Το τραπέζι την ημέρα του Πάσχα είναι συνήθως ένα ‘ατελείωτο’ γευστικό και οινικό πανηγύρι!. Μια πραγματική παρέλαση πιάτων, το ένα νοστιμότερο από τ΄άλλο, με κορύφωση τον οβελία... Σαν να βγάζουμε τα σπασμένα για την νηστεία που προηγήθηκε, τουλάχιστον όσοι από εμάς την ακολουθούμε, πιστά. Και τα κρασιά ακολουθούν στο ίδιο μοτίβο ποικιλίας και αφθονίας...