Λυραράκης - Βιδιανό "Ιππόδρομος" 2019
Διαθεσιμότητα: Εξαντλημένο
15,70 €
- Αγοράστε 12 με 14,13 € το ένα και κερδίστε 10%
SKU
2202
Ξηρός, Ήπιος, Λευκός, Βιδιανό, Πιείτε το τώρα, 14.5% alc.
Αχυρόλευκο χρώμα, αρώματα ανανά και νότες πεπονιού, εσπεριδοειδών αλλά και μπαχαρικών, στόμα γεμάτο, ζωηρό και πικάντικο που καταλήγει σε μακρά και ισορροπημένη επίγευση, είναι ένα κρασί που εκμεταλλεύεται άριστα και αναδεικνύει τα χαρακτηριστικά της πολύ ενδιαφέρουσας κρητικής ποικιλίας Βιδιανό.
Μια ακόμα επιτυχημένη οινοποίηση του Λυραράκη σε τοπική ποικιλία της Κρήτης. Ένα κρασί που φέρει το όνομα του βουνίσιου αμπελώνα από τον οποίο προέρχεται, και μας δίνει κρασί με ένταση, δύναμη που δεν μπορεί να αφήσει κανένα αδιάφορο, ιδιαίτερα αν συνοδεύσει φαγητά κατάλληλα να υποστηρίξουν τη χαρακτηριστική πιπεράτη γεύση του σε συνδυασμό με την μέτρια οξύτητά του, όπως λιπαρά ψάρια, λευκά κρέατα με πικάντικες σάλτσες και καπνιστά τυριά.
Γράψτε τη Δική σας Αξιολόγηση
| Παραγωγός | Λυραράκη (Κτήμα) |
|---|---|
| Περιγραφή Παραγωγού | Ποικιλίες: 100% Βιδιανό.
Το Βιδιανό, μια από τις πολλά υποσχόμενες ελληνικές λευκές ποικιλίες, είναι γηγενής ποικιλία της Κρήτης. Με στόχο την παραγωγή ενός κρασιού που θα αναδεικνύει τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά αυτής, επιλέχτηκαν σταφύλια από τον αμπελώνα “Ιππόδρομο”. Το αμπελοτόπι βρίσκεται στην κορυφή μιας βουνοπλαγιάς σε υψόμετρο 610m, είναι ξηρικό με χαμηλή στρεμματική απόδοση και δέχεται την ευεργετική επίδραση του βουνίσιου αέρα. Στον οίνο η ποικιλία ξεδιπλώνει την αρωματική και γευστική της δύναμη ενώ το στοιχείο του βαρελιού δίνει νότες μπαχαρικών και βανίλιας χωρίς να σκεπάζει τα αρώματα από τροπικά φρούτα και εσπεριδοειδή. Στο στόμα είναι πλούσιο, ισορροπημένο, με έντονη πικάντικη επίγευση. Καταναλώνεται στους 12 °C. |
| Χρώμα | Λευκός |
| Ελληνική Ποικιλία | Βιδιανό |
| Κατηγορία Ποιότητας | Κρητικός ΠΓΕ |
| Χρονιά | 2019 |
| Vegan | Ναί |
| Χώρα Προέλευσης | Ελλάδα |
| Περιοχή | Κρήτη |
| Ποσότητα | 750ml |
| Φιάλη | 0.75lt |
| Ξηρότητα | Ξηρός |
| Κατάσταση | Ήπιος |
| Αλκοόλ | 14.5% |
| Πότε να το πιείτε | Πιείτε το τώρα |
| Γευστικός Χαρακτήρας | Λευκά πλούσια με γεμάτο σώμα |
| Ταιριάζει εξαιρετικά με | Πλατό τυριών, ψάρια καπνιστά |
| Ταιριάζει με | Κρέας Χοιρινό Μαγειρευτό Λευκό, Τυρί Σκληρό Κίτρινο Παλαιωμένο, Ψάρι Παχύ Μαγειρευτό Λευκό, Ψάρι Παχύ Ψητό Σχάρας, Ψάρι Παχύ Ψητό Φούρνου |
| Διακρίσεις | * Challenge International du Vin, 2012, Γαλλία Χρυσό μετάλλιο (Εσοδεία 2011) * Περιοδικό Wine & Spirits, 2010, ΗΠΑ 90 βαθμοί (Εσοδεία 2009) |