Δεν υπάρχουν προϊόντα στο Καλάθι Αγορών σας!
Μερικό Σύνολο
(με ΦΠΑ): 0,00 €
(με ΦΠΑ): 0,00 €
Σταθερή αξία στο Ξινόμαυρο της Νάουσσας από τη στιγμή που πρωτοκυκλοφόρησε μέχρι σήμερα, η Νάουσσα Μπουτάρη φέρνει στο Ελληνικό τραπέζι ένα γεμάτο ερυθρό κρασί με πλούσια αρωματικότητα, στιβαρή τανική δομή και μεγάλη διάρκεια. Η Νάουσσα Μπουτάρη είναι πάντα επίκαιρη όταν υπάρχει κρέας στο τραπέζι, το οποίο και συνοδεύει με μεγάλη δεξιοτεχνία. Η αξιολόγησή της από ειδικούς στην Ελλάδα και το εξωτερικό (βλέπε παρακάτω) και η βαθμολογία της στο 91/100 πρόσφατα από το Mark Squires, συνεργάτη του Ρobert Parker για τα ελληνικά κρασιά, αποδεικνύει τη διαχρονικότητα της αξίας αυτού του εμβληματικού κρασιού. Η επιβεβαίωση: Ανάμεσα στα 100 κορυφαία κρασιά του κόσμου (Top 100) στην ετήσια αξιολόγηση του Wine Spectator για το 2013!
| Παραγωγός | Μπουτάρης (Οινοποιητική) |
|---|---|
| Περιγραφή Παραγωγού | Το πρώτο ελληνικό ερυθρό εμφιαλωμένο κρασί που κυκλοφόρησε στην ελληνική αγορά. Σήμα κατατεθέν του Ξινόμαυρου και της εταιρίας Μπουτάρη! Εκφράζει στο μέγιστο την ποιότητα & το δυναμικό της ποικιλίας και για 6 γενιές απολαμβάνει την προτίμηση του Έλληνα εισάγοντας τους νέους στην εμπειρία του κόκκινου και ανταμείβοντας τους πιστούς του φίλους με τη σταθερή, διαχρονική ποιότητά του.
Χαρακτηριστικά: Τυπικό, κλασικό κρασί της Νάουσας. Βαθυκόκκινο με έντονη προσωπικότητα. Αναδύει πλούσιο μπουκέτο ώριμων κόκκινων φρούτων, βατόμουρου και δαμάσκηνου, που συνυπάρχουν με την λιαστή ντομάτα και με τα αρώματα της παλαίωσης, κανέλας και ξύλου. Έχει πλούσιο σώμα, καλή ισορροπία και δομή, με μαλακές τανίνες στο τελείωμά του. Αρμονία γεύσεων: Ταιριάζει με πιάτα κόκκινων κρεάτων, όπως χοιρινό με λιαστή ντομάτα και τυρί, αρνάκι στη γάστρα σε φούρνο με ξύλα, μοσχαράκι κοκκινιστό με κουκουνάρια και σταφίδες. Ζυμαρικά με κόκκινες πικάντικες σάλτσες. Κίτρινα τυριά, όπως παρμεζάνα αλλά και φέτα. Θερμοκρασίες: Σερβίρεται στους 16-18 °C |
| Χρώμα | Ερυθρός |
| Ελληνική Ποικιλία | Ξινόμαυρο |
| Κατηγορία Ποιότητας | Νάουσα ΠΟΠ |
| Χρονιά | 2016 |
| Χώρα Προέλευσης | Ελλάδα |
| Περιοχή | Μακεδονία/Νάουσα |
| Ποσότητα | 750ml |
| Φιάλη | 0.75lt |
| Ξηρότητα | Ξηρός |
| Κατάσταση | Ήπιος |
| Αλκοόλ | 12% |
| Πότε να το πιείτε | Επιδέχεται Παλαίωση |
| Γευστικός Χαρακτήρας | Ερυθρά έντονα με επιθετικό χαρακτήρα |
| Ταιριάζει εξαιρετικά με | Πιάτα κόκκινων κρεάτων, όπως χοιρινό με λιαστή ντομάτα και τυρί, αρνάκι στη γάστρα σε φούρνο με ξύλα, μοσχαράκι κοκκινιστό με κουκουνάρια και σταφίδες. Ζυμαρικά με κόκκινες πικάντικες σάλτσες. Κίτρινα τυριά, όπως παρμεζάνα αλλά και φέτα. |
