Το Αγιωργίτικο είναι αποδεδειγμένο ότι δίνει ακαταμάχητα ροζέ κρασιά! Όταν δε, προέρχεται από ορεινούς αμπελώνες στην ορεινή Κορινθία και φέρει την υπογραφή της Στροφιλιάς, τότε μιλάμε σίγουρα για ένα ροζέ που κλέβει την παράσταση. Δροσερό, ξεμυαλιστικό αλλά ταυτόχρονα και κομψό ροζέ που ‘ταξιδεύει΄.

Ο Θανάσης Παρπαρούσης δημιουργεί από τον σπάνιο, ερυθρωπό Σιδερίτη, ένα ροζέ «μικρό λουλούδι» για να στολίσει την εξαιρετική του γκάμα. Ένα ασυνήθιστο για τα Ελληνικά δεδομένα ροζέ με λαμπερό και ελαφρύ σομόν χρώμα κοντά στο στυλ της Προβηγκίας, με διακριτικά αρώματα λουλουδιών και μια μύτη που ξεχειλίζει από γλυκό κόκκινο φρούτο.