Ο Νικολά Ραδίσης, είναι ιδρυτής της BeerBartender και κύριος αρθρογράφος του BeerBartender.gr. Είναι Σύμβουλος Μπύρας, μέλος του British Guild of Beer Writers της CAMRA και της Ένωσης Μπάρμεν Ελλάδος. Του αρέσει να συζητά για μπύρα και να αναζητά πάντα κάτι νέο, μέσω των ταξιδιών του στο εξωτερικό. Όταν είναι στην Ελλάδα, μεταφέρει τα αποτελέσματα των εμπειριών του, μέσω σεμιναρίων και παρουσιάσεων στο BeerLab, της BeerBartender, στην Αθήνα. Αγαπά τα cocktail με μπύρα γιατί προσφέρουν κάτι διαφορετικό από τα κλασικά. Συμμετέχει σε κριτικές επιτροπές, προσφέρει συμβουλευτικές υπηρεσίες σε επιχειρήσεις και ζυθοποιίες και αρθρογραφεί στην Ελλάδα και το εξωτερικό. Απ’ τον Οκτώβριο του 2012 είναι συνεργάτης του House of Wine, όπου επιμελείται τον κατάλογο της μπύρας και αρθρογραφεί για το blog του.