Δεν υπάρχουν προϊόντα στο Καλάθι Αγορών σας!

Μερικό Σύνολο
(με ΦΠΑ): 0,00 €
Το κατάστημά μας λειτουργεί κανονικά 09:00-20:30 τις καθημερινές, 10:00-20:30 το Σάββατο και 11:00-20:00 τη Κυριακή

Τσικνοπέμπτη με αποστάγματα

Τσικνοπέμπτη με αποστάγματα

Όταν αναφερόμαστε στην Τσικνοπέμπτη, σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να αφήνουμε τα αποστάγματα σε δεύτερη μοίρα. Μια συνήθεια που τα τελευταία χρόνια μόνο, έχει αρχίσει να μπαίνει στην κουζίνα μας. Κι όμως, στις περισσότερες διάσημες κουζίνες του κόσμου, τα αποστάγματα κατέχουν εξέχουσα θέση στο ταίριασμα με το φαγητό. Αμερική, Αγγλία, Σκωτία, Φινλανδία, Ινδία, Ιαπωνία είναι μερικές μόνο από τις χώρες που έχουν ενσωματώσει αποστάγματα στις κουζίνες τους. Ας μην σας κρατάω όμως άλλο και ας προχωρήσουμε στο...ψητό!

Islay Malt για το Rib–eye σας

Σκεπτόμενοι την κρεατοφαγία, ο βασιλιάς δικαίως είναι το rib-eye. Γήινο, στιβαρό και χυμώδες, το rib-eye ταιριάζει απόλυτα με έναν ώριμο ‘Σκωτσέζο’ από τo Islay, όπως το Lagavulin 16 ετών, ή για τους λάτρεις του καπνού, το Laphroaig 10 ετών. Ο συνδυασμός των πλούσιων αυτών malt με τον εντυπωσιακό καπνό έρχεται και δένει με τα χαρακτηριστικά του rib-eye ανεξαρτήτως του τρόπου που το έχετε μαγειρέψει.

Bourbon και Tennessee Whiskey για το φιλέτο σας

Αν πάλι θέλετε κάτι πιο κομψό, όπως το κόντρα φιλέτο, εδώ δεν μπορείτε να χάσετε με τίποτα εάν επιλέξετε bourbon, όπως το Woodford Reserve, ή για τους πιο συντηρητικούς, το Buffalo Trace και το Jack Daniels. Το αντίθετο στοιχείο εδώ της γλυκάδας, εναρμονίζεται εξαιρετικά με το αλμυρό κρέας.

Port finish Malt για το barbeque

Ένα τρανό παράδειγμα ταιριάσματος, είναι αυτό του καπνού και της ήπιας -αυτήν τη φορά- γλυκάδας. Για τους τολμηρούς που θα βάλουν φωτιά στα barbeque, τίποτα δε μπορεί να πάει στραβά όταν ο καπνός από τα κάρβουνα συναντά το whisky που έχει παλαιώσει σε βαρέλια port κρασιού. Μια γουλιά Cragganmore Distiller's Edition ή Arran Port Cask.

Καλή η θεωρία, όμως η μαγεία βρίσκεται στον πειραματισμό. Μη φοβηθείτε να βάλετε μπροστά σας μερικά dram από τα αγαπημένα σας whisk(e)y και να βρείτε εσείς τί πραγματικά ταιριάζει στις γεύσεις σας. Καλή σας όρεξη και ‘Slàinte!’ που λένε και οι Σκωτσέζοι!

7 Είδος(η)

Φθίνουσα Ταξινόμηση

Λίστα Πίνακας

7 Είδος(η)

Φθίνουσα Ταξινόμηση

Λίστα Πίνακας

Ενημέρωση για τον Κορονοϊό
Κατά τη διάρκεια των μέτρων περιορισμού κυκλοφορίας το κατάστημά μας θα κλείνει στις 20:30 τις καθημερινές και το Σάββατο και στις 20:00 τη Κυριακή

Παρακαλώ περιμένετε...

{{var product.name}} προστέθηκε στο καλάθι

{{var product.qty}} Συνέχεια αγορών
ή
Συνέχεια αγορών