You have chosen to translate our site. Please note that House of Wine has an international section with a vast collection of Greek wines and spirits specially designed for our international cutomers. You can visit our international section or your can proceed with translating our main site:
House of Wine International Section
Translate the main site
Pewsey Vale Riesling, The Contours Eden Valley 2015
29,10 €
Διαθεσιμότητα: Άμεσα Διαθέσιμο (3)
SKU
4429
Ξηρός, Ήπιος, Λευκός, Riesling, Επιδέχεται Παλαίωση, 12% alc.
Λαμπερό αχυρένιο χρώμα με πολλές πράσινες ανταύγειες. Η πολύχρονη ωρίμαση στην φιάλη έχει οδηγήσει σε ένα εξαιρετικά πολύπλοκο σύνολο με αρώματα lime, λεμονόχορτου, ταγιού, brioche, μοσχοκάρυδου, πέτρας αλλά και λευκών λουλουδιών. Στο στόμα έχει βάθος φρούτου που εμφανίζεται πιο ώριμο και παίρνει την μορφή της μαρμελάδας, τα ορυκτά στοιχεία είναι πιο έντονα, η οξύτητα είναι κοφτερή ενώ η επίγευση είναι ιδιαίτερα μακρά.
Ένα από τα πιο ιστορικά Riesling της Αυστραλίας που ενέπνευσε πολλούς παραγωγούς και άνοιξε τον δρόμο για να γίνει η ποικιλία συνώνυμη των λευκών κρασιών της Νότιας Αυστραλίας. Παράγεται από παλαιά αμπέλια στα πιο ψυχρά σημεία και κυκλοφορεί στην αγορά μετά τα πρώτα 5 χρόνια της ζωής του αποδεικνύοντας τις τεράστιες δυνατότητες που έχουν τα κρασιά αυτού του στυλ. Η δυνατότητα παλαίωσης του δεν εξαντλείται στην πενταετία, μπορεί να εξελιχθεί πολύ όμορφα για τουλάχιστον μία δεκαετία ακόμα και να βγάλει ακόμα πιο σύνθετο χαρακτήρα.
Παραγωγός | Yalumba |
---|---|
Περιγραφή Παραγωγού | Το πιο ιστορικό Riesling της Αυστραλίας, από αυτά που συνεχίζουν να παράγονται ακόμη και που έχουν δείξει συνέπεια εδώ και τρεις δεκαετίες. Το γεγονός ότι το Contours κυκλοφορεί στην αγορά αφού έχει κλείσει τα πέντε του χρόνια δηλώνει πως είναι ένα κρασί για να γεμίσετε το κελάρι σας άφοβα, για εσάς και για τα παιδιά σας. Ίσως το φθηνότερο μεγάλο κρασί του πλανήτη. |
Χρώμα | Λευκός |
Διεθνής Ποικιλία | Riesling |
Σοδειά | 2015 |
Χώρα | Αυστραλία |
Περιοχή | Eden Valley |
Ποσότητα | 750ml |
Φιάλη | 0.75lt |
Ξηρότητα | Ξηρός |
Κατάσταση | Ήπιος |
Αλκοόλ | 12% |
Πότε να το πιείτε | Επιδέχεται Παλαίωση |
Γευστικός Χαρακτήρας | Λευκά αυστηρά με ένταση |
Ταιριάζει εξαιρετικά με | Συνδυάζεται με πιάτα βασισμένα στην πάπια, φουά γκρα, κοτόπουλο παναρισμένο με ξηρούς καρπούς, ψάρια ψητά ή μαγειρεμένα με σύνθετες σάλτσες, σούπα μανιταριών, σαλάτες με ξηρούς καρπούς και καπνιστό σολομό. |
Ταιριάζει με | Λαδερά-Γεμιστά, Όστρακα, Οστρακόδερμα Καυτερά, Οστρακόδερμα Μαγειρευτά, Οστρακόδερμα Ψητά, Χορταρικά-Λαχανικά-όσπρια Λαδερά, Ψάρι Άπαχο Ψητό Σχάρας, Ψάρι Παχύ Ψητό Σχάρας, Ψάρι Τηγανητό |
Τύπος Κιβωτίου | Χαρτοκιβώτιο |
Γράψτε τη Δική σας Αξιολόγηση