Η μύτη ενός Condrieu μπορεί να σε καθηλώσει, σχεδόν να σε αποπλανήσει. Εξωτικό φρούτο κυρίως ανανάς συνυπάρχει με λευκά λουλούδια και καπνιστά αρώματα ξύλου. Το Clos Boucher είναι εξίσου απολαυστικό στο στόμα με την ελαιώδη διάσταση του Viognier, τη σχετικά χαμηλή οξύτητα αλλά πλούτο και πυκνότητα στο στόμα. Δεν θεωρείται αδίκως μια από τις πιο ‘sexy’ ποικιλίες παγκοσμίως.