Ευχάριστη έκπληξη το αποτέλεσμα, αν και περιμένεις ότι ένα κρασί από το κτήμα Βίβλια χώρα είναι εγγύηση...Όμορφα και δυνατά αρώματα (κυρίως πυρηνόκαρπων φρούτων), δυνατή γεύση, έντονο φρούτο, λιπαρότητα πολύ όμορφη και το ασύρτικο να δίνει μια νότα έντονη.

Καλό

Δε με εντυπωσίασε

Καλο

Αρκετά "φρουτένιο" και πολύ ευχάριστο στην γεύση.

Το βιδιανο στα καλυτερα του. Πηγαινει με ολα τα φαγητα και ολες τις περιστασεις!

Σώμα γεμάτο, πυρηνόκαρπα φρούτα στη μύτη και στο στόμα...Ροδάκινο,βερύκοκο, αχλάδι, πεπόνι.Το ασύρτικο με μικρή συμμετοχή δίνει έξτρα πολυπλοκότητα και σώμα.
Ενα πολύ καλό κρασί από μια πολλά υποσχόμενη ποικιλία

Το Βιδιανό είναι μια εξαιρετική λευκή ποικιλία από την Κρήτη.

Το Sole Βιδιανό της Βιβλίας Χώρας όμως είναι το πρώτο εκτός Κρήτης που παρέα με 10% Ασύρτικο αποτελεί την καινούρια ετικέτα του κτήματος, η οποία αποτελεί εμφιάλωση της δοκιμαστικής έκδοσης μετά από τις θετικές κριτικές που απέσπασε. Ακόμα μια θετική κριτική από μένα για ένα κρασί full στα πυρηνόκαρπα φρούτα και στα λευκά άνθη από το Βιδιανό, και εσπεριδοειδή από το Ασύρτικο, στο στόμα συναντάμε ωραία οξύτητα, όγκο και λιπαρότητα αλλά και μεταλλικότητα που έρχεται και από το Βιδιανό αλλά και φυσικά από το Ασύρτικο, η επίγευση είναι μακρά!

Το απόλαυσα με ιδανικό πλατό τυριών!