Μεθυμναίος Ερυθρός 2019
Διαθεσιμότητα: Σε απόθεμα
15,40 €
- Αγοράστε 6 με 14,17 € το ένα και κερδίστε 8%
SKU
2655
Ξηρός, Ήπιος, Ερυθρός, Χιδηριώτικο, Κρατήστε το 2-3 χρόνια, 12% alc.
Ο Γιάννης Λάμπρου που βρίσκεται πίσω από τον Μεθυμναίο Οίνο, είναι ο μόνος παραγωγός που οινοποιεί το σπάνιο Χυδηριώτικο δημιουργώντας κρασιά σε τρία διαφορετικά χρώματα. Εδώ έχουμε το ερυθρό κρασί, που παράγεται με την κλασική ερυθρή οινοποίηση, από σταφύλια που καλλιεργούνται βιολογικά στα ηφαιστειογενή εδάφη της Λέσβου. Δώστε του χρόνο στο ποτήρι για να ανοίξει αρωματικά και να ξεδιπλώσει την ξεχωριστή του προσωπικότητα.
Μέτριας χρωματικής έντασης, στην παλέτα του γκρενά με κάποιες κεραμιδί ανταύγειες. Σύνθετο αρωματικά, με διακριτική παρουσία ώριμων κόκκινων φρούτων, σύκου, πιπεριού, γήινες νύξεις που θυμίζουν δέρμα και ορυκτό χαρακτήρα. Ξηρό στο στόμα, με αισθητές τανίνες και πικάντικη επίγευση. Πιείτε το τώρα ή μέσα στα επόμενα 3-4 χρόνια, παρέα με φαγητό.
Γράψτε τη Δική σας Αξιολόγηση
| Παραγωγός | Μεθυμναίος |
|---|---|
| Περιγραφή Παραγωγού | Ζώνη Παραγωγής: Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Λέσβος Ποικιλιακή Σύνθεση: 100 % Χυδηριώτικο Τεχνικές Παραγωγής: Η ζύμωση διαρκεί περίπου τρεις εβδομάδες. Το κρασί παλαιώνει σε δρύινα γαλλικά βαρέλια για τέσσερις μήνες. Χαρακτηριστικά: Ρουμπινί χρώμα. Μύτη χαρακτηριστική της ποικιλίας Χυδηριώτικο, η οποία συνδυάζει αρώματα μοσχάτου, μελιού και κόκκινων τριαντάφυλλων με νότες φρούτων του δάσους και κανέλα. Ελαφρία δρυς. Ξεχωριστή, γήινη ορυκτότητα. Προτάσεις σερβιρίσματος: Σερβίρεται στους 16° C με αρνί, πίτσα και γενικά μεσογειακή κουζίνα, δυτικά και ανατολίτικα γλυκόξινα πιάτα, οστρακοειδή και μαλακόστρακα, αλλά και γλυκίσματα με βάση τη σοκολάτα. |
| Χρώμα | Ερυθρός |
| Ελληνική Ποικιλία | Χιδηριώτικο |
| Κατηγορία Ποιότητας | ΠΓΕ Λέσβος |
| Χρονιά | 2019 |
| Χώρα Προέλευσης | Ελλάδα |
| Περιοχή | Αιγαίο/Μυτιλήνη |
| Ποσότητα | 750ml |
| Φιάλη | 0.75lt |
| Ξηρότητα | Ξηρός |
| Κατάσταση | Ήπιος |
| Αλκοόλ | 12% |
| Πότε να το πιείτε | Κρατήστε το 2-3 χρόνια |
| Ταιριάζει εξαιρετικά με | Χοιρινό μπούτι στο φούρνο, μοσχάρι κοκκινιστό στην κατσαρόλα, μπιφτέκια σχάρας |
| Ταιριάζει με | Κρέας Μοσχάρισιο Μαγειρευτό Κόκκινο, Κρέας Μοσχάρισιο Ψητό Σχάρας, Κρέας Χοιρινό Ψητό Φούρνου |
| Τύπος Κιβωτίου | Χαρτοκιβώτιο |
