Κυρα Σαρακοστή - week 2 - Λαδερά

Κυρα Σαρακοστή - week 2 - Λαδερά

Κυρα Σαρακοστή - week 2

Λαδερά
Η δεύτερη εβδομάδα της Σαρακοστής μας βρίσκει να απολαμβάνουμε πεντανόστιμα ελληνικά λαδερά και πλάι τους να συνδυάζουμε υπέροχα κρασιά.

Σπανακόριζο:

Εάν ανήκετε σε αυτούς που θέλουν το σπανακόριζο με μπόλικο λεμόνι ένα ελληνικό Sauvignon Blanc είναι μία υπέροχη λύση. Δοκιμάστε την Κρυόβρυση από το Κτήμα Χατζημιχάλη ή κάντε μια βόλτα στην Καβάλα με το Epops από το Κτήμα Χατζηγεωργίου.

Λαχανόριζο:

Ένα φαγητό που γεμίζει με γλύκα το στόμα μας. Λάχανο και καρότο κάνουν ένα μαγικό ταίρι που διψά για αρωματικά κρασιά όπως Μοσχάτα και Gewurztraminer. Δοκιμάστε το Aσπρο Βότσαλο από το Κτήμα Ντουράκη και το Roya Κτήμα Nopera ή επιλέξτε ροζέ με το Lenga pink από το Κτήμα Αβαντίς

Φασολάκια και Μπάμιες:

Όταν μιλάμε για φασολάκια αλλά και μπάμιες το ροζέ είναι η απόλυτη λύση. Εξάλλου τα ροζέ κρασιά μοιάζουν σα να φτιάχθηκαν για τέτοια φαγητά. Εγγυημένη νοστιμιά είναι το Ίαμα του Βρυνιώτη αλλά και το Κτήμα Βογιατζή ροζέ

Ιμάμ Μπαϊλντί:

Μπόλικο κρεμμυδάκι, μπόλικο λαδάκι και μία γενική αίσθηση πως αυτό το πιάτο είναι νόστιμο αλλά βαρύ. Η λογική του συνδυασμού του θα απαιτήσει ένα κρασί που μπορεί να το ‘αντέξει’. Τι θα λέγατε για μία νόστιμη Ρόζα Ρετσίνα από το Οινοποιείο Κεχρής ή ένα Rose de Xinomavro της Οινοποιίας Θυμιόπουλου

Σουπιές με σπανάκι:

Αν τις κάνετε ανοιχτόχρωμες ένα ροζέ νέου τύπου όπως το απίθανο AMUSE από το Κτήμα Μουσών ή το Saint Modesto από το Κτήμα Μπαραφάκα ή ο Οδίτης από το Κτήμα Στροφιλιά θα είναι ότι πρέπει.
  

Γεμιστά:

Τα γεμιστά είναι ένα πιο καλοκαιρινό πιάτο το οποίο όμως συναντάμε και κατά τη διάρκεια της νηστείας της Σαρακοστής. Το ιδανικό θα ήταν να το πάμε γεμιστό γεμιστό αλλά ποιός τα μετράει; Σύγχρονα καλοδουλεμένα κρασιά θα δουλέψουν απίθανα και θα ικανοποιήσουν και τους πιο απαιτητικούς. Από το F του Φοίβου Παπαστράτη μέχρι το Βουδόματο του Γαβαλά τα γεμιστά μοιάζουν να ταιριάζουν με τα περισσότερα νοστιμα κρασιά.
Προβολή ως Λίστα Πλέγμα

1 είδος

Φθίνουσα ταξινόμηση
  1. /
    Άσπρο Βότσαλο 2023
     
    Ημίξηρος, Ήπιος, Λευκός, Malvasia, Βηλάνα, Μοσχάτο Σπίνας, Πιείτε το τώρα
    Βαθμολογία:
    80%
    Τριπλοί Πόντοι Επιβράβευσης έως 31/3
    Η ευεργετική επίδραση της Καλοκαιρινής Αιγαιοπελαγίτικης αύρας βοηθά τις χαρισματικές ποικιλίες της Κρήτης (Μοσχάτο Σπίνας, Μ. Aromatica και Βηλάνα) να δώσουν απλόχερα ένα ιδιαίτερο κρασί με έντονα ανθικά, φρουτώδη και βοτανικά αρώματα. Ξεχωρίζουν για την έντασή τους το τριαντάφυλλο και το γιασεμί, το κίτρο, το περγαμόντο και το ροδάκινο καθώς και η λουίζα με το βασιλικό. Το κρασί χαρακτηρίζεται από έντονη, μακρά και γλυκιά επίγευση φλούδας πορτοκαλιού και ροδάκινου. Ένα απολαυστικό και ευκολόπιοτο κρασί για κάθε στιγμή της μέρας!
    Κέρδος στο κιβώτιο 8%
ανά σελίδα

Best Sellers στην κατηγορία Προτάσεις