| Αποσύνδεση | Σύνδεση | Επικοινωνία |

Το καλάθι μου 0 Item (s)
Εναλλαγή Πλοήγησης
Τα Κρασιά της Τσικνοπέμπτης

Μπορεί η Τσικνοπέμπτη να είναι μια γιορτή που η αρχή της χάνεται στα βάθη των αιώνων, αλλά η παράδοση συνεχίζεται: Κοψίδια, μπιφτέκια, λουκάνικα, παϊδάκια και μπριζολάκια... σε απίθανες ποσότητες, τσίκνα, και βέβαια, πολύ κρασί. Αλλά τα κλασικά διλήμματα επανέρχονται ξανά στο προσκήνιο: Ποιά κρασιά ταιριάζουν με τα κρεατικά της Τσικνοπέμπτης;

Τα κόκκινα κρασιά, είναι ασφαλώς οι βασιλιάδες της Τσικνοπέμπτης αλλά και κάποια βαρελάτα λευκά μπορούν να σταθούν διπλα σε λευκά κρέατα. Εμείς, πιστοί στο καθήκον μας, κάνουμε τις προτάσεις μας και εφέτος για τα κρασιά που ταιριάζουν στην παραδοσιακή γιορτή. Και αυτή την Τσικνοπέμπτη, λοιπόν, θα μαζευτούμε όλοι γύρω από το τραπέζι για να ”παντρέψουμε” το κρέας με το κρασί. Πρόκειται όντως για ένα γάμο που κρατάει αιώνες, και θεωρείται από τους πιο επιτυχημένους.

Η Τσικνοπέμπτη προσφέρεται για να απολαύσουμε καλό κρέας, καλό κρασί και, πάνω απ’ όλα, καλή παρέα!

Προβολή ως Λίστα Πλέγμα

Στοιχεία 1-15 από 23

Σελίδα
ανά σελίδα
Φθίνουσα ταξινόμηση
  1. Vriniotis Syrah Wild Fermentation 2015 (Old Vintage)

     
    44,50 €
    Ξηρός, Ήπιος, Ερυθρός, Syrah, Επιδέχεται Παλαίωση
    Μια μικρή ανακάλυψη, ένα κρασί περιορισμένης παραγωγής που ζυμώνεται με τις ιθαγενείς ζύμες που περιβάλλουν το οινοποιείο. ‘Ενα άκρως εντυπωσιακό Syrah το οποίο διαθέτει χαρακτήρα μαύρων φρούτων, πικάντικων μπαχαρικών και λεβάντας. Μια αξιόλογη προσπάθεια από ένα ανερχόμενο παραγωγό της Εύβοιας ο οποίος μιλάει πάντα μέσα από την δουλειά του.
  2. Merlin Ροζε 2020

     
    Βαθμολογία:
    88% of 100 14
    Ξηρός, Ήπιος, Ροζέ, Merlot, Πιείτε το τώρα, 13% alc.
    Σε μία εποχή που η τάση είναι προς τα ροζέ κρασιά με απαλό χρώμα τύπου Προβηγκίας αλλά και κρασιά από Ελληνικές ποικιλίες, στο Κτήμα Ράπτη τολμούν να δημιουργήσουν ένα βαθύ ροζέ από Merlot. Το αποτέλεσμα τους δικαιώνει γιατί πρόκειται για ένα από τα πιο απολαυστικά και στιβαρά ροζέ που κυκλοφορούν αυτή την στιγμή στην Ελληνική αγορά.
    Κέρδος στο κιβώτιο 8%
  3. Nico Lazaridi - Ροζέ 2020

     
    Βαθμολογία:
    81% of 100 14
    Ημίξηρος, Ήπιος, Ροζέ, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Πιείτε το τώρα, 13,3% alc.
    Το Cabernet Sauvignon συναντά το Cabernet Franc σε ένα απολαυστίκοτατο και εξωστρεφές ημίξηρο ροζέ κρασί με άφθονα αρώματα φρούτων και γαργαλιστική γεύση. Είναι ένα κρασί που θα σας βγάλει ασπροπρόσωπους σε όλες τις περιστάσεις: για χειμωνιάτικα αλλά και καλοκαιρινά γεύματα, μόνο του σαν απεριτίφ αλλά και συνοδεύοντας φαγητό, για οικογενειακά τραπέζια αλλά και για πάρτι.
    Κέρδος στο κιβώτιο 8%
  4. Orange DR-Debina Respect 2020