| Διακρίσεις | * Ανάμεσα στα 100 κορυφαία κρασιά του κόσμου (Top 100) στην ετήσια αξιολόγηση του Wine Spectator για το 2013 * Διεθνής Διαγωνισμός Κρασιού (Ελλάδα) 2009 – Αργυρό Μετάλλιο * Οινοθήκη 2006 – Διάκριση, 1η θέση * Έκθσης κρασιού Prowein 2005 – 1* (καλό) * Wine & Spirit Magazine 2005 – 90/100 * Διεθνής Διαγωνισμός Κρασιού (Ελλάδα) 2003 – Αργυρό Μετάλλιο |
Η άποψη του Mark Squires για το eRobertParker.com
Συνεργάτη του Robert Parker για την Ελλάδα
Η Νάουσσα του 2008 -δηλαδή ένα Ξινόμαυρο- είναι πρόσφατη "έκδοση" μιας σωστά τιμολογημένης εμφιάλωσης την οποία έχω καταλήξει να εμπιστεύομαι σαν μια από τις καλύτερες ερυθρές αξίες στην Ελλάδα, συχνά διαθέσιμη στην αγορά κάτω και από την προτεινόμενη τιμή. Αυτή η χρονιά δείχνει να είναι εξαιρετική για την συγκεκριμένη εμφιάλωση, που την καθιστά μία από τις καλύτερες πρόσφατες αξίες. Δεν είναι ποτέ ένα ρουστίκ Ξινόμαυρο, αλλά την ίδια στιγμή διατηρεί ακόμα την ουσία και τα χαρακτηριστικά του και εκφράζει terroir του εξαιρετικά όσο περνάει ο χρόνος. Τρυφερό στην υφή, εντούτοις με αυξανόμενη δύναμη όσο αποκτά υπόσταση εξελισσόμενο στο ποτήρι για να δώσει ένα καλό βάθος, πλανάται στον ουρανίσκο και "γαντζώνεται" εκεί. Όταν το "βρεφικό" λίπος φεύγει, που αρχίζει κανείς να το αντιλαμβάνεται μέσα από παρατεταμένο αερισμό, θα παρουσιάσει αύξηση της διαφάνειας και του χαρακτήρα, για να γίνει πιο γήινο και αγνότερο, πιο πολύπλοκο, με χαρακτήρα, ενδιαφέρον και γευστικό. Δείχνει μια ικανότητα να αλλάζει σε κάτι μεγαλύτερο με το πέρασμα του χρόνου, και θα πρέπει να παλαιώνει με χάρη. Ήταν εξαιρετικό την επόμενη μέρα, δείχνοντας αυτή την υπεσχημένη καθαρότητα και διαφάνεια, φαινομενικά καθαρό και λιτό. Αν σας αρέσει το Ξινόμαυρο -ή το Barbaresco- αυτό το κρασί είναι ένα εξαιρετικό και καθ' υπερβολή παράδειγμα που μου άρεσε όλο και περισσότερο όσο αεριζόταν. Αξίζει να ψάξετε να το βρείτε (εννοεί στην Αμερική). Αν και προσιτό με τον καλό αερισμό, εντούτοις θα είναι αρκετά σφιχτό ακόμα. Ιδανικά πιείτε το από το 2013 μέχρι το 2025.
Βαθμολογία: 91/100
Η άποψη του Wine Spectator στην κατάταξη της Νάουσσας Μπουτάρη Top 100 κρασιά του κόσμου για το 2013
Μία γεύση από φλούδα πορτοκαλιού πάνω στη ζωντανή γεύση αποξηραμένων βατόμουρων και γεύσεις πράσινου σύκου, που δένονται μεταξύ τους με την υποστήριξη της ζωηρής οξύτητα και των μεσαίου μεγέθους τανινών. Πολύπλοκες και νόστιμες, με ένα μαγευτικό φινίρισμα σανταλόξυλου. Ξινόμαυρο. Πίνεται τώρα.
