| Αποσύνδεση | Σύνδεση | Επικοινωνία |

Το καλάθι μου 0 Item (s)
Εναλλαγή Πλοήγησης

Montelobos Espadin, Organico

Διαθεσιμότητα: Σε απόθεμα
53,50 €
SKU
4636
43.2% alc.
Για να παραχθεί το mezcal Montelobos στο Santiago Matatlan της Oaxaca επιλέγονται μόνον 100% άγριες, πιστοποιημένες οργανικές αγάυες Espadin. Η διαδικασία σε όλα τα στάδια γίνεται στο χέρι. Οι αγαύες ψήνονται σε ηφαιστειογενείς πέτρες μέσα στο γη και συνθλίβονται ακολουθώντας τον παραδοσιακό τρόπο, με την τεράστια ηφαιστειογενή πέτρα tahona. Η παράδοση θέλει πιπεριές τσίλι να πετιούνται στη φωτιά όπου ψήνεται η αγαύη για να φύγουν τα κακά πνεύματα. Ακολουθεί διπλή απόσταξη σε Cooper Pot Still αποστακτήρες και το αποτέλεσμα είναι ένα mezcal στα καλύτερά του.
Αποτελεί το όραμα του agave expert, Ivan Saldana, για ένα σύγχρονο mezcal που σέβεται τις παραδοσιακές μεθόδους παραγωγής, τις αξίες της ποιότητας της συνέπειας και της βιωσιμότητας, καθώς επίσης και τον τρόπο ζωής των κατοίκων των κοινοτήτων που το παράγουν για ολόκληρες γενιές. Εντοπίζονται στοιχεία καπνού και ξύλου, πράσινης και ψημένης αγαύης, πιπεριού και βανίλιας που βγάζει στη γεύση, στο απολύτως ισορροπημένο τελείωμα θα ανιχνεύσει κανείς και τόνους τσίλι και μαύρης σοκολάτας. Στη μύτη θα βρει κανείς γλυκάνισο, μπανάνα, ανανά, σπαράγγια και καπνό.
Γράψτε τη Δική σας Αξιολόγηση
Μόνο οι εγγεγραμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν αξιολογήσεις. Παρακαλώ, συνδεθείτε ή δημιουργήστε ένα λογαριασμό

Περισσότερες Πληροφορίες

Παραγωγός Montelobos
Αλκοόλ 43.2%
Ποσότητα 700ml
Φιάλη 0.7lt
Χώρα Προέλευσης Μεξικό

Δείτε και τις παρακάτω προτάσεις