρό Λευκό Ελαφρύ, Τυρί Σκληρό Λευκό Έντονο/Αλμυρό, Φρούτα, Ψάρι Άπαχο Ψητό Σχάρας, Ψάρι Παχύ Ψητό Φούρνου
Τύπος Κιβωτίου	Χαρτοκιβώτιο