Συνεργάτη του Robert Parker για την Ελλάδα
Η Νάουσσα του 2008 -δηλαδή ένα Ξινόμαυρο- είναι πρόσφατη "έκδοση" μιας σωστά τιμολογημένης εμφιάλωσης την οποία έχω καταλήξει να εμπιστεύομαι σαν μια από τις καλύτερες ερυθρές αξίες στην Ελλάδα, συχνά διαθέσιμη στην αγορά κάτω και από την προτεινόμενη τιμή. Αυτή η χρονιά δείχνει να είναι εξαιρετική για την συγκεκριμένη εμφιάλωση, που την καθιστά μία από τις καλύτερες πρόσφατες αξίες. Δεν είναι ποτέ ένα ρουστίκ Ξινόμαυρο, αλλά την ίδια στιγμή διατηρεί ακόμα την ουσία και τα χαρακτηριστικά του και εκφράζει terroir του εξαιρετικά όσο περνάει ο χρόνος. Τρυφερό στην υφή, εντούτοις με αυξανόμενη δύναμη όσο αποκτά υπόσταση εξελισσόμενο στο ποτήρι για να δώσει ένα καλό βάθος, πλανάται στον ουρανίσκο και "γαντζώνεται" εκεί. Όταν το "βρεφικό" λίπος φεύγει, που αρχίζει κανείς να το αντιλαμβάνεται μέσα από παρατεταμένο αερισμό, θα παρουσιάσει αύξηση της διαφάνειας και του χαρακτήρα, για να γίνει πιο γήινο και αγνότερο, πιο πολύπλοκο, με χαρακτήρα, ενδιαφέρον και γευστικό. Δείχνει μια ικανότητα να αλλάζει σε κάτι μεγαλύτερο με το πέρασμα του χρόνου, και θα πρέπει να παλαιώνει με χάρη. Ήταν εξαιρετικό την επόμενη μέρα, δείχνοντας αυτή την υπεσχημένη καθαρότητα και διαφάνεια, φαινομενικά καθαρό και λιτό. Αν σας αρέσει το Ξινόμαυρο -ή το Barbaresco- αυτό το κρασί είναι ένα εξαιρετικό και καθ' υπερβολή παράδειγμα που μου άρεσε όλο και περισσότερο όσο αεριζόταν. Αξίζει να ψάξετε να το βρείτε (εννοεί στην Αμερική). Αν και προσιτό με τον καλό αερισμό, εντούτοις θα είναι αρκετά σφιχτό ακόμα. Ιδανικά πιείτε το από το 2013 μέχρι το 2025.
Βαθμολογία: 91/100 Η άποψη του Wine Spectator στην κατάταξη της Νάουσσας Μπουτάρη Top 100 κρασιά του κόσμου για το 2013
Μία γεύση από φλούδα πορτοκαλιού πάνω στη ζωντανή γεύση αποξηραμένων βατόμουρων και γεύσεις πράσινου σύκου, που δένονται μεταξύ τους με την υποστήριξη της ζωηρής οξύτητα και των μεσαίου μεγέθους τανινών. Πολύπλοκες και νόστιμες, με ένα μαγευτικό φινίρισμα σανταλόξυλου. Ξινόμαυρο. Πίνεται τώρα.Αξιολογήσεις Πελατών
-
Εξαιρετικο!
Αξιολόγηση από John (Αναρτήθηκε στις 19/4/2019)
-
Ποιότητα Τιμή Εξαιρετικο κρασι με ωραια ενταση και πολυ ωραιο αρωμα!
-
Δυνατη επιγευση
Αξιολόγηση από Alkis Kehagias (Αναρτήθηκε στις 20/12/2018)
-
Τιμή Ποιότητα Πολυ καλη σχεση ποιοτητας τιμης
-
Κλασσική αξία
Αξιολόγηση από Παναγιώτης Ζωγράφος (Αναρτήθηκε στις 9/2/2018)
-
Τιμή Ποιότητα Κλασικό κρασί με φοβερή σχέση ποιότητας και τιμής
-
σταθερά αρκετά καλό
Αξιολόγηση από Γεωργιος Μπόμπορας (Αναρτήθηκε στις 3/1/2018)
-
Τιμή Ποιότητα σταθερά αρκετά καλό
-
Σίγουρη επιλογή
Αξιολόγηση από Κωνσταντίνος Μαρκάκης (Αναρτήθηκε στις 21/11/2017)
-
Τιμή Ποιότητα Ιδανικό για θεσπέσια κρεατοφαγικά γεύματα.
-
Τυπικό, κλασικό κρασί της Νάουσσας
Αξιολόγηση από Γιαννης Μυριλλας (Αναρτήθηκε στις 5/5/2017)
-
Τιμή Ποιότητα Πολύ ωραίο κρασι και σε καλύ τιμή.
-
Φλογερο κοκκινο
Αξιολόγηση από νικος (Αναρτήθηκε στις 26/4/2017)
-
Τιμή Ποιότητα Ενα πολυ γευστικο κοκκινο κρασι που παει με ολα.
-
...
Αξιολόγηση από Πέτρος (Αναρτήθηκε στις 11/4/2017)
-
Τιμή Ποιότητα Μια μετρια ναουσα που η τιμη της ομως την κανει top επιλογη!
-
Εξαιρετικο
Αξιολόγηση από Λουκάς (Αναρτήθηκε στις 9/3/2017)
-
Τιμή Ποιότητα Ενα κρασι που απογειωνει την ποικιλια ξινομαυρου.
-
Ενα καλο ξινομαυρο
Αξιολόγηση από ΓΕΩΡΓΙΟΣ (Αναρτήθηκε στις 6/3/2017)
-
Τιμή Ποιότητα Με ποιοτητα αλλα λιγο υπερβολικο στην τιμη του.
-
Κάτι παραπάνω από Value for money
Αξιολόγηση από ΒΑΣΙΛΕΙΟΣ (Αναρτήθηκε στις 14/12/2016)
-
Τιμή Ποιότητα Εκπληκτικό κρασί που κατά περίεργο τρόπο έχει τιμολογηθεί χαμηλά από τον παραγωγό. Ίσως ακούγομαι υπερβολικός αλλά είναι ένα κρασί που όσες χρονιές του έχω δοκιμάσει μου άρεσαν όλες.
-
ετσι απλα ερασιτεχνικα
Αξιολόγηση από Γιαννος (Αναρτήθηκε στις 6/11/2016)
-
Τιμή Ποιότητα Το πιο δυνατο αρωμα λιαστης ντοματας που εχω συναντησει!!Ανταυγιες τελειως καφε...το κρασι ειναι στο πικ του με ταση να πεφτει....μεγαλο μειον για εναν σερβιτορο που κοιταει να βγαλει το ψωμι του ο φελλος ειναι τελειως ξερος και υπαρχει κινδυνος να του κοπει στην μεση η' να αφησει τριματα...και να γινει ρομπα,κατα τα αλλα πολυ ωραιο valey for money!!
-
Καλο
Αξιολόγηση από PANAGIOTIS (Αναρτήθηκε στις 7/9/2016)
-
Τιμή Ποιότητα Value for money κρασι, καθημερινο, ευκολοπιοτο
-
Αλλο ενα καθημερινο ποιοτικο κρασι
Αξιολόγηση από Νικολαος (Αναρτήθηκε στις 18/8/2016)
-
Τιμή Ποιότητα Εξαιρετικη επιλογη για το καθημερινο τραπεζι.ειδικα με κρεας προφανως,και σαν ποιοτητα και σαν τιμη.
-
Γνωστή και σταθερή αξία
Αξιολόγηση από ΓΕΩΡΓΙΟΣ ΜΗΝΑΙΟΣ (Αναρτήθηκε στις 10/5/2016)
-
Τιμή Ποιότητα Άψογο!
-
Εξαιρετικό
Αξιολόγηση από Ηλίας (Αναρτήθηκε στις 18/1/2016)
-
Τιμή Ποιότητα Είναι ο ορισμός του ξινόμαυρου.
-
Αρκετά καλό!
Αξιολόγηση από ΜΙΧΑΗΛ (Αναρτήθηκε στις 19/12/2015)
-
Τιμή Ποιότητα Για τη σοδειά του 11 τουλάχιστον...εξαιρετική!
-
ΣΗΜΕΙΟ ΑΝΑΦΟΡΑΣ
Αξιολόγηση από ΑΛΕΞΙΟΣ (Αναρτήθηκε στις 14/12/2015)
-
Τιμή Ποιότητα ΕΣΟΔΕΙΑ:2012
ΑΝΟΙΓΜΑ: 1 ΩΡΑ ΠΡΙΝ
ΚΑΡΑΦΑ: ΟΧΙ
ΣΥΝΟΔΕΥΣΕ:ΜΑΚΑΡΟΝΑΔΑ ΜΠΟΛΩΝΕΖ
Σημείο αναφοράς για τα κρασιά της Νάουσσας . Κόκκινο Χρώμα , αισθητές οι τανίνες (οχι όμως δυσάρεστες) μέση επίγευση ,μύτη κλασσικού ξυνόμαυρου (δαμάσκηνο,λιαστή ντομάτα , κανέλα και ξύλο) σε πολύ λογική τιμή. Σημείο αναφοράς για τα ξυνόμαυρα της ΝΑΟΥΣΣΑΣ. Ενα κρασί που πρέπει να υπάρχει σε κάθε Ελληνικό σπίτι. -
εξαιρετικό
Αξιολόγηση από ΕΥΑΓΓΕΛΙΑ ΜΠΕΣΛΕΜΕ (Αναρτήθηκε στις 19/11/2015)
-
Ποιότητα Τιμή εξαιρετικό
-
Φανταστικό!
Αξιολόγηση από ΝΙΚΟΣ (Αναρτήθηκε στις 13/3/2015)
-
Ποιότητα Τιμή Το αγαπημένο μου καθημερινό κρασί. Η ποιότητα του θα ικανοποιούσε ακόμα και σε αρκετά υψηλότερη τιμή!
-
πολύ καλή επιλογή
Αξιολόγηση από ΛΟΥΚΑΣ ΚΑΡΑΟΓΛΑΝΗΣ (Αναρτήθηκε στις 5/3/2015)
-
Ποιότητα Τιμή ένα κλασικό κρασί,που σε βγάζει ασπροπρόσωπο σε ένα δείπνο με μια εξαιρετική σχέση ποιότητας τιμής
-
Μετριο
Αξιολόγηση από Αλεξανδρος Βαν Γκιλντερ (Αναρτήθηκε στις 18/2/2015)
-
Ποιότητα Τιμή Αρκετα καλο για τη τιμη του
-
Tο απόλυτο value for money
Αξιολόγηση από Βαγια (Αναρτήθηκε στις 5/2/2015)
-
Τιμή Ποιότητα Κλασική Νάουσα
-
Καλή επιλογή
Αξιολόγηση από PANAGIOTIS (Αναρτήθηκε στις 30/1/2015)
-
Ποιότητα Τιμή Απ'τις καλύτερες επιλογές σε αυτήν την τιμή. Καλό, καθημερινό ξινόμαυρο!
-
Μέτρια
Αξιολόγηση από ΑΠΟΣΤΟΛΟΣ (Αναρτήθηκε στις 15/12/2014)
-
Ποιότητα Τιμή Δοκίμασα προχθές στη Νάουσα το 2012 το οποίο ειναι εκπληκτικό το αναμένω σαν τρελός ...
-
Μέτριο κρασί
Αξιολόγηση από Κωνσταντίνα Τσέλεκα (Αναρτήθηκε στις 2/10/2014)
-
Ποιότητα Τιμή Εύκολο κρασί για καθημερινή. Δεν με άφησε ιδιαίτερα ευχαριστημένη, περίμενα περισσότερα.
-
Τίμιο
Αξιολόγηση από Μέρμηγκας (Αναρτήθηκε στις 22/6/2014)
-
Τιμή Ποιότητα Πολύ καλό κρασί, καλύτερο απ' ότι πληρώνεις, η αναφορά στα 100 καλύτερα δημιουργεί προσδοκίες που δεν επαληθεύονται, ήπιο - ιδανικό καθημερινό
-
Ένα ερυθρό κρασί ,από τα καλύτερα που έχω δοκιμάσει..,για κάθε μέρα
Αξιολόγηση από ΑΘΑΝΑΣΙΟΣ ΜΠΙΤΣΑΚΤΣΗΣ (Αναρτήθηκε στις 13/3/2014)
-
Τιμή Ποιότητα Ένα ξινόμαυρο αξεπέραστο!Πολύ καλή τιμή
-
Ωραίο...!!!
Αξιολόγηση από ΙΦΙΓΕΝΕΙΑ ΓΟΥΖΗ (Αναρτήθηκε στις 26/12/2013)
-
Τιμή Ποιότητα Σίγουρα το καλύτερο από τα κόκκινα κρασιά που έχω επιλέξει εώς τώρα...
-
Ιδανικό για κρέας
Αξιολόγηση από Despoina Garani (Αναρτήθηκε στις 24/12/2013)
-
Τιμή Ποιότητα το περίμενα καλύτερο λόγο βράβευσης
-
Η καλύτερη "Νάουσα" που έχω δοκιμάσει.
Αξιολόγηση από ΝΙΚΟΣ ΣΙΜΟΓΛΟΥ (Αναρτήθηκε στις 23/12/2013)
-
Τιμή Ποιότητα Η εμπειρία μου από παλιά σχετικά με τις ξυνόμαυρες "Νάουσες" ήταν πολυ θετική. Παρέπεμπε όμως σε κάπως "βαρειά" κραςιά. Αυτή η "Νάουσα" όμως μου φάνηκε πιο φρουτώδης και πιό συμβατή με τις σύγχρονες γευστικές απαιτήσεις. Ήταν μια πολυ ευχάριστη έκπληξη!
-
Εξαιρετικό ξινομαυρο με ιδιαίτερα πλούσια αρώματα που αναδεικνύονται με την παραμονή του στον αέρα, σε πολύ χαμηλή τιμή.
Αξιολόγηση από ΑΘΑΝΑΣΙΟΣ ΚΑΤΣΙΚΑΣ (Αναρτήθηκε στις 19/12/2013)
-
Τιμή Ποιότητα 5 στα 5
-
Ωραιο κρασι που συνοδευει ευκολα ενα ευρος φαγητων
Αξιολόγηση από Έλενα Καρκούλια (Αναρτήθηκε στις 18/12/2013)
-
Τιμή Ποιότητα Πολυ ευχαριστημενη απο τη συγκεκριμενη προσφορα. Ενα ωραιο ελληνικο κρασι που αγοραζουμε συχνα, σε πολυ καλη τιμη.
-
δυνατη γευση ιδιαιτερο μπουκετο
Αξιολόγηση από ΓΕΩΡΓΙΟΣ ΚΟΥΛΑΛΗΣ (Αναρτήθηκε στις 17/12/2013)
-
Τιμή Ποιότητα απο τα κρασια σταθερης αξιας που παιρνεις σαν μετρο για να συγκρινεις αλλα
-
Κακής ποιότητας φελλοί
Αξιολόγηση από ΧΑΡΑΛΑΜΠΟΣ ΔΕΜΙΡΗΣ (Αναρτήθηκε στις 26/11/2013)
-
Τιμή Ποιότητα Οι φελλοί στα μπουκάλια είναι πολύ κακής ποιότητας και βγαίνουν δύσκολα. Για το λόγο αυτό θα αλλάξω κρασί
-
Καθημερινό
Αξιολόγηση από Λάζαρος (Αναρτήθηκε στις 29/7/2013)
-
Τιμή Ποιότητα Ένα εύκολο κρασί που λόγω τιμής προσφέρεται για καθημερινή απόλαυση.
-
ΧΩΡΙΣ ΚΑΤΙ ΙΔΙΑΙΤΕΡΟ
Αξιολόγηση από ΒΑΡΒΑΡΑ (Αναρτήθηκε στις 17/6/2013)
-
Ποιότητα Τιμή ΜΕΤΡΙΟ ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΟ ΚΡΑΣΙ.
Γράψτε τη Δικιά σας Αξιολόγηση
Μόνο εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν αξιολογήσεις. Παρακαλώ συνδεθείτε ή κάντε εγγραφή.