     
    Βαθμολογία:
    81% of 100 12
    Ξηρός, Ήπιος, Orange, Ντεμπίνα, Κρατήστε το 2-3 χρόνια, 12% alc.
    Στην Ζοίνος δημιουργούν ένα κρασί με ‘σεβασμό΄ στην παράδοση και στην Ντεμπίνα του χθες που ήταν ένα κρασί πορτοκαλί. Εδώ όμως συνδυάζοντας τις παραδοσιακές τεχνικές, όπου το κρασί ζύμωνε με τις φλούδες και τις γηγενείς ζύμες, με την μοντέρνα οινοποίηση έχουμε ένα ιδιαίτερο κρασί που θα διευρύνει τους γευστικούς μας ορίζοντες. Ένα ΠΟΠ orange κρασί που παράγεται με ελάχιστες παρεμβάσεις και κυριολεκτικά αξίζει τον σεβασμό μας.
    Κέρδος στο κιβώτιο 8%
  5. Αμπελόεις Gold 2017

     
    Βαθμολογία:
    82% of 100 13
    Ξηρός, Ήπιος, Ερυθρός, Merlot, Syrah, Κρατήστε το 2-3 χρόνια, 14% alc.
    Ένα πλούσιο και ενδιαφέρον ερυθρό κρασί από χαρμάνι δύο ποικιλιών, του Syrah και του Merlot που αποδεδειγμένα μας δίνουν πληθωρικά και γεμάτα κρασιά. Το Αμπελόεις Gold είναι μία αξιόλογη επιλογή για όσους πειραματίζονται με πικάντικες και δύσκολες γεύσεις στο τραπέζι.
    Κέρδος στο κιβώτιο 8%
  6. Terra Leone - Ammos Reserve 2017

     
    Βαθμολογία:
    79% of 100 32
    Ξηρός, Ήπιος, Ερυθρός, Αγιωργίτικο, Επιδέχεται Παλαίωση, 14% alc.
    Πυκνό και πλούσιο ερυθρό κρασί, το οποίο έχει ωφεληθεί ιδιαίτερα από την παραμονή του στο βαρέλι. Ρωμαλέο κρασί με γεμάτες τανίνες, που δείχνει στην πράξη τα απίστευτα περιθώρια δύναμης και ποιότητας της ποικιλίας του Αγιωργίτικου.
    Κέρδος στο κιβώτιο 8%
  7. Κτήμα Χατζημιχάλη - Καπνίας Λευκός "Αμπελοτόπι Ζυγός" 2019

     
    Βαθμολογία:
    84% of 100 14
    Ξηρός, Ήπιος, Λευκός, Chardonnay, Κρατήστε το 2-3 χρόνια, 14% alc.
    Από τις πιο γνωστές και ποιοτικές Ελληνικές ετικέτες βαρελάτου Chardonnay. Υποδειγματικά οινοποιημένο, παρουσιάζει σωστή ισορροπία ανάμεσα στα πρωτογενή αρώματα της ποικιλίας και στα πιο καπνιστά που δίνει το βαρέλι, με την υποστήριξη της τονισμένης οξύτητας και της όμορφης, πικάντικης επίγευσής του.
    Κέρδος στο κιβώτιο 8%
  8. Αγιωργίτικο της Γαίας 2019

     
    Βαθμολογία:
    78% of 100 23
    Ξηρός, Ήπιος, Ερυθρός, Αγιωργίτικο, Κρατήστε το 2-3 χρόνια, 13.5% alc.
    Το Αγιωργίτικο της Γαίας γεννήθηκε με την λογική της ‘δεύτερης ετικέτας’ που εφαρμόζουν εδώ και πολλά χρόνια οι μεγάλοι Γαλλικοί και Ιταλικοί οινοποιητικοί οίκοι. Παρουσιάζει ιδιαίτερα καλή σχέση ποιότητας-τιμής και είναι γενικά μία καλή και συμφέρουσα ευκαιρία να βάλετε στο τραπέζι σας ένα ‘μίνι’ Κτήμα Γαίας σε ιδιαίτερα ελκυστική τιμή…
    Κέρδος στο κιβώτιο 10%
  9. Vriniotis Syrah Wild Fermentation 2016

     
    Βαθμολογία:
    82% of 100 22
    Ξηρός, Ήπιος, Ερυθρός, Syrah, Επιδέχεται Παλαίωση
    Μια μικρή ανακάλυψη, ένα κρασί περιορισμένης παραγωγής που ζυμώνεται με τις ιθαγενείς ζύμες που περιβάλλουν το οινοποιείο. ‘Ενα άκρως εντυπωσιακό Syrah το οποίο διαθέτει χαρακτήρα μαύρων φρούτων, πικάντικων μπαχαρικών και λεβάντας. Μια αξιόλογη προσπάθεια από ένα ανερχόμενο παραγωγό της Εύβοιας ο οποίος μιλάει πάντα μέσα από την δουλειά του.
    Κέρδος στο κιβώτιο 8%
  10. Δέκα - Λευκός 2014

     
    Βαθμολογία:
    82% of 100 15
    Ξηρός, Ήπιος, Λευκός, Sauvignon Blanc, Semillon, Ugni Blanc, Κρατήστε το 2-3 χρόνια, 12.5% alc.
    Πικάντικα πληθωρικό λευκό κρασί με σωστή την αρωματική παρουσία του βαρελιού και τέλεια οξύτητα. Από τις πιο ολοκληρωμένες και πλούσιες λευκές επιλογές που μπορεί να κάνει κανείς, για να απολαύσει ένα κρασί με προσωπικότητα, διάρκεια και αξιόλογη δυναμική παλαίωσης.
    Κέρδος στο κιβώτιο 8%
  11. Montes Folly 2017

     
    Ξηρός, Ήπιος, Ερυθρός, Syrah, Επιδέχεται Παλαίωση, 15% alc.
    Μεγάλο ερυθρό από Syrah, που εκφράζει όμορφα τον σωστό εγκλιματισμό της ποικιλίας στα εδάφη της Χιλής. Πλούσιο, πολύπλοκο, πικάντικο και γεμάτο, εντυπωσιάζει ως δώρο και συμπληρώνει όμορφα κάθε ποιοτική συλλογή.
    Κέρδος στο κιβώτιο 8%
  12. Viognier Παλυβού 2020

     
    14,00 €
    Βαθμολογία:
    87% of 100 40
    Ξηρός, Ήπιος, Λευκός, Viognier, Κρατήστε το 2-3 χρόνια, 13.5% alc.
    Χαϊδεύοντας ουσιαστικά με το βαρέλι το κρασί, ο Γιώργος Παλυβός δίνει μια απόλυτα seductive έκφραση του Viognier εκφράζοντας όλα εκείνα τα υπέροχα πυρηνόκαρπα φρούτα και άνθη που χαρίζει η ποικιλία και «ζαλίζουν» με το άρωμα τους. Η αποπλάνηση συνεχίζεται και στο στόμα, το οποίο με κρεμώδη υφή, λιπαρότητα και στρογγυλάδα θυμίζει γιατί το Viognier είναι πραγματικά «σέξι».
  13. Κτήμα Αβαντίς - Ροζέ 2020

     
    Βαθμολογία:
    82% of 100 33
    Ξηρός, Ήπιος, Ροζέ, Syrah, Πιείτε το τώρα, 13% alc.
    Ένα από τα δημοφιλέστερα και ποιοτικότερα Ελληνικά ροζέ. Θα σας εντυπωσιάσει το χρώμα του, η ζωντάνια του, η αρωματικότητά του, και πάνω από όλα το τέλειο ταίριασμα με όλα τα πιάτα στο τραπέζι σας.
    Κέρδος στο κιβώτιο 8%
  14. Ράμνιστα 2017

     
    Βαθμολογία:
    84% of 100 37
    Ξηρός, Ήπιος, Ερυθρός, Ξινόμαυρο, Επιδέχεται Παλαίωση, 14% alc.
    Η Ράμνιστα είναι η αδυναμία των φανατικών του Ξινόμαυρου της Νάουσας. Γεμάτο, πολύπλοκο, τανικό, είναι ένα δυνατό κρασί που απαιτεί σεβασμό και συνοδεύει… μεγάλες κρεατοφαγικές εξορμήσεις!
    Κέρδος στο κιβώτιο 8%
  15. Κτήμα Κυρ Γιάννη The Fallen OAK 2018

     
    Βαθμολογία:
    85% of 100 47
    Ξηρός, Ήπιος, Ερυθρός, Merlot, Syrah, Ξινόμαυρο, Επιδέχεται Παλαίωση, 14,5% alc.
    Το Γιαννακοχώρι είναι πλέον παρελθόν και η ιστορία του σπουδαίου αυτού ελληνικού κρασιού συνεχίζει μέσα από την ετικέτα Κτήμα κυρ-Γιάννη -The Fallen OAK, σαν ανάμνηση της Δρυός των 200 ετών που ήταν το σήμα κατατεθέν του κτήματος, και που έπεσε από τον άνεμο. Με ελαφρώς διαφοροποιημένο χαρμάνι αφού πλέον στο blend έχει προστεθεί και το Syrah, το νέο ερυθρό του κτήματος είναι άξιος διάδοχος της ιστορικής ετικέτας, με πυκνό φρούτο, στιβαρές αλλά ώριμες τανίνες και μακρά επίγευση.
    Κέρδος στο κιβώτιο 8%
Προβολή ως Λίστα Πλέγμα

Στοιχεία 1-15 από 23

Σελίδα
ανά σελίδα
Φθίνουσα ταξινόμηση

Τα Κρασιά της Τσικνοπέμπτης