You have chosen to translate our site. Please note that House of Wine has an international section with a vast collection of Greek wines and spirits specially designed for our international cutomers. You can visit our international section or your can proceed with translating our main site:
House of Wine International Section
Translate the main site
Παμίδι Ροζέ 2021
16,10 €
Διαθεσιμότητα: Άμεσα Διαθέσιμο (2)
SKU
4564
Ξηρός, Ήπιος, Ροζέ, Παμίδι, Πιείτε το τώρα, 13% alc.
Στο Κτήμα Βουρβουκέλη επενδύουν στις γηγενείς ποικιλίες, προσπαθώντας να αναβιώσουν τον ιστορικό αμπελώνα της περιοχής και να ξαναβάλουν την περιοχή στον οινικό χάρτη της Ελλάδας. To Παμίδι είναι μια από τις ερυθρές ποικιλίες της Θράκης που αξιοποιείται ιδιαίτερα τα τελευταία χρόνια δίνοντας πολύ ενδιαφέροντα κρασιά όπως αυτή η ροζέ εκδοχή από τα Άβδηρα με το λαμπερό φρούτο και τον γοητευτικό χαρακτήρα. Είναι ένα κρασί που ταιριάζει σε όλες τις ώρες της ημέρας και όλες τις εποχές του χρόνου.
Το χρώμα του λαμπερό σομόν. Το άρωμα του είναι ευχάριστο και κυριαρχείται από φράουλες, κεράσια, λεβάντα, τριαντάφυλλο και καραμέλα. Η γεύση του είναι ζωηρή και παιχνιδιάρικη, με οξύτητα που φρεσκάρει, κρεμώδη υφή και ωραία φρουτένια, με μία αίσθηση γλύκας, επίγευση.
| Παραγωγός | Βουρβουκέλη (Κτήμα) |
|---|---|
| Περιγραφή Παραγωγού | To ‘Παμίδι’ ή ‘Παμίτι’ συγκαταλέγεται ανάμεσα στις βασικές ποικιλίες της Θράκης. Το χαρακτηριστικό αυτό ερυθρό σταφύλι, διαθέτει ρώγες με ροδόχρωμη φλούδα. Η ξεχωριστή αυτή ποικιλία με σωστή οινοποίηση είναι ιδανικό για παραγωγή ερυθρωπών οίνων με πλούσιο αρωματικό χαρακτήρα. Η όλη οινοποίησή του βασίζεται στην ολιγόωρη διαδικασία εκχύλισης για την παραλαβή της ιδανικής ποσότητας χρωστικών ώστε να παραχθεί ένα πολύ απαλό ρόζε κρασί στην απόχρωση του saumon. Το κρασί εμφανίζεται με ξηρό και αρωματικό ταυτόχρονα στόμα, καλή οξύτητα με στέρεη δομή γευστικά. Το τελείωμά του είναι ευχάριστο και καλής διάρκειας. |
| Χρώμα | Ροζέ |
| Ελληνική Ποικιλία | Παμίδι |
| Σοδειά | 2021 |
| Χώρα | Ελλάδα |
| Περιοχή | Θράκη |
| Ποσότητα | 750ml |
| Φιάλη | 0.75lt |
| Ξηρότητα | Ξηρός |
| Κατάσταση | Ήπιος |
| Αλκοόλ | 13% |
| Πότε να το πιείτε | Πιείτε το τώρα |
| Ταιριάζει εξαιρετικά με | πιπεριές γεμιστές με ρύζι, λαχανικά τηγανητά, σαγανάκια τυριών, κρέατα μαγειρευτά με λευκές σάλτσες, ζυμαρικά με θαλασσινά, κινέζικο ρύζι, τάκος και λευκά τυριά. |
| Ταιριάζει με | Ζυμαρικά με θαλασσινά, Κρέας Αρνίσιο Μαγειρευτό Λευκό, Κρέας Μοσχάρισιο Μαγειρευτό Λευκό, Κρέας Χοιρινό Μαγειρευτό Λευκό, Κυνήγι Μαγειρευτό Λευκό, Λαδερά-Γεμιστά, Πουλερικά Μαγειρευτά Λευκά, Τυρί Μαλακό Λευκό Φρέσκο, Τυρί Μαλακό Λευκό Ωριμο/Αλμυρό, Τυρί Σαγανάκι, Τυρί Σκληρό Λευκό Ελαφρύ, Τυρί Σκληρό Λευκό Έντονο/Αλμυρό |
| Διακρίσεις | 2018 Χρυσό Μετάλλιο - Berlin Wein Trophy Εσοδεία 2017 2018 Ασημένιο Μετάλλιο - Frankfurt International Trophy Εσοδεία 2017 2018 Αργυρό Μετάλλιο - 18ος Διεθνής Διαγωνισμός Οίνου Θεσσαλονίκης Εσοδεία 2017 |
Γράψτε τη Δική σας Αξιολόγηση
Πελάτες που αγόρασαν αυτό το προϊόν αγόρασαν επίσης
Αναζητήστε παρόμοια κρασιά
