Για όσους θέλουν το κάτι παραπάνω για αυτά τα Χριστούγεννα και η Γαλλία είναι η χώρα επιλογής, προτείνουμε μια λευκή Βουργουνδία, ένα Grand Cru Chablis και ένα Puilly Fume απο λευκά, ένα εντυπωσιακό Pomerol, μια εξαιρετική Βουργουνδία και ένα Châteauneuf du Pape απο ερυθρά καθώς και μια εξαιρετική σαμπάνια που θα εντυπωσιάσουν με τη ποιότητά τους και θα απογειώσουν τη διάθεση.