You have chosen to translate our site. Please note that House of Wine has an international section with a vast collection of Greek wines and spirits specially designed for our international cutomers. You can visit our international section or your can proceed with translating our main site:
House of Wine International Section
Translate the main site
Merlot Porto Carras 2018
9,30 €
Διαθεσιμότητα: Άμεσα Διαθέσιμο (3)
SKU
2987
Ξηρός, Ήπιος, Ερυθρός, Merlot, Επιδέχεται Παλαίωση, 13.5% alc.
Η χαμηλή στρεμματική απόδοση και η 12μηνη παραμονή σε γαλλικά δρύινα βαρέλια του χαρίζουν ένα βαθύ πορφυρό χρώμα, αρώματα ώριμων μαύρων φρούτων, διάχυτες νότες καπνού και διακριτικής βανίλιας, βελούδινες τανίνες και πλούσια επίγευση. Σερβίρεται στους 16-18 βαθμούς και συνοδεύει ιδανικά κόκκινα κρέατα και παραδοσιακά ελληνικά πιάτα
Tύπος Kρασιού:
Ερυθρός Ξηρός, Π.Γ.Ε Χαλκιδική
Ποικιλιακή Σύνθεση:
Merlot
Οργανοληπτικά Xαρακτηριστικά:
Έντονο βαθύ πορφυρό χρώμα, σύνθετο άρωμα φρούτων του δάσους με αρώματα γαρύφαλλου και μπαχαρικών, πλούσιο στόμα με βελούδινες τανίνες και μακρά επίγευση
Υψόμετρο:
200 - 300 μέτρα.
Έδαφος:
Mέσης σύστασης αμμοπηλώδες
Απόδοση Αμπελιού:
600 κιλά / στρέμμα
Παραγωγική διαδικασία:
Εφαρμόζεται η κλασική μέθοδος ερυθρής οινοποίησης με χρήση επιλεγμένων ζυμών σε ελεγχόμενες θερμοκρασίες. Ωρίμανση του οίνου σε νέα δρύινα γαλλικά βαρέλια για 12 μήνες
Συνδυασμοί:
Κόκκινα κρέατα, κυνήγι, τυριά με έντονη γεύση
Σερβίρεται:
Στους 16 - 18 βαθμούς Κελσίου
Παραγωγός | Πόρτο Καρράς (Κτήμα) |
---|---|
Χρώμα | Ερυθρός |
Διεθνής Ποικιλία | Merlot |
Κατηγορία Ποιότητας | Χαλκιδική ΠΓΕ |
Σοδειά | 2018 |
Χώρα | Ελλάδα |
Περιοχή | Μακεδονία/Χαλκιδική |
Έδαφος | μέσης σύστασης αμμοπηλώδες |
Υψόμετρο | 200 - 300 μέτρα |
Απόδοση Αμπελιού | 600 κιλά / στρέμμα |
Παραγωγική Διαδικασία | Εφαρμόζεται η κλασική μέθοδος ερυθρής οινοποίησης με χρήση επιλεγμένων ζυμών σε ελεγχόμενες θερμοκρασίες. Ωρίμαση του οίνου σε νέα δρύινα γαλλικά βαρέλια για 12 μήνες. |
Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά | Έντονο βαθύ πορφυρό χρώμα, σύνθετο άρωμα φρούτων του δάσους με αρώματα γαρύφαλλου και μπαχαρικών, πλούσιο στόμα με βελούδινες τανίνες και μακρά επίγευση. |
Ποσότητα | 750ml |
Φιάλη | 0.75lt |
Ξηρότητα | Ξηρός |
Κατάσταση | Ήπιος |
Αλκοόλ | 13.5% |
Πότε να το πιείτε | Επιδέχεται Παλαίωση |
Ταιριάζει εξαιρετικά με | κόκκινα κρέατα, τυριά με έντονη γεύση. |
Τύπος Κιβωτίου | Χαρτοκιβώτιο |
Γράψτε τη Δική σας Αξιολόγηση