Μπορεί να βρίσκεται στη σκιά του Nebbiolo, της πιο αριστοκρατικής ερυθρής ποικιλίας της Ιταλίας, ωστόσο η Barbera αποτελεί ένα σταφύλι με ένα πολύ ενδιαφέρον συνδυασμό υψηλής οξύτητας και φρούτου. Έχοντας ωριμάσει μόνο σε ανοξείδωτες δεξαμενές η συγκεκριμένη Barbera από την περιοχή του Asti επιδεικνύει φρεσκάδα, καθαρότητα φρούτου και μαλακές τανίνες στο στόμα.