| Αποσύνδεση | Σύνδεση | Επικοινωνία |

Το καλάθι μου 0 Item (s)
Εναλλαγή Πλοήγησης

Manousakis Nostos - Blend 2017

Βαθμολογία:
79% of 100 15
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο εντός 3 εργάσιμων ημερών
20,00 €
  • Αγοράστε 6 με 18,40 € το ένα και κερδίστε  8%
SKU
384
Ξηρός, Ήπιος, Ερυθρός, Grenache, Mourverde, Roussanne, Syrah, Επιδέχεται Παλαίωση, 13.5% alc.
Όλος ο Ροδανός σε ένα μπουκάλι! Ένα εντυπωσιακό κρασί που προκύπτει από χαρμάνι όλων των ποικιλιών του Κτήματος. Ως εκ τούτου, επιδεικνύει απίστευτη πολυπλοκότητα, είναι ιδιαίτερα "ταλαντούχο" στους συνδυασμούς με περίπλοκες γεύσεις, και προσφέρεται για μεγάλη παλαίωση.
Η ετικέτα Nostos του Κτήματος Μανουσάκη έχει χαρακτηριστεί στο παρελθόν το κορυφαίο Ελληνικό ερυθρό κρασί. Είναι γεγονός ότι είναι προϊόν επίπονης και προσεκτικής δουλειάς με βάση την καλύτερη δυνατή πρώτη ύλη, κι αυτό φαίνεται στην τέλεια ισορροπία αρωμάτων, τανινών και οξύτητας που το χαρακτηρίζει. Οι φίλοι του καλού κόκκινου κρασιού δεν πρέπει να χάσουν την ευκαιρία να το γνωρίσουν.
Γράψτε τη Δική σας Αξιολόγηση
Μόνο οι εγγεγραμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν αξιολογήσεις. Παρακαλώ, συνδεθείτε ή δημιουργήστε ένα λογαριασμό

Περισσότερες Πληροφορίες

Παραγωγός Μανουσάκη (Οινοποιία)
Περιγραφή Παραγωγού Ποικιλίες: Syrah, Mourvedre, Grenache Rouge, Roussanne.
Έδαφος: Σχιστολιθικό, αμμοαργιλλοπηλώδες, σε υψόμετρο 320-380 και 550-600 μέτρων.
Διαμόρφωση αμπελώνα:
Syrah: Γραμμικός σε διπλό κορδόνι Royat
Mourvedre: Γραμμικός σε διπλό κορδόνι Royat
Grenache Rouge: Κυπελλοειδής και Γραμμικός σε διπλό κορδόνι Royat.
Roussanne: Κυπελοειδής, γραμμικός σε διπλό κορδόνι Royat και απλό Guyot.
Τρύγος: Ο τρύγος για κάθε μία από τις ποικιλίες γίνετε ξεχωριστά από τις 15 Αυγούστου μέχρι τις 10 Σεπτεμβρίου.
Οινοποίηση: Οι ερυθρές ποικιλίες Syrah, Mourvedre και Grenache που καλλιεργούνται με ιδιαίτερη φροντίδα στο κτήμα μας βιολογικά, οινοποιούνται χωριστά, σύμφωνα με την κλασική μέθοδο ερυθρής οινοποίησης σε ελεγχόμενη θερμοκρασία. Το Syrah οινοποιείται σε δρύινο, ενώ τα Mourvedre και Grenache σε ανοξίδωτους ανοιχτούς οινοποιητές.
Η εκχύλιση διαρκεί από 12-25 ημέρες ανάλογα με την ποικιλία και μετά την ολοκλήρωση της το κρασί μεταγγίζεται σε βαρέλια από γαλλική και αμερικάνικη δρυ σε ποσοστά 75% και 25% αντίστοιχα. Μέσα στα βαρέλια υφίσταται μηλογαλακτική ζύμωση και ωριμάζει το κρασί για 10 περίπου μήνες. Τα βαρέλια χρησιμοποιούνται για τέσσερα χρόνια πριν αντικασταθούνε.
Ακολούθως γίνεται το blend με την προσθήκη και μικρής ποσότητας λευκού Roussanne.
Εμφιάλωση: Από την Οινοποιία ΜΑΝΟΥΣΑΚΗ στο οινοποιείο της, στο Βατόλακκο Χανίων.
To 1999 κυκλοφόρησε για πρώτη φορά στην αγορά των Η.Π.Α. το NOSTOS 1997. Στην ελληνική αγορά, κυκλοφόρησε για πρώτη φορά το 2003, το NOSTOS 2000 και 2001.
Χαρακτηριστικά - Περιγραφή: Διαυγές, πολύ βαθύ ρουμπινί χρώμα με νότες πορφυρού που δηλώνουν νεότητα. Δάκρυα πυκνά και πολλά που χρωματίζουν το εσωτερικό του ποτηριού. Μύτη έντονη, πολύπλοκη, όπου ο χαρακτήρας του μαύρου ώριμου φρούτου δένει με τη διακριτική παρουσία βαρελιού. Λίγες νότες δέρματος και μίας κομψής φυτικότητας που χαρίζει φρεσκάδα. Στόμα με όγκο και πυκνότητα, που οι υψηλές αλλά ώριμες τανίνες ισορροπούν με το πλούσιο αλκοόλ και μία μέτρια προς υψηλή οξύτητα. Πολύπλοκα αρώματα στόματος που όχι μόνο ακολουθούν αλλά εξελίσσουν αυτά της μύτης. Επίγευση μακριά που τονίζει τη φρεσκάδα παρά τον πλούτο. Έτοιμο προς κατανάλωση τώρα, θα φτάσει στα καλύτερά του μέσα στα επόμενα 3-4 χρόνια και θα μείνει εκεί τουλάχιστον για την επόμενη 5ετία.
Συνοδεύει: Αρνί σούβλας, ψητά και κρέας κατσαρόλας.
Χρώμα Ερυθρός
Διεθνής Ποικιλία Grenache, Mourverde, Roussanne, Syrah
Κατηγορία Ποιότητας Επιτραπέζιος Οίνος
Χρονιά 2017
Χώρα Προέλευσης Ελλάδα
Περιοχή Κρήτη
Ποσότητα 750ml
Ξηρότητα Ξηρός
Κατάσταση Ήπιος
Αλκοόλ 13.5%
Πότε να το πιείτε Επιδέχεται Παλαίωση
Γευστικός Χαρακτήρας Ερυθρά πολύπλοκα με μεγάλη συμπύκνωση
Ταιριάζει εξαιρετικά με Αρνί στη σούβλα, κοτόπουλο στη σχάρα, κοτόπουλο ψητό με πατάτες, μοσχάρι κατσαρόλας με σάλτσα, μπριζόλες στα κάρβουνα, πανσέτα στη σχάρα, φιλέτο σχάρας, χοιρινό ρολό στο φούρνο, ψαρονέφρι στη σχάρα.
Ταιριάζει με Κρέας Αρνίσιο Ψητό Σχάρας, Κρέας Μοσχάρισιο Μαγειρευτό Κόκκινο, Κρέας Μοσχάρισιο Ψητό Σχάρας, Κρέας Χοιρινό Ψητό Σχάρας, Κρέας Χοιρινό Ψητό Φούρνου, Πουλερικά Ψητά Σχάρας, Πουλερικά Ψητά Φούρνου

Αναζητήστε παρόμοια κρασιά