Οι φωτογραφίες είναι ενδεικτικές

Orange DR-Debina Respect
Ζοίνος (Οινοποιείο)

81/100 (9 Αξιολογήσεις)

Διαθεσιμότητα: Άμεσα διαθέσιμο

Κανονική Τιμή: 11,20 €

Special Price 9,52 €

Ξηρός, Ήπιος, Ντεμπίνα, Κρατήστε το 2-3 χρόνια, 12% alc.

Στην Ζοίνος δημιουργούν ένα κρασί με ‘σεβασμό΄ στην παράδοση και στην Ντεμπίνα του χθες που ήταν ένα κρασί πορτοκαλί. Εδώ όμως συνδυάζοντας τις παραδοσιακές τεχνικές, όπου το κρασί ζύμωνε με τις φλούδες και τις γηγενείς ζύμες, με την μοντέρνα οινοποίηση έχουμε ένα ιδιαίτερο κρασί που θα διευρύνει τους γευστικούς μας ορίζοντες. Ένα ΠΟΠ orange κρασί που παράγεται με ελάχιστες παρεμβάσεις και κυριολεκτικά αξίζει τον σεβασμό μας.

Quantity

Το χρώμα του κρασιού είναι βαθύ χρυσό με πορτοκαλί ανταύγειες. Το άρωμα του είναι πολύπλοκο, με μαρμελάδες εσπεριδοειδών, ώριμο ροδάκινο και μήλο, αμύγδαλο και πορτοκαλόφλουδες. Στο στόμα το κρασί έχει βάθος, υψηλή οξύτητα, απαλές τανίνες και έντονες γεύσεις με ώριμο φρουτώδη και ξηροκαρπάτο χαρακτήρα. Είναι ένα κρασί που θα έχει ενδιαφέρον να το δούμε και μετά από 2-3 χρόνια.

Παραγωγός	Ζοίνος (Οινοποιείο)
Ελληνική Ποικιλία	Ντεμπίνα
Χώρα Προέλευσης	Ελλάδα
Περιοχή	Ήπειρος/Ζίτσα
Ποσότητα	750ml
Φιάλη	0.75lt
Ξηρότητα	Ξηρός
Κατάσταση	Ήπιος
Αλκοόλ	12%
Πότε να το πιείτε	Κρατήστε το 2-3 χρόνια
Ταιριάζει εξαιρετικά με	Συνδυάζεται με λουκάνικα, πιάτα με κοτόπουλο και χοιρινό, τόνο ψητό, ζυμαρικά με σολομό, ροφό στα κάρβουνα, μπιφτέκια κοτόπουλου, αρνάκι φρικασέ, ρεβίθια σούπα, κουνέλι λεμονάτο και ώριμα τυριά.
Ταιριάζει με	Κρέας Χοιρινό Μαγειρευτό Λευκό, Κρέας Χοιρινό Ψητό Σχάρας, Λουκάνικα
Τύπος Κιβωτίου	Χαρτοκιβώτιο

Αξιολογήσεις Πελατών

ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝ ΚΑΙ ΙΔΙΑΙΤΕΡΟ Αξιολόγηση από Κωνσταντίνος B. (Αναρτήθηκε στις 17/1/2021)

Ποιότητα
Τιμή

Χρώμα ιδιαίτερο, σε παραπέμπει σε κάτι παραδοσιακό...Ωραία αρώματα, η γεύση ιδιαίτερη και αυτή, υπάρχει οξύτητα αλλά σε ισορροπία, διακρίνεις μια μικρή ορυκτότητα, αλλά θα ήθελα περισσότερο φρούτο. Επίγευση πολύ όμορφη. Πολύ καλή προσπάθεια, λίγο τσιμπημένο στην τιμή, θα το ξαναγοράσω πάντως...

Debina Αξιολόγηση από ΣΤΑΥΡΟΥΛΑ ΓΕΩΡΓΑΚΟΠΟΥΛΟΥ (Αναρτήθηκε στις 16/6/2020)