Μεθυμναίος Λευκός 2019
Διαθεσιμότητα: Σε απόθεμα
14,90 €
- Αγοράστε 6 με 13,71 € το ένα και κερδίστε 8%
SKU
2656
Ξηρός, Ήπιος, Λευκός, Χιδηριώτικο, Επιδέχεται Παλαίωση, 13% alc.
Ένα blanc de noir (λευκό κρασί από μαύρα σταφύλια) από την άγνωστη ερυθρή ποικιλία Χυδηριώτικο, που καλλιεργείται στο νησί της Λέσβου. Ένα βιολογικό κρασί, που ξεχωρίζει λόγω της σπανιότητας του, αλλά και του ιδιαίτερου χαρακτήρα του. Μία διαφορετική γευστική πρόταση που θα σας εξιτάρει!
Μέτριο χρυσό χρώμα με κάποιες πορτοκαλί ανταύγειες. Η ‘μύτη’ είναι κομψή με αρώματα φλούδας εσπεριδοειδών, βερίκοκου, γκρέιπφρουτ και ορυκτές νύξεις. Στο στόμα είναι ξηρό με αισθητό αλκοόλ αλλά και μία οξύτητα που χαρίζει φρεσκάδα, ελκυστικές νότες κυδωνιού αλλά και ορυκτή επίγευση με μία ιδέα τανινών. Ένα κρασί που θα έχει ενδιαφέρον και μετά από 2-3 χρόνια.
Γράψτε τη Δική σας Αξιολόγηση
| Παραγωγός | Μεθυμναίος |
|---|---|
| Περιγραφή Παραγωγού | Ζώνη Παραγωγής: Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Λέσβος Ποικιλιακή Σύνθεση: 100 % Χυδηριώτικο Τεχνικές παραγωγής: Οινοποίηση σε θερμοκρασία 19° C, προκειμένου να ενισχυθούν τα ποικιλιακά αρώματα του Χυδηριώτικου, αντί των 16° C που εφαρμόζονται στην οινοποίηση των περισσότερων λευκών κρασιών. Χαρακτηριστικά: Σταχύχρουν, με μύτη που συνδυάζει νότες από μοσχάτο με αρώματα λουλουδιών και εσπεριδοειδών. Αν και ξηρός, ο λευκός Μεθυμναίος έχει μια γλυκύτητα σαν sherry. Ορυκτότητα που θυμίζει έντονα το άφθονο θειάφι του ηφαιστειογενούς εδάφους της Λέσβου . Προτάσεις σερβιρίσματος: Σερβίρετε παγωμένο με καπνιστά είδη, ψάρια και τα θαλασσινά, καθώς και λευκά γλυκά |
| Χρώμα | Λευκός |
| Ελληνική Ποικιλία | Χιδηριώτικο |
| Κατηγορία Ποιότητας | ΠΓΕ Λέσβος |
| Χρονιά | 2019 |
| Χώρα Προέλευσης | Ελλάδα |
| Περιοχή | Αιγαίο/Μυτιλήνη |
| Ποσότητα | 750ml |
| Φιάλη | 0.75lt |
| Ξηρότητα | Ξηρός |
| Κατάσταση | Ήπιος |
| Αλκοόλ | 13% |
| Πότε να το πιείτε | Επιδέχεται Παλαίωση |
| Γευστικός Χαρακτήρας | Λευκά αυστηρά με ένταση |
| Ταιριάζει εξαιρετικά με | Ψάρι στη σχάρα, χταπόδι σχάρας, ψαρονέφρι με σάλτσα από μανιτάρια, θαλασσινά στο ατμό, γαρίδες σαγανάκι |
| Ταιριάζει με | Οστρακόδερμα Μαγειρευτά, Ψάρι Άπαχο Ψητό Σχάρας, Ψάρι Παχύ Ψητό Σχάρας |
| Τύπος Κιβωτίου | Χαρτοκιβώτιο |
