| Αποσύνδεση | Σύνδεση | Επικοινωνία |

Το καλάθι μου 0 Item (s)
Εναλλαγή Πλοήγησης

Oenops Vidiano 2019

Διαθεσιμότητα: Εξαντλημένο
14,90 €
  • Αγοράστε 6 με 13,71 € το ένα και κερδίστε  8%
SKU
4085
Ξηρός, Ήπιος, Λευκός, Βιδιανό, Κρατήστε το 2-3 χρόνια
H ‘χάρη’ του Νίκου Καρατζά έφτασε μέχρι την Κρήτη! Εκεί, στην περιοχή του Ηρακλείου διαλέγει Βιδιανό από ορεινά αμπελοτόπια, τα οινοποιεί με μαεστρία σε τρία διαφορετικά είδη ‘δοχείων’, αμφορέα, inox δεξαμενές και καινούρια βαρέλια, ενώ δεν χρησιμοποιεί ζύμες εμπορίου. Πρόκειται για ένα φινετσάτο Βιδιανό, με ωραίο φρούτο και αρκετά ορυκτό χαρακτήρα που εκφράζει όμορφα την γοητεία της ποικιλίας.
Το χρώμα του είναι μέτριο λεμονί. Το άρωμα του είναι σύνθετο, με πυρηνόκαρπα και εσπεριδοειδή φρούτα, ορυκτότητα, ανθικά στοιχεία αλλά και νότες ζύμης που προδίδουν την ωρίμαση με τις οινολάσπες. Στο στόμα είναι πλούσιο, με αρκετή λιπαρότητα, ισορροπημένο αλκοόλ και οξύτητα που φρεσκάρει. Είναι ένα κρασί που έχει την δομή να εξελιχθεί για 3-4 χρόνια και να βγάλει ακόμα πιο σύνθετο χαρακτήρα.
Γράψτε τη Δική σας Αξιολόγηση
Μόνο οι εγγεγραμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν αξιολογήσεις. Παρακαλώ, συνδεθείτε ή δημιουργήστε ένα λογαριασμό

Περισσότερες Πληροφορίες

Παραγωγός Oenops Wines
Χρώμα Λευκός
Ελληνική Ποικιλία Βιδιανό
Χρονιά 2019
Χώρα Προέλευσης Ελλάδα
Περιοχή Πελοπόννησος/Νεμέα
Ποσότητα 750ml
Φιάλη 0.75lt
Ξηρότητα Ξηρός
Κατάσταση Ήπιος
Πότε να το πιείτε Κρατήστε το 2-3 χρόνια
Γευστικός Χαρακτήρας Λευκά πλούσια με γεμάτο σώμα
Ταιριάζει εξαιρετικά με Συνδυάζεται με ψάρια ψητά, ζυμαρικά με σολομό, ριζότο με σάλτσες τυριών, χοιρινό σελινάτο, μοσχάρι λεμονάτο, ρολό κοτόπουλο, λαχανοντολμάδες και ώριμες γραβιέρες.
Ταιριάζει με Ζυμαρικά με θαλασσινά, Κιμάδες Μαγειρευτοί, Κρέας Μοσχάρισιο Μαγειρευτό Λευκό, Κρέας Χοιρινό Μαγειρευτό Λευκό, Πουλερικά Ψητά Φούρνου, Ριζότο, Τυρί Σκληρό Κίτρινο Λιπαρό, Τυρί Σκληρό Κίτρινο Παλαιωμένο, Ψάρι Παχύ Ψητό Σχάρας

Δείτε και τις παρακάτω επιλογές


Αναζητήστε παρόμοια κρασιά