You have chosen to translate our site. Please note that House of Wine has an international section with a vast collection of Greek wines and spirits specially designed for our international cutomers. You can visit our international section or your can proceed with translating our main site:
House of Wine International Section
Translate the main site
Μικρή Στροφιλιά Λευκή 187ml 2021
1,90 €
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο εντός 3 εργάσιμων ημερών
SKU
2327
Ξηρός, Ήπιος, Λευκός, Sauvignon Blanc, Ροδίτης, Πιείτε το τώρα, 12.5% alc.
Όμορφο λευκό κρασί για καθημερινή απόλαυση στο τραπέζι ή μακριά από αυτό. Σωστή οξύτητα και φρέσκα αρώματα το κάνουν ιδανικό σύντροφο για μεζεδάκια, θαλασσινά και καλή παρέα.
Η ομώνυμη ετικέτα του γνωστού οινοποιείου της Αναβύσσου μας υπενθυμίζει την απέριττη ομορφιά των ποικιλιών του Αττικού αμπελώνα. Ένα ευχάριστο λευκό κρασί χωρίς ίχνος "δήθεν" σε πολύ καλή τιμή.
| Παραγωγός | Στροφιλιά |
|---|---|
| Περιγραφή Παραγωγού | Συνοδεύει: Δροσερό, αποτελεί εξαιρετική επιλογή για θαλασσινά και ψητά ψάρια, ενώ συνοδεύει ευχάριστα σαλάτες και ζυμαρικά. Ενδιαφέρον επίσης παρουσιάζει ο συνδυασμός του με πολλά μαγειρευτά της ελληνικής κουζίνας.
Χαρακτηριστικά: Πρασινοκίτρινο χρώμα. Φρέσκος και ζωηρός αρωματικός χαρακτήρας με κυρίαρχα τα αρώματα των εσπεριδοειδών, με ευχάριστη οξύτητα, εφάλμυρη γεύση και απαλή επίγευση βοτάνων. Οινοποίηση: Η οινοποίηση λαμβάνει χώρα ξεχωριστά για την κάθε ποικιλία. Μετά την προσεκτική διαλογή των σταφυλιών τόσο στον αμπελώνα όσο και στο οινοποιείο πραγματοποιείται ελαφρά πίεση των σταφυλιών για την παραλαβή μόνο του πρώτου χυμού. Εν συνεχεία πραγματοποιείται απολάσπωση και εμβολιασμός με διαφορετικό στέλεχος σακχαρομύκητα για την κάθε ποικιλία. Η θερμοκρασία της ζύμωσης κυμαίνεται από 13 - 16 °C και περατώνεται έπειτα από διάστημα 25 περίπου ημερών. Η ακριβής αναλογία των δύο ποικιλιών στον οίνο καθορίζεται οργανοληπτικά Μικροκλίμα: Ανάβυσσος: ήπιος χειμώνας με λίγες βροχοπτώσεις, πολύ ζεστό και ξηρό καλοκαίρι. Μαμουσιά: κρύος χειμώνας με πολλές βροχοπτώσεις ζεστό και ξηρό καλοκαίρι Ποικιλίες: Ροδίτης, Sauvignon Blanc Περιοχή: Ανάβυσσος Αττικής και Μαμουσιά ορεινής Αιγιαλείας. Ιδιόκτητοι και συνεργαζόμενοι αμπελώνες. Έδαφος: Ανάβυσσος: έδαφος αμμώδες-αργιλοπηλώδες Μαμουσιά: έδαφος αμμοπηλώδες Τρύγος: Σαββατιανό: αρχές Σεπτέμβρη Ροδίτης: αρχές Οκτωβρίου. Συλλογή και διαλογή χειρονακτικά σε μικρά τελάρα |
| Χρώμα | Λευκός |
| Διεθνής Ποικιλία | Sauvignon Blanc |
| Ελληνική Ποικιλία | Ροδίτης |
| Κατηγορία Ποιότητας | Επιτραπέζιος Οίνος |
| Σοδειά | 2021 |
| Χώρα | Ελλάδα |
| Ποσότητα | 187ml |
| Ξηρότητα | Ξηρός |
| Κατάσταση | Ήπιος |
| Αλκοόλ | 12.5% |
| Πότε να το πιείτε | Πιείτε το τώρα |
| Ταιριάζει εξαιρετικά με | Θαλασσινά τηγανητά, καθημερινά μεζεδάκια της Ελληνικής κουζίνας, πίνεται σκέτο, ως απεριτίφ, πολύχρωμες καλοκαιρινές σαλάτες, ριζότο λαχανικών με φρέσκα μυρωδικά, ψάρι σε κροκέτες. |
| Ταιριάζει με | Κιμάδες Κεφτέδες, Ριζότο, Σαλάτες Λαχανικών Ανάμικτες, Σαλάτες Λαχανικών Απλές, Σαλάτες Χορταρικών Ανάμικτες, Σαλάτες Χορταρικών Απλές, Ψάρι Τηγανητό |
Γράψτε τη Δική σας Αξιολόγηση
Πελάτες που αγόρασαν αυτό το προϊόν αγόρασαν επίσης
Αναζητήστε παρόμοια κρασιά